Search
#เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว
ไอเดียจากถั่วหวานต้มน้ำตาล 🟢💚😋 ดัดแปลงเป็นเต้าส่วน มาพร้อมกับหน้ากะทิข้นๆ และวุ้นมะพร้าวกรอบๆ 🥥🌴
📋เพื่อนๆ ดูสูตรอร่อยๆ ได้ที่ https://bit.ly/39Ct1cN
Mung Bean Pudding with Coconut Gel
This Thai dessert is a sweet, thick soup-like pudding that consists of mung beans, salty coconut cream and brittle coconut gel which contrasts each other harmoniously.
Recipes is on the website
https://bit.ly/39Ct1cN
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #thaifood #dessert #vegan
Auntie Sim Kitchen has been a pretty popular F&B spot at Uptown area for quite some time. If you haven't been here yet, you've been missing out a lot! Check out my recommendations below and if there's any dish you're craving for but it's not in the menu, you can still request for it. This is what their private kitchen concept is all about.
⭐ Dry Fried Hong Kong Yee Mee With Fresh Water Prawns
Auntie Sim Kitchen's signature dish, this dry fried Hong Kong Yee Mee was extremely tasty with all the essence and taste from fresh water prawns being absorbed into the noodles! The fresh water prawns were so huge!! I also noticed the texture of the Yee Mee is different from what we usually had because Auntie Sim uses Yee Mee imported from Hong Kong.
⭐ Stir Fried Angus Beef with Black Pepper
Very juicy and tender stir fried Angus beef from Auntie Sim's kitchen! I'm surprised to be able to eat such high quality beef dish in a Chinese restaurant.
⭐ Claypot Braised Tilapia with Bitter Gourd
Love the taste and fragrance from this fresh Tilapia fish as it was cooked perfectly with bitter gourd and black bean. The bitter gourd doesn't really taste bitter as it has been neutralized by the black bean and other ingredients. Genius!
⭐ Auntie Sim Teochew Crispy Duck
Can't say no to perfectly marinated crispy duck. It's crispy outside and juicy inside! If I could, I'd make duck porridge with it.
⭐ Teochew Traditional Prawn Balls
These crispy golden brown prawn balls are totally addictive. Best eaten with their homemade chilli dipping sauce for extra oomph!
⭐ Nai Pak Dried Sea Prawn and Black Fungus in Superior Soup
I appreciate this hearty soup especially during rainy days. The sweetness from Nai Pak is very comforting to the soul!
⭐ Iced Cold Thai King Coconut with Avocado
Don't miss Auntie Sim's signature dessert! This creamy avocado dessert is infused with coconut water and comes with generous serving of sago. What a refreshing treat to end the meal!
😋 Auntie Sim Kitchen is available for dine-in during CMCO period and also available via Grab.
📌 Auntie Sim Kitchen
24, Jalan SS 21/58,
Damansara Utama
#เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว
ไอเดียจากถั่วหวานต้มน้ำตาล 🟢💚😋 ดัดแปลงเป็นเต้าส่วน มาพร้อมกับหน้ากะทิข้นๆ และวุ้นมะพร้าวกรอบๆ 🥥🌴
📋เพื่อนๆ ดูสูตรอร่อยๆ ได้ที่ https://bit.ly/39Ct1cN
VDO : https://bit.ly/3aPoaGH
Mung Bean Pudding with Coconut Gel
This Thai dessert is a sweet, thick soup-like pudding that consists of mung beans, salty coconut cream and brittle coconut gel which contrasts each other harmoniously.
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #thaifood #dessert #vegan
@PHOLFOODMAFIA
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
#เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว
ไอเดียจากถั่วหวานต้มน้ำตาล ??? ดัดแปลงเป็นเต้าส่วน มาพร้อมกับหน้ากะทิข้นๆ และวุ้นมะพร้าวกรอบๆ ??
?เพื่อนๆ ดูสูตรอร่อยๆ ได้ที่ https://bit.ly/39Ct1cN
Mung Bean Pudding with Coconut Gel
This Thai dessert is a sweet, thick soup-like pudding that consists of mung beans, salty coconut cream and brittle coconut gel which contrasts each other harmoniously.
Recipes is on the website
https://bit.ly/39Ct1cN
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #thaifood #dessert #vegan
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
@PHOLFOODMAFIA
รายการพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020 สอนทำอาหาร
ติดตามได้ที่?? https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว
Mung Bean Pudding with Coconut Gel
ไอเดียจากถั่วหวานต้มน้ำตาล ดัดแปลงเป็นเต้าส่วน มาพร้อมกับหน้ากะทิข้นๆ และวุ้นมะพร้าวกรอบๆ
ถั่วเขียว 60 กรัม / น้ำสะอาด 300 + 40 มิลลิลิตร /
น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม / น้ำตาลทราย 15 กรัม /
แป้งมันสำปะหลัง 15 กรัม / วุ้นมะพร้าว 60 กรัม / หัวกะทิ 100 กรัม /
เกลือ สำหรับปรุงกะทิ
1. แช่ถั่วเขียวในน้ำสะอาดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ล้างและสะเด็ดน้ำ นำไปต้มด้วยไฟกลางเป็นเวลา 17-20 นาที จนนุ่มดี กรอง พักไว้
2. ต้มน้ำสะอาด 300 มิลลิลิตร ใส่น้ำตาลทั้งสองชนิด เมื่อเดือดใส่แป้งมันที่ผสมน้ำ 40 มิลลิลิตรลงไป คนให้สุกดี
3. ใส่ถั่ว และวุ้นมะพร้าว แล้วยกออกจากความร้อน
4. ปรุงรสกะทิด้วยเกลือ นำไปตั้งไฟ เคี่ยวให้ข้นขึ้นเล็กน้อย
5. ตักเต้าส่วนใส่ถ้วยเสิร์ฟ ราดด้วยกะทิ
Mung Bean Pudding with Coconut Gel
This Thai dessert is a sweet, thick soup-like pudding that consists of mung beans, salty coconut cream and brittle coconut gel which contrasts each other harmoniously.
Mung Bean 60 g / Water 300 + 40 ml / Brown Sugar 20 g /
Sugar 15 g / Tapioca Starch 15 g / Coconut Gel 60 g /
Coconut Cream 100 g / Salt
1. Soak mung bean in the water for two hours. Rinse and drain before boiling for 17 to 20 minutes until tender. Leave to drain and cool.
2. In a saucepan, heat 300 ml of water with sugars and bring it to the boil. Mix potato starch and 40 ml of water in and stir until the syrup is thickened.
3. Add mung bean and coconut gel before removing it from the heat.
4. Season coconut cream with salt and reduce it a little over medium heat.
5. Pour the pudding into serving glass and topped with lukewarm coconut cream.
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 5 เมษายน 2020
สปาเกตตีไส้กรอกและเห็ด
Spaghetti with Sausage and Mushroom
https://youtu.be/-Pp3J6VCik0
ฟริตตาตาญี่ปุ่น Japanese Frittata
https://youtu.be/43XyResGBDE
มาร์ตินีส้มฉุนมะยงชิด Marian Plum Martini
https://youtu.be/eYD6a-mGmb0
เต้าส่วนถั่วเขียววุ้นมะพร้าว Mung Bean Pudding with Coconut Gel
https://youtu.be/KLGDbcXGQw0
ช็อกโกแลตคอฟฟี่เค้ก Chocolate Coffee Cake
https://youtu.be/Wu8_a4xVviE
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Website ✅https://www.pholfoodmafia.com
Facebook ✅https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram ✅https://www.instagram.com/pholfoodmafia
Twitter ✅https://twitter.com/Pholfoodmafia
#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี
Its funny how someone like me who doesn’t really eat any spicy food back home is actually eating a lot of spicy food in Hatyai, Thailand. No I am not complaining in fact I think I am really getting into this spiciness thingy! Lol, I even brought back Raw Ingredients so that I could whip up the same great ‘Gaeng Som’ I had at Hroy Restaurant หรอย . If you are flying into Hatyai, this is one restaurant that you should visit as its located near to the Hatyai Airport. The boss of the restaurant is Mr Hroy is is also the name of his restaurant. The restaurant isn’t anything fancy and has a small shop front selling local thai good where you can also find the Special ‘Gaeng Som’ Sauce which has won numerous awards. If you don’t know what ‘Gaeng Som’ is, well it is a hot and sour soup similar to Szechuan Hot and Sour Soup and there’s Seafood in it. Mr Roy was being very kind to demonstrate cooking his raved about ‘Gaeng Som’ and he made it look really simple with the ‘prepack sauce’ and the ‘Gaeng Som’ was ready in 15 mins top. The room was filled with the aroma of ‘Gaeng Som’ and as I couldn’t help but noticed that every occupied table in the restaurant had a bowl of ‘Gaeng Som’ on their table so I had to try it even tho I was warned that it was spicy! Indeed it was spicy but I had to take a second mouthful because it was soooo good! I think I had sausage lips after that, lol. If you find it a little to spicy do wash it down with a cold sea coconut dessert [ or bring your own milk..lol] So, if you visit don’t forget to buy a pack or two back and you can enjoy it in your own home!
thai coconut dessert soup 在 Thai Coconut Soup - Pinterest 的推薦與評價
Sep 4, 2014 - This Easy Thai coconut soup is made with shrimp, fresh vegetables, and coconut milk, mushrooms, ginger, curry paste, and fresh cilantro. Yum! ... <看更多>