西區清新早午餐店，麵包自製，田樂小公園店旁
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同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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上次分享This Guy的肉桂捲
就有朋友推薦這家
#仁將caffeterry
位置在五權五街巷弄裡
原來鎮店之寶柴柴名字就是能將
一臉很淡定的在門口顧店
店面很像是單車店結合咖啡廳的感覺
可能是疫情期待販賣的品項不多
只有飲料跟、麵包蛋糕類，
主打就是肉桂卷而且還不止一種口味
它們的造型是可以的麻花捲造型，
跟一般肉桂卷不太一樣
我們試了三種口味，
分別是：小辣妹、桂圓肉桂卷、
酒釀葡萄肉桂卷，
另外還買一個巧克力蛋糕給小朋友吃。
他們家的肉桂捲肉桂香本來就很濃，
小辣妹肉桂卷外面寫著濃肉桂，
肉桂的香氣更濃郁，
吃起來有點刺刺辣辣的很特別，
外表黑糖醬有點脆脆的吃起來不會太甜，
麻花捲麵包體的部份外酥內Q彈，
真的蠻特別不是死甜的那種，
喜歡重口味的真的可以試試。
巧克力蛋糕的內餡是
自己熬煮的紫蘇葉醬，
蛋糕體有點類似磅蛋糕，
搭配濃度較高的苦甜巧克力更有層次感。
希望疫情可以趕快過去，
還有蘋果肉桂卷、苦艾酒肉桂卷
橙香肉桂卷、巧克力捲肉桂卷
很多口味還沒嚐試，
有興趣的朋友可以上他們臉書專頁，
每天會公布當天出爐的麵包或蛋糕，
外地朋友也可以電話預約，
目前有宅配的服務。
仁將 Caffe TERRY
台中市西區五權西五街61號
04-23782320
11:00~23:30（週一公休)
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This Guy這傢伙
上週有介紹過這間的肉桂捲，實在是我近期的心頭好，無論是風味、層次與口感上都讓人著迷。
其實當天還有點了這顆藍莓可頌，先來說說它讓我有點反應不過來的價格，它一顆要價$160啊⋯雖然藍莓不便宜可頌也不好製作，不過這價格真的是讓我結帳的時候倒抽一口氣，因為當天很趕還沒問價格就點單了，想說都決定了超不好意思說那取消，還是硬著頭皮買吧哈哈哈哈哈哈！我是成年人！這一百六我拿得出來！哈哈哈哈哈哈哈。
可頌層次分明且沒有大多可頌會出現的入口後反油過潤的問題，底層保留厚度增加口感，卡士達醬與藍莓的酸甜感搭配的很不錯，其實是一顆很好吃的可頌，但我以後還是單買肉桂捲就好（誠實派）。
◽️藍莓可頌 $160
📍台中市西區大忠南街82巷140號
⏰10:30-18:00週二至三公休
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店名：this guy
地址：台中市西區大忠南街82巷40號
時間：10:30-17:00 (二三休)
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圖文版：https://feedpig.tw/this-guy/
this guy老闆是在澳洲長大，之前這裡也有賣早午餐，不過現在捲太夯就沒賣了，位置在
田樂小公園店旁旁邊。肉桂捲一顆130$，單價算高的，除了肉桂捲之外也有丹麥可頌，內
用低消一杯飲料，也有紅白酒單杯的選項
第一次去的時候最後一顆捲結束在我前面一位客人，第二次就知道要早一點去，肉桂捲還
有，但是可頌們只剩最後三個同個口味，好東西都不等人的QQ 齊全的時候會有：原味可
頌、藍莓乳酪丹麥、草莓杏仁馬告丹麥、芝麻海鹽蜂蜜奶油、可可巴芮雙層巧克力、楓糖
黃金葡萄、雙烤柚香杏仁可頌、墨西哥辣椒起司培根
國寶蜂蜜檸檬冰茶
平常單喝國寶茶覺得單調，加了蜂蜜檸檬變好好喝，是杯優秀的特調
肉桂捲
這家肉桂捲走粉多、捲薄多層、外乾爽內濕潤路線，但我這顆長歪了比較醜一點哈。我看
大多數評論都說濃厚系、微嗆，我自己覺得味道是平衡款，整體來說是好吃沒錯
藍莓乳酪丹麥
它是所有可頌丹麥裡價格最高的，丹麥本人口感層次很棒，有點像千層酥那樣，乳酪味道
也不錯，但合在一起就有點你是你、我是我那樣
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