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#銅鑼灣Chilling好去處
好友約係銅鑼灣食飯,想輕輕鬆鬆chill下食串燒飲下啤,朋友就帶我黎呢度,又真係幾正喎.....🍺
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🎏 鳥居居酒屋 🎏
門口裝潢已經好有日本風,內裡嘅裝潢完全係日式居酒屋嘅風格,食材就一定黎自日本㗎喇!
🥕先來2客welcome bite, 新鮮蔬菜沾上日本伯方天然鹽及自家製醬汁,另有一番風味。
🥬芝麻蟹肉菠菜 *$58
面頭有清甜蟹柳,冷盤菠菜,沙律菜加芝麻醬,夠清新又健康
🍡我地揀左幾款串燒
🍢秋葵牛肉卷 *$32/串
牛肉燒得夠香,夾住秋葵一齊食,無左秋葵嗰種滑嘟嘟嘅口感,好啱抗拒食秋葵嘅朋友食。
🍢厚切牛舌 *$68/串
夠曬厚身,夠大大件,無羶味,加埋味粉實在好惹味。
🍢自家製月見免治雞肉棒 *$58/串
將生雞蛋同醬油拌勻,將雞肉棒沾上蛋汁一齊食,雞肉內裡有香菇,雞軟骨,味道及口感層次豐富,好特別。
🍡黃芥辣雞肉串 *$32/串
雞肉好嫩滑,面頭以黃色芥末醬為汁醬,仲有香脆薯片碎,口感脆卜卜,好正!
🔥燒鮮活紐西蘭產蟶子 *$128/隻
新鮮甜美大大隻,厚肉有咬口,伴以日本香蔥及牛油蒜頭香,必食。
🔥明太子玉子燒 *$108
香甜嘅玉子中央放了大容量的明太子,滑溜玉子夾雜脆卜卜嘅明太子,甜味加微鹹混合,口感味道都好特別!
🔥燒茄子田樂 *$88
原條茄子開邊燒,茄子肉內仍然留有很多汁,面頭放滿了蒜蓉醬及木魚碎,味道夠香口感夠滑。
🔥原板馬糞海膽伴冷稻庭烏冬 *$198
這是必點菜式!!
用了一整版馬糞海膽,海水味濃又鮮甜,稻庭烏冬彈牙爽口,食嘅時候混合配鵪鶉蛋,冷麵汁,香蔥,薑蓉,芥辣,鮮甜嫩滑,超級滿足啊!
🍦最後試左新款甜品
🍫日式麻糬窩夫餅 *朱古力味 *$68/件
滿口濃濃朱古力香味,食唔停口
🍰日本千層蛋糕*雲呢拿 *$68
蛋香忌廉香,甜品迷好快KO曬成件!
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鳥居 居酒屋Tori izakaya
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🌟鳥居居酒屋
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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#鳥居居酒屋 #ToriIzakaya #銅鑼灣 #優質串燒 #銅鑼灣美食 #串燒 #japanesecruisine #hkfoodie
#coolhkg #foodie #cwbfoodie
#japanesefood #安琪拉的生活日誌
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅NewMonday,也在其Youtube影片中提到,【#蚊編蛇王聯盟】驚悚遊戲《生化危機8:村莊(Resident Evil Village)》終於喺5月7號於各大遊戲平台正式推出!今集蚊編仲邀請咗 Gameface 青鳥 嚟同大家直播一齊玩!鍾意《生化危機》系列嘅朋友記得留意我哋5月7號(星期五)晚上8點半嘅直播啦! 《生化危機8:村莊(Res...
tori鳥 在 Food of Hong Kong by Epicurushongkong Facebook 的最佳解答
星期六唔好講太多掃興嘢, 說回【妖怪 ʸᵒᵏᵃⁱ, ᶜᵉⁿᵗʳᵃˡ, ᴴᴷ. ᴼᵖᵉⁿᵉᵈ ᵇʸ ˢᵘˢʰⁱ ˢᵃⁱᵗᵒ ᴴᴷ ᵍʳᵒᵘᵖ, ʷⁱᵗʰ ˢᵃⁱᵗᵒ ˢᵃⁿ ᵃˡˢᵒ ⁱⁿᵛᵒˡᵛᵉᵈ ᶠʳᵒᵐ ᵀᵒᵏʸᵒ】這邊有兩位日本九州師傅坐鎮, 還有背後 Sushi Saito 支持. 有用備長炭火燒, 但炭香味暫時今次食不太明顯住
初開業當然有好有唔好, 例如我哋也聽到其他人的經驗, 說有幾串火喉燒得不夠好. 主要係太生或者燒得不夠香. (令我諗起一開頭 Tori Sho 燒鳥 鳥匠 初開的時候也是同一個問題, 現在已經逐漸改進好了很多!)
I think we were lucky as our Grilled sticks were actually quite decent, and tasted fairly authentic Japanese, despite the chefs origins it tasted more Tokyo > Fukuoka to me in seasonings & cuts. The Negima ねぎま probably gives this clue away too.
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Items we ordered, some we ordered or avoided due to Friends recs:
•Tsukune with Soft Cartilage $46 🌟. Good nankotsu bones texture within
•Neck $45. Our stick was Grilled better than our neighbors stick, it was visually apparent. It's decent
•Chicken Tail ぼんじり $38. This was undergrilled today, despite not looking so. The chicken tail/bum meat's aroma & taste wasn't too extracted yet
•Chicken Oysters ソリレス $60 🌟 . This cut used local HK chicken instead of Japanese chicken like some other skewers, which is expected due to the way its butchered, which fresher chicken is better & easier. Pretty enjoyable
•Chicken & Leek ねぎま $46. This was surprisingly tasteless, in both chicken & leek. Don't know what happened to it. 🙉😕 I also noticed that if u eat this in the Tasting Course, it only comes with 1 piece of Chicken (Oyster instead of Thigh) & 1 piece of leek. Which wouldn't be a ねぎま concept anymore, if ur used to this word representing the はさみ word play concept. Not the Maguro Negima interpretation 🤔
•Platinum Pork Roll with Egg $45. Done very neatly. There are a few in town serving this recipe, comparatively speaking this pork didn't carry a lot of taste & a bit dry chewy. Unfortunate, but fixable in long term..
•Manganji Pepper 万願寺唐辛子 $45 🌟
•Chicken Liver $42 🌟. For Hong Kong context its pretty decent. In HK, for chicken liver I do like Birdie's version, albeit that does taste very Kyushu/Fukuoka in style too
, etc
tori鳥 在 Facebook 的最佳解答
cn: 青鳥 Aoi Tori Hatsune OVERLORD 雅兒貝德 アルベド
感謝青鳥回相,其實呢次大家都係有心機製作嘅
tori鳥 在 NewMonday Youtube 的最佳貼文
【#蚊編蛇王聯盟】驚悚遊戲《生化危機8:村莊(Resident Evil Village)》終於喺5月7號於各大遊戲平台正式推出!今集蚊編仲邀請咗 Gameface 青鳥 嚟同大家直播一齊玩!鍾意《生化危機》系列嘅朋友記得留意我哋5月7號(星期五)晚上8點半嘅直播啦!
《生化危機8:村莊(Resident Evil Village)》
中文官網:
p.nmg.com.hk/fhqwx1
『 青鳥 Aoi Tori* 』:
https://www.facebook.com/xbluebird000x/
如果睇完直播想免費打機贏Bio8,記得留意REES專頁:
https://www.facebook.com/REESforGamers
#新Monday #ResidentEvil #Village #Biohazard #生化危機8 #村莊 #惡靈古堡8 #打機 #Playstation #Capcom #REES #青鳥 #Gameface #老爹
tori鳥 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
鳥親子天丼の作り方の動画です
池袋の天ぷら屋”天山”さんの人気メニューです!
天山の鳥親子天丼:https://rocketnews24.com/2016/05/12/747089/
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レシピ:編集中
ブログ記事:
鳥親子天丼(2人前)
鶏モモ肉:240g(皮なし)
玉ねぎ:1/4個
さつまいも:g
ピーマン:1個
玉子:2個
胡麻油:少々
鶏の下味(2人分)
淡口醤油:小さじ1
酒:小さじ1
塩:一つまみ
天ぷら衣(2人分)
薄力粉:50g
玉子液:30g
冷水:70㏄
丼つゆ(210㏄分)
みりん:100㏄
醤油:100㏄
濃厚かつおだし:100㏄
ザラメ:大さじ1
天かす:大さじ2
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How to make Tori Oyako Tendon.
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Tempura restaurants ”Tenzan”:https://rocketnews24.com/2016/05/12/747089/
Recipe in Japanese:
Report in my blog:
Tori Oyako Tendon(for 2 servings)
240 g chicken thigh(skin less)
1/4 onion
g sweet potato
1 bell pepper
2 eggs
some sesame oil
Seasoning for chicken(for 2 servings)
1 tsp light soy sauce
1 tsp sake
a pinch salt
Batter(for 2 servings)
50 g flour
30 g egg mixture
70 ml cold water
Dontsuyu(for 210 ml)
100 ml mirin
100 ml soy sauce
100 ml thick Katsuo dashi
1 tbsp granulated sugar
2 tbps Tenkasu
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【メンバー】1/24のVtube最きょう決定戦でます
椎名唯華
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トートバック
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マグカップ
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