考試週只能獨孤一味😊
雲吞雞🐔有肉有菜有湯,食完飯我地又繼續衝啊!📚📖📝媽媽們要加油💪🏻
Video食譜重溫: https://youtu.be/VBtLnImpMTU
材料:(3-4人份量)
走地雞 1隻
金華火腿 30g
娃娃菜 2棵
現成雲吞 1打
薑 4片
蔥 2棵
鹽 少許
水 1.8L
做法:
1) 走地雞去頭尾同腳,然後洗乾淨,水滾加薑蔥一齊飛水,盛起後浸一浸冰水過冷河備用;金華火腿切絲;娃娃菜撕開切件洗乾淨備用;
2) 煲過另一鍋水(1.8L), 水滾後放入雞同金華火腿大滾15分鐘後轉細火煲1小時;
3) 加入娃娃菜煲15分鐘,加鹽,再放入雲吞煲至滾起便完成
❤️溫馨提示❤️
1)湯面的雞油我就有保留的,之後加入娃娃菜一齊煮好有雞味,如果怕太油亦可以飛走雞油
2)之前用瘦肉,味道比較淡;今次用金華火腿味道就香濃啲
Vermicular.hk
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【6月團購行事曆】 #看過簽最期待哪一團
⚡️ #Kidsread 6/25閃亮登場⚡️ #還有大V獨家的新品哦!
防疫在家超苦悶,但我們都能跟猛獸在家裡撐下來了,外面的單身男女拜託撐著點不要亂跑啊~
原訂app要上線,呈現的結果跟我本來預計的有落差,介面不是我要的,但至少能做到集點跟推播服務,大家願意陪我try看看嗎?願意試的請告訴我~不好用我們就放棄😅
這個月有蠻多防疫相關的緊急加開團(不在團購行事曆)都會在 #大V福利社 上線,喜歡買東西的加起來,以後有商品更新狀況都會公佈在福利社~粉專就不一定放囉,不然會好像購物台喔!我最希望的是一週只有兩篇團購文吶。
📌這個月有幾個常態開團的 #介紹放最後面:lingumi(65折)tutorJr ,康軒在蒙芽 ,履歷小農蔬菜箱,折扣碼這兩天給大家~雲門疫情關係暫時無法去教室體驗之後再討論)
🌟Kidsread就是近期啦,敬請期待喔~
5/27-6/2【iloom】許你個夢幻嬰兒房: https://bigv.com.tw/iloom-2/
Iloom即將收團,亮亮新購入的小鴨桌使用上非常滿意,唯一我會覺得需要注意的是沒有收納上櫃,需要之後再補買,但對幼兒來說有開闊的視野能看到家人更有安全感❤️
另外,官網全品項都能買,不在表單上的歡迎寫信給客服享有團購價喔。
5/31-6/7【Oxo 餅乾機與廚房好物】新手廚娘大成功
https://bigv.com.tw/oxo-2/
餅乾機是臨時加開~防疫在家需要一點小點心跟手作時間,餅乾機正是材料單純又很好上手充滿成就感的工具。
同團的不發霉砧板也是我的愛用品,能進洗碗機消毒更放心。
Oxo全品項都蠻好用的,非常適合因為疫情剛成為小廚娘的你~
6/1【富及第直立式冷凍櫃】抽屜式收納不怕變黑洞
https://pse.is/3gjw8n
直立式冷凍櫃是我認為家裡最重要的家電之一,身為食材商家裡有各家食材庫存是正常的,加上冷凍宅配真的很貴(240起跳)每次我都會買到免運冰箱的基本冷凍庫根本放不下。
所以在裝潢房子時,一開始我就挖直立式冷凍庫的位子下來,只是當時貪小便宜買沒除霜功能的超級麻煩,去年才換成有除霜功能團購同款,實在是太好用啦!
6/2-6/8【英文巧連智】同步日本輕鬆學:https://bigv.com.tw/englishtogether/
直播:6/2晚上十點,商品跟去年一樣,差在贈品,建議大家先看過文喔。
巧虎絕對是早教中孩子最賞臉的角色,同步日本的精選教具卻能用台灣金額購買,相當超值,很推薦對日本巧虎有興趣的夥伴跟團購買即可,省去日本代購的麻煩。
除非你有特別希望孩子學日文,那再跟日本代購買喔~
6/4-6/7【大V好魚】不只安心更要可口
很多人擔心好魚會不會受到宅配延誤影響,目前我還真的不知道,因為好魚暫定最快是6/18到貨,現在宅配還沒有更新到這麼晚的日期配送狀況,且戰且走吧!
現在冷凍品看來不太好寄送,更推薦大家準備直立式冷凍庫了,用過回不去啊🍵
6/7【小V鬆餅機】自製點心神器: https://bigv.com.tw/vitantonio/
防疫在家食物製備工作最好打發孩子期間,加上活動量變小,孩子午餐的胃口時常不好。
為了孩子煮豐盛一餐難免會給自己壓力,期盼孩子再多吃一點,營養均衡。
現在我家的作法是著重早餐跟晚餐,午餐以讓他們自製為主,孩子動手做的也願意吃比較多!
沒有吃到那麼多蔬菜就再搭配一杯綠拿鐵囉~
6/9【Patopato巧拼地墊】
本來是準備給跟攀爬架的夥伴添購的,意外有許多V友跟我說防疫期間孩子跑掉影響到樓下鄰居,就公佈在粉專讓大家一起買喔!
這家的巧拼是大塊的,接縫少密合度高,不太容易藏污納垢,算是很好清潔的,價格也合理。
📌還有需要攀爬架的夥伴,正向教養聊天室記事本正在統計中喔
6/11-6/18【鮮凍包】大V獨家好康綠拿鐵: https://bigv.com.tw/vgboom/
上次的綠拿鐵孩子們超買單,聽到大家願意喝我最開心了,東西再好孩子不喝就不及格啊🤦🏻♀️
這次跟鮮凍包討論菜多多版本,透過營養師特製比例,減醣更健康,因為是要給孩子喝的,我有特別要求適口性佳,雖然多菜菜還是一樣好喝喔!
另外本團升級成黑貓宅配,畢竟是要給孩子吃的,看最近貨運滿載真的很擔心食材失溫😓
黑貓冷鏈運送是業界最高水準更放心(之後若夥伴選擇要升級黑貓需要再加一百運費)
6/10-6/15【伊萊克斯高cp 值吸塵器】
孩子在家跑跳,有一台輕巧的吸塵器好重要!我前陣子才買了一台小米的,居然跟伊萊克斯差不多錢欸!那當然要選伊萊克斯啊😆
6/15-6/21【壽滿趣】好油好食材
除了準備好食材外,料理用油是很重要的一部分,壽滿趣的油品跟蜂蜜都是我家日日使用的,大推薦酪梨油喔。
6/16-6/22【MIDEER】拼圖建構孩子創造力
https://bigv.com.tw/mideer/
拼圖絕對是打發孩子時間的好方法,也是訓練孩子專注力,培養親子關係的桌遊,Mideer質感好價格便宜,適齡階段提供給孩子。
6/18 【Vermicular頂級鑄鐵鍋】除了價格沒有缺點的料理神器
https://bigv.com.tw/vermicular-ih/
大概十個月前我買了小V IH版,覺得超級好用,有萬用鍋的省事又有鑄鐵鍋的可口,現在常常下廚就會覺得很值得。
這幾天我嘗試小V平底鍋出乎預料驚艷,沒有鑄鐵鍋的笨重,卻擁有導熱快速完美梅納反應,只要加熱沒多久就能燒熱鍋子,就算用圓鍋煎玉子燒也不沾。
不過料理習慣要改一下,要記得熱鍋熱油再下食材才不會沾黏喔。
6/21-6/27【Brush baby兒童電動牙刷】牙口保健是成人的責任
https://bigv.com.tw/brush-baby/
蠻多人說我教養嚴格的(?)我是覺得教養還好啦,但是刷牙我是真的非常在意😆
我小時候沒被照顧好牙齒,蛀牙超級多,導致我對牙醫很有陰影~現在有了好亮絕對不能讓他們滿口蛀牙!
再次提醒大家,親餵夜奶真的會蛀牙,身邊很多血淚控訴啊~孩子得被麻醉才能處理時心痛的要死,不如十字固定他替他刷牙吧。
6/22-6/26【港點團】冷凍常備菜
破喉嚨媽咪說超好吃的港點團,讓大家備在冷凍庫加菜
⚡️Kidsread 6/25閃亮登場⚡️ #還有大V獨家的新品哦!
【eguchitoys】專業蒙式教具輸入折扣碼Vjune,全館85折
https://eguchitoys.shoplineapp.com
【Lingumi 專屬大V折扣✨】 #方案二已達標送三個月超級划算只有我這麼優惠✨
🔸心得與三種選項,要教材或是最佳折扣都在這:https://pse.is/3jcj8b
📖康軒學習雜誌 x 蒙芽 則是常態開團~蒙芽加入經銷商團隊了,可以拿到當時最優惠的方案,以後不會有一年一次的大V團康軒,改成隨時都能跟蒙芽訂購喔(到期前五個月可續約)一樣會有分切音檔跟延伸應用,歡迎灌溉蒙芽!
🌱蒙芽方案🌱 https://gbf.tw/35hxy
🔸介紹底加:https://bigv.com.tw/knsh/
為什麼每個月都這麼好買呢(笑)
希望你們參與團購時不只幫孩子補貨了好物,也療癒心靈,覺得一切都很值得啊。
有任何使用上的問題都歡迎告訴我哦,這個月也請大家多多指教🙇♀️
⚡️點一下不錯過大V訊息⚡️
🔸大V的line(群發訊息不錯過):https://hihimsg.com/n/g181/f618f514
🔸更多團購行事曆:https://bigv.com.tw/shopping/
🔸大V福利社(會有隱藏好物開團或是廠商速報):https://reurl.cc/j5yZjZ
🔸大V的正向教養聊天室:https://pse.is/w6uq6
🔸大V的Podcast 深談蒙特梭利:https://reurl.cc/OqYnQA
🔸大V的IG募集中:instagram.com/vvnchu0821
vermicular代購 在 Facebook 的最佳貼文
「不正宗螞蟻上樹」
很多人問作法、所以補上。
但是沒有測量調味份量喔!
我用腦補的😂😂😂😂。
✏️材料:
快煮冬粉 2把
豬絞肉 約300g
蔥白末 一隻
蒜末 3-4瓣
辣椒末 少許可省略
辣味豆瓣醬 一大匙
白胡椒 少許
醬油 淋一圈
烏醋 淋一圈
香油 少許
蔥綠末 一隻
✏️步驟:
快煮冬粉泡溫水、泡軟後瀝乾剪短備用。
熱鍋後放入絞肉鋪平,炒半熟後移到鍋面一邊。在鍋面空處加少許油、放入蔥白末、蒜末、豆瓣醬、辣椒末、先把醬料炒香,再跟絞肉混合拌炒。
加入一杯水、放入冬粉、白胡椒、少許醬油、烏醋,蓋上蓋子稍微燉煮讓冬粉入味。
打開鍋蓋後拌勻、加入綠蔥末、少許香油就完成嘍。
———————————————-
沒有新鮮辣椒的紅色,就是覺得少了點什麼。還好豆瓣醬的辣味有出來、偶爾也會咬到一點乾辣椒滿足辣感。
原本不以為意的小佑說「這個好好吃喔!」
要判斷他滿不滿意這一餐只要看他吃飯速度就知道。
好吃的話、他吃飯很慢。
會慢慢享受,最後再清盤!
今天看他吃很慢、還說「這白飯真的很好吃」,想說這道菜也很下飯就問他「要不要把我的飯給你一半」。
冬粉也是澱粉嘛、我多吃一點冬粉少吃一點飯!將將好!
話說、炒完絞肉時原本要加入的是切好的嫩豆腐,臨時想加冬粉就趕快泡兩坨。
最後把切好的豆腐拿去煮海帶芽豆腐湯了。最近都用 #久世福商店 的 #久世福商店万能だし 高湯包,覺得很好喝耶!
茅乃舍用久了換一下口味也很不錯,手上這批都是去年初在東京買的,用完大概只能靠代購了吧😣。
❤️Vermicular frying pan 團購中
✅團購網址:
https://www.hengstyle.com/market/336
✅團購時間:
02/01-02/08 pm23:59
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#久世福商店
#バーミキュラフライパン
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