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昨晚和朋友发现了一个新去处 @finch.kl
环境超级漂亮，很多地方都可以拍美美的照片😍
食物也好很好吃，我超级推荐这个pasta -
Pappardelle mushroom truffle 。本身我就很喜欢吃蘑菇，所以这个pasta真的超级合我口味☺️
也点了 Wagyu Don
Trio Mushroom Truffle Pizza （也是必点啊😍）
至于饮料也叫了两个不一样口味的，
Whimsy Berries - 这个很适合我喝😂因为酒味不会太重，如果有姐妹们喜欢喝一些比较容易入口的Cocktail可以考虑这个哟～
另外一个是Golden Finch ，造型很可爱 是用小鸟玻璃杯的一款cocktail。里面有配合蛋白，真的是蛮特别的。不过相对的酒味比较浓。 感谢我的姐妹 @e_teng_a_class_beauty 陪我度过了难得的星期日☺️
#finch #kl #thewestin #kualalumpur #cocktail #food #pizza #paste #waygu #finchkl
繼『蛋黃酥』之後，難道下一波會夯起來的傳統漢餅，會是『綠豆椪』嗎？
今年，不約而同地有二家「餐廳X烘焙名店」推出聯名款綠豆椪，兩家餐廳都以各自最招牌的元素融入傳統綠豆椪裡，激發出令人拍案叫絕的好滋味！
由「蘭亭和牛集團」和「基隆朋廚烘焙坊」推出的『和牛綠豆椪』，是在低糖綠豆餡裡加入蘭亭熱賣的『和牛肉臊』去調製，和牛的牛油浸潤了綠豆餡，讓綠豆餡整體更加柔潤，而肉臊裡的和牛肉粒則能增加整體口感和風味，吃起來能感受到淡淡和牛香，再加上畫龍點睛的1/3顆特選鹹蛋黃增加層次變化，一口咬下就讓人回味無窮。
而由「欣葉台菜」和「法朋烘焙」聯名推出的則是『欣葉綠豆椪』，除了北海道干貝菜脯之外，還有欣葉特製的滷肉餡，搭配綠豆餡一起吃，菜脯的脆度、干貝的香氣中還有滷肉的鹹鮮味，層層分明的酥皮，讓整體口感更加分！
這兩款綠豆椪各有各的妙處，但同樣都在傳統的基礎上做出美味的新意來！
蘭亭的聯名賞月盒裡除了和牛綠豆椪，還有基隆朋廚的人氣商品『檸檬蛋糕』，以及外銷名店「高女婿」的『黑金蛋黃酥』，以及宜蘭正福茶園的『安迪紅茶』，一款禮盒四種饗受，是坊間很難得一見的「多家聯名款」月餅禮盒，提供了「一盒四饗」的豐富內容。
法朋與欣葉的聯名款禮盒裡，則是以法朋人氣『蛋黃酥』為基礎，加入三顆『欣葉綠豆椪』，但因為數量有限，據說早已被搶購一空。
哪裡買：
蘭亭和牛割烹
台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號
02-2701-5585
#聯名 #綠豆椪 #和牛 #waygu #chinesedessert #photooftheday #igdaily #mooncake #likeforlikes #米兒情事
於巷間尋覓好的餐廳是我近期樂趣
那種偶然相遇的感覺
充滿悸動與至上期待
YORU よる就位於東區隱密巷弄中
外觀既沉穩又具時尚質感
如同每間餐廳都有它的堅持
這家日式和牛法餐就不接散客僅採預約
而YORU 在日文裡是「夜晚」的意思
希望在YORU 用餐時完整慰勞一日辛勞
沒有時間的壓力
盡情放鬆享受如同藝術品般的料理
在店內僅13個座位
我非常喜歡這樣的安排
保有隱密感的用餐環境
確實能讓餐點加分不少
本次2021年3月春季菜單：
▪️ 桂丁雞x金棗x福菜
▪️ 紐西蘭鹿菲力x過貓x柴魚
▪️ 春子鯛x櫻花x生蠔
▪️ 甲魚x哈密瓜x茗荷
▪️ 澳洲牛舌
▪️ 東寶松阪豬x玫瑰x鹽膚木
▪️ A5日本和牛菲力
▪️ 牛尾x和牛餃x天使紅蝦
▪️ 藍紋起司x芝麻葉x紅酒
每道料理就像藝術品般在你眼前呈現
你可以放鬆品品酒
也能夠專注於眼前的主廚們的一揮一毫
就像是魔術般
一眨眼一道藝術創意料理就奉上你的眼前
這次菜單我特別喜歡第一道及三道開胃菜
第二道的鹿肉也是我生平第一次嘗試
覺得非常新奇與顛覆我的想像
關於湯品的呈現也非常有層次
甲魚肉搭配牛骨高湯蒸煮的茶碗蒸
日本薑茗荷哈密瓜果肉紫蘇花增添風味
讓整個湯品呈現濃郁清甜卻回甘的滋味
必推的澳洲牛舌與A5等級日本和牛
使用澳洲和牛舌的後半段（較油脂豐富）
完整三塊厚實的呈現 既彈牙多汁又具鮮甜
搭配奶油煎茄子與蒔蘿優格扮黎麥薏仁
整體表現就是一個欲罷不能
日本和牛則選用日本A5鹿兒島和牛菲力
多汁鮮美的肉質與油脂分布得恰到好處
不愛吃肉的我完全可以吃光它
搭上紫薯泥與鳳梨（使用發酵辣椒+發酵蒜頭+刺蔥醃漬）及風乾的梨山高麗菜（使用發酵蒜頭與蘋果醋醃漬）
倒數第二道也是我的愛
使用的是和牛菲力與天使紅蝦內餡
搭上牛尾+牛骨熬煮8小時的牛尾高湯
最後神來一筆的是自製和牛辣油
內層次非常豐富 外皮又具麵香與彈性
和牛辣油的回韻十足辣又香
「民以食為天，食以味為先。」
一道料理的味覺如果讓你記憶猶存，我想那便是成功了。
今晚我在YORU體驗首次日式和牛法餐
有日式料理的堅持與法餐的藝術表現
你說，能不難忘嗎？
Yoru-よる
➖收費：$4950/人（+ 一成服務費）
➖地址：台北市中山區八德路二段332巷16號
➖電話：02 2776 0322
➖時間：週二～週日 18:00~22:00（週一公休）
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Eating very cheesy Chili Cheese Hot Dogs from MOS Burger! Also eating their Premium Smoked Wagyu Beef Burger and crispy fried chicken!
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#mukbang #chilicheesedog
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Thank you for watching! Check out more of my eating videos below!
Mukbang eating shows w/ Asmr eating sounds:
FIVE GUYS Feast in LA https://youtu.be/piA9wVFmbxc
Wendy's Breakfast Baconator https://youtu.be/3yrN1ntwW0o
Burger King Whopper Feast https://youtu.be/bSg4q5QOVpw
Tommy's Chili Cheese Hot Dogs https://youtu.be/1IGFcIWQmKE
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墨爾本CBD美食:
1. WAYGU YA 和牛屋 必去！是我在澳洲吃過最好吃的和牛！最愛是 Hida A5 Bolar Blade 和 M10 osyter blade，海膽和牛壽司也是必點！ 人均 $170aud
2. Shanghai street (China town)小龍館 自家做的，最新鮮的材料，最好吃小籠包就在這！餐廳沒開就已經開始排隊了。
3. Shujinko ramen 拉麵 24小時營業 拉麵彈牙 湯料濃郁 1am 還需要排隊的餐廳！
4. TimHoWan 點心做的很好，早餐必去之一，最愛叉燒包和腸粉！
5. Hardware societe 一家網紅早午餐廳 打卡必去。
6. Nobu crown hotel 一家5星級的日本料理 食材新鮮 貴 但值得一試 最愛TORO, King fish, waygu, sea urchin壽司！人均 $100Aud
7. Dessert story 甜品屋 包羅萬有的甜品 而且每一樣都做的很不錯！
8. Ting Tai Fung 鼎泰豐 基本水平 經過可以一去
9. Calia 一家打卡餐廳 裡面的波霸hochicha蛋糕和hochicha奶茶都很好吃好看！
10. Uni boom boom 爆動海膽 不在市區 是一家專吃海膽的餐廳 海膽很新鮮，不過有點畫蛇添足 不是很傳統。
11. UmiYogurt 優米酸奶 在boxhill 不在市區 但紫米酸奶冰沙 還是挺特別 經過可以一試！
墨爾本遊玩必去之一:
Phillip island nature Park - 企鵝島！
從市區出發開車大概2小時就會到Phillip island。企鵝回巢時間為當天日落的時間。
夏天看企鵝大概是8:30pm，冬天看企鵝大概是5pm。準確的時間看官網。
我買的是近距離看企鵝的票價，$70AUD在室內看，眼睛的距離，之後在室內看完可以在室外近距離的看企鵝上岸後回巢！票價便宜的，只能離的遠遠的看，長什麼樣也看不清楚。
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W A T C H M O R E
Last Day In UNI | 澳洲留學 | 護理專業 | 實習護士
https://www.youtube.com/watch?v=szWqugvKOHQ&t=125s
Travel with Irene - 澳洲之旅 Australia | 塔斯曼尼亞 Tasmania | 荷巴特 Hobart | 3日2夜
https://www.youtube.com/watch?v=5LvIuSjUzCw&t=15s
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Fantastic The Chosen “8” Omakase dinner at Mira hotel! Do like the first course very much, which is Hokkaido Murasaki Uni served in its own shell. It was stuffed with lobster consommé jelly with Caviar in the top. What a savoury dish with rich taste of uni and caviar! Other dishes such as Waygu beef are also fabulous. Have to add that the 2016 Markus Molitor Riesling paired foie gras so well. The wine paring flights of 4 glasses only costs additional $340 is really a great deal!
https://www.instagram.com/p/B2jk8yjhY2A/
此外，也熱情歡迎您在蒞臨日本之際，可前往「WAGYUNAVI」上所刊登的餐廳，品嚐真正的和牛喔。 http://jlec-pr.jp/zh/beef/wagyu-restaurants. ... <看更多>
Wagyu is a general library for the following basic geometric operations: Union; Intersection; Difference; XOR. The output geometry from each of these operations ... ... <看更多>
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