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今天2月14日，一年一度的情人节了！大家已经为另一半准备情人节礼物了吗，或者是请TA吃一顿美味情人节套餐也很不错哦～

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［以下餐厅加入Easi App］
❤️Artichoke Cafe - Raja Uda
🧡Clash On Cafe - Icon City BM
💛鸡扒王 Raja Uda
💚Dave's Deli - Design Village
💙Forest City - Juru Sentral BM
💜Crazy Dog Breakfast and Brunch - BM
🤎Garden Feel - Butterworth
🖤King Kong Western Delight
🤍130 Wine Bar & Restaurant - Georgetown
❤️Summer Dessert Bakery Cafe - Simpang Ampat
🧡沿海地带生活馆 - Teras Jaya Butterworth
💛James Foo Western Food
💚US Pizza
💙TGI Fridays
💜CRC Western Food
🤎What The Duck Restaurant
🖤Uncle J Cookbook
🤍Wine Houz
❤️Ocean Blue Bar and Kitchen
🧡Tapao Pasta
💛Spink Bayan Lepas
💚Mozzarellaa - Gurney Plaza
💙Hideout Cafe - Gurney Plaza
💜Little Uncle J Cookbook - Karpal Singh
🤎Kenny Rogers

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#让味道说话 #hockchai #flavourstalk #jamesfoowesternfood

《让味道说话》传统与创新的本地西餐文化

我喜欢这里的蓝带炸鸡，鸡腿肉裹上Cheese和切碎的Ham再包覆上面包糠炸得金黄酥脆，一口要下那充满Creamy和savoury澎湃的口感，那种满足要亲身试过才能领会。

东方鸡扒，是这里的招牌，番茄酱底和鸡汤配搭洋葱，各式蔬菜煮出来的酸甜带鸡肉底味的浓郁酱汁。鸡腿肉经过拍打，腌制工序，而后在鸡肉拍上薄薄的面粉，再裹上一层鸡蛋汁，鸡扒外皮炸得起鸡蛋丝，充满面粉香和蛋香。沾着开胃酱汁来吃，一吃几十年，那种迷恋和熟悉，已然套入了我们的日常的饮食文化之中。

我还有一个新宠，铁板餐。但说起铁板餐很多三十多岁以上的朋友并不会陌生，铁板西餐早在几十年以前就流行过，而后就衍生出铁板面铁板饭铁板一大堆。

把铁板烧热了，放上肉扒，薯菜加酱汁，对现代烹调来说或许不是很建议。但这个方法曾经是本地吃西餐的象征，热着吃西餐，吱喇吱喇，看那酱汁和肉之间在烧得高温的铁板之上不断地翻腾，这顿时让人提起翻倍的食欲。

James Foo Western Food 有为所有扒餐另外提供铁板服务，只要另外付RM1.50，大家就可以体验一下童年铁板餐的乐趣。

James Foo Western Food 各总部分行地址

1.PRECINCT 10, TANJUNG TOKONG
10-A-09 & 10-A-10, PRECINT 10,
JALAN TANJUNG TOKONG 10470,
Penang.

04-899 3671/011-62628525

2.ELIT AVENUE, BAYAN LEPAS
01-01-11, ELIT AVENUE, FASA MAHSURI 3,
11950 BAYAN LEPAS, PENANG

Office: 04-240 6665

3.ALL SEASON PLACE, AIR ITAM
6F-1-1, LEBUHRAYA THEAN TEIK,
AIR ITAM, 11500 PENANG

018-9426166

4.ANSON CUBE, GEORGETOWN
138-1-6, ANSON CUBE, JALAN ANSON,
10400 GEORGETOWN, PENANG

016-4857668

5. ICONCITY, BUKIT MERTAJAM
No. 9, Jalan Icon City, Icon City,
14000 Bukit Mertajam, Penang.

04-505 9112

6.ALMA, BUKIT MERTAJAM
2335 Jalan Rozhan Alma,
14000 Bukit Mertajam, Penang.

04-540 0252

7.KULIM, KEDAH
NO. 601, JALAN SERAYA 1,PUSAT PERNIAGAAN SERAYA,19000 KULIM, Kedah.

0124742745/0174753601

自在饭店休业后 - Day 47 3/7/2020
#让味道说话 #hockchai #zizairestaurant #自在饭店 #jamesfoowesternfood

《让味道说话》传统与创新的本地西餐文化
一连三个星期，日夜拍剪的努力下，终于得到更大的关注，一家西餐连锁品牌联络上我 ，跟我了解了这个六十天的免费营销计划。经过一轮分享和介绍后，得到正式委托让我为这家餐厅做一些宣传。

我喜欢这里的蓝带炸鸡，鸡腿肉裹上Cheese和切碎的Ham再包覆上面包糠炸得金黄酥脆，一口要下那充满Creamy和savoury澎湃的口感，那种满足要亲身试过才能领会。

东方鸡扒，是这里的招牌，番茄酱底和鸡汤配搭洋葱，各式蔬菜煮出来的酸甜带鸡肉底味的浓郁酱汁。鸡腿肉经过拍打，腌制工序，而后在鸡肉拍上薄薄的面粉，再裹上一层鸡蛋汁，鸡扒外皮炸得起鸡蛋丝，充满面粉香和蛋香。沾着开胃酱汁来吃，一吃几十年，那种迷恋和熟悉，已然套入了我们的日常的饮食文化之中。

我还有一个新宠，铁板餐。但说起铁板餐很多三十多岁以上的朋友并不会陌生，铁板西餐早在几十年以前就流行过，而后就衍生出铁板面铁板饭铁板一大堆。

把铁板烧热了，放上肉扒，薯菜加酱汁，对现代烹调来说或许不是很建议。但这个方法曾经是本地吃西餐的象征，热着吃西餐，吱喇吱喇，看那酱汁和肉之间在烧得高温的铁板之上不断地翻腾，这顿时让人提起翻倍的食欲。

James Foo Western Food 有为所有扒餐另外提供铁板服务，只要另外付RM1.50，大家就可以体验一下童年铁板餐的乐趣。

James Foo Western Food 各总部分行地址

1.PRECINCT 10, TANJUNG TOKONG
10-A-09 & 10-A-10, PRECINT 10,
JALAN TANJUNG TOKONG 10470,
Penang.

04-899 3671/011-62628525

2.ELIT AVENUE, BAYAN LEPAS
01-01-11, ELIT AVENUE, FASA MAHSURI 3,
11950 BAYAN LEPAS, PENANG

Office: 04-240 6665

3.ALL SEASON PLACE, AIR ITAM
6F-1-1, LEBUHRAYA THEAN TEIK,
AIR ITAM, 11500 PENANG

018-9426166

4.ANSON CUBE, GEORGETOWN
138-1-6, ANSON CUBE, JALAN ANSON,
10400 GEORGETOWN, PENANG

016-4857668

5. ICONCITY, BUKIT MERTAJAM
No. 9, Jalan Icon City, Icon City,
14000 Bukit Mertajam, Penang.

04-505 9112

6.ALMA, BUKIT MERTAJAM
2335 Jalan Rozhan Alma,
14000 Bukit Mertajam, Penang.

04-540 0252

7.KULIM, KEDAH
NO. 601, JALAN SERAYA 1,PUSAT PERNIAGAAN SERAYA,19000 KULIM, Kedah.

0124742745/0174753601

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外拍食店已经进入第5个星期，这里我做个简短报告。《六十天不收费广告支援槟城商家计划》，开始到现在反应极其热烈，很多询问的商家选定日期后，由我的一人团队，所以将会逐一个来访问。

由于参加人数有翻倍趋向，本来只安排一天采访一家，但后来差不多每天两家或三家，说实在有点吃不肖。接下去 主要有很多撰文工作跟剪辑工作展开，所以需要保持一天一家的限制。
有兴趣的朋友们请直接联络 Whatsapp https://wa.me/60164217392

上次去Raja Uda，大山脚和那里当地介绍美食的阿宏谈论到这个问题，他也跟我分享了他的经验，确实我做得是有不足的地方。

请想参加这个《六十天不收费广告支援槟城商家计划》的人或店家直接whatsapp来，请不好打电话，打电话我回应不了。因为我不是在拍摄的路上就是回去剪辑的路上，只有有记录的讯息有助我回应你的需求。

谢谢合作， 祝生意兴隆，身体健康。

至今也有其他social influencers自发支援和合作，我想接下来的力量会更大。blogger, you tuber, Facebook而, 摄影师 ，videographer 朋友们谢谢你们的无私支援。让我们一起为抗经济衰退出一分力。

这些天在写的短文里有说到，我以自己的平台，为一些依然还在生意上拼搏坚持的同行前辈们做不收费，纯粹分享的广告。

有需要的朋友，可以联络我的Whatsapp https://wa.me/60164217392
我们谈一下你的需求和经营状况。

以下是我经营多年的平台，大家了解一下。

YouTube Channel
Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
https://www.youtube.com/user/zizairestaurant

My Cooking YouTube Channel
Hock Chai Cooking TV :
https://www.youtube.com/channel/UCxpQ_eF3GTFjsVMMfwtBL1g

【平价美味有诚意西餐】???

这种经典西餐永远都不过时，最重要是这家从Pulau Tikus小档口搬到Kampung Malabar（汉记斜对面）的西餐店，不止好吃、平价而且诚意满满，食物都很用心制作哦~??

Xii Chan 的西餐没有豪华、浮夸的Menu，都是老老实实Penang Lang最爱的西餐种类比如Oriental Chicken Chop, Chicken Cordon Blue, Aglio Olio, Spaghetti Bologenese等等，因为老板把心思全都放在味道和好的食材上了...

?比如Oriental Chicken Chop，那个经典的酱汁已经好久好久没有吃到这么美味酱汁；而且鸡肉都是经过长时间加入香料腌制，所以味道不只是表层酱汁提味那么肤浅，鸡肉内还隐藏则香料的味道哦!! 虽然鸡扒是油炸但完全没有一点油腻感~

?Spaghetti的话呢，肯定推荐Meatball Bolognese & Sio Bak Aglio Olio；那4颗大大粒肉丸已经令人满足，Bolognese酱汁内的肉燥更是满满的；Penang人哪里能抗拒 #烧肉 呢？搭配Aglio Olio已经成为经典必点之一了~

?厉害吃的人，一定会点他们家的Oxtail Soup因为不止味道超棒、够浓郁，而且这道非常费功夫的浓汤，已经很少餐厅愿意在卖了。制作Oxtail Soup需要1.5小时烘烤Oxtail，然后再使用超过3小时熬制浓汤，实在不简单啊~

---------食物价钱---------

至于其他食物，大家可以参考价钱，再去试试看，肯定不会失望的：
✅Oriental Chicken Chop【RM13.90】
✅Grilled Black Pepper Chicken Chop【RM13.90】
✅Grilled BBQ Chicken Chop【RM14.90】
✅Grilled Chicken Cordon Blue【RM16.90】
✅Almond Crusted Fish【RM15.90】
✅Italian Meatball Bolognese【RM14.90】
✅Roasted Pork Aglio Olio【RM16.90】
✅Oxtail Soup【RM15.90】
✅Sausage Bacon Rolls【RM10.90】

?店的旁边就是很大的停车场，周边也有很多路边停车位。
?也有Delivery服务，前一天预定的话FREE Delivery，Min Order是RM25.
?同一天Order的话有Delivery Fee RM2.90~RM4.90
?目前外送至Georgetown, Tanjung Tokong, Bayan Lepas一带（Batu Maung, Tanjung Bungah, Paya Terubong等没送）
?Delivery Whatsapp：
http://wa.me/60127829882
http://wa.me/60124059882

地点：22, Kampong Malabar, 10100 George Town, Penang.（汉记斜对面）
营业时间：11am -3pm；5pm-10pm（每天营业）
联络号码：012-405 9882 / 012-782 9882
Facebook：https://www.facebook.com/xiichan22/
Google Maps：https://goo.gl/maps/kXVGrDLwPxX1KbnD9

Before MCO 48Holiao+f 老板娘开餐厅有家的感觉老人小孩都适合 Penang Local and Western Delights Penang Food Malaysia

Home Cafe 家 Penang Malaysia
#hockchai #48Holiao #penangfood #homecafe #+f

Alora Rooms Penang, B-Tower, Bayan Point, 19, Medan Kampung Relau, Bayan Lepas, 11900 Bayan Lepas, Penang

Phone number :+60124280250

Monday Closed 星期一休息
Tuesday to Sunday 星期二到星期日
11am to 10pm

极力推荐芒果冰, 咸蛋鸡扒, Nasi lemak, 还有很多很多。 向店家了解看还有什么你喜欢吃的吧 ?

槟城三脚猫好吃好喝有趣咖啡馆一吃爱上 3 Leg Cat Cafe Tasty and Fun Love this place Penang Cafe Malaysia
#hockchai #flavourstalk #cafe #goodfood
3 Leg Cat Cafe
The Golden Triangle, 29-1-62, 11900, Jln Paya Terubung, Relau, 11900 Bayan Lepas, Penang
012-427 3021
https://maps.app.goo.gl/Sx2Djo61dPxfX64L9