Happy Friday 放工後經過中環SOHO區,就在白鬍子炸魚薯條 White Beard Fish & Chips HK 買外賣回家,餐牌貴精不貴多,主打炸魚薯條、漢堡和炸物小食,下單後即叫即製,份量十足。
Signature Fish n Chips $88
炸魚脆漿加入啤酒,因為啤酒是充滿氣泡的液體,可以讓粉漿變膨鬆,炸起來就會特別鬆脆,從橫切面也可看到金黃的外皮十分輕薄,咬下去口感特別酥脆,裡面包著嫩滑雪白而又相當豐厚的魚肉,厚切薯條連著薯皮炸得外脆內軟,邪惡又美味。
Angus Mozzarella $108
點了最傳統的基本款漢堡,夾著爽脆沙律菜、車厘茄、芝士和安格斯漢堡扒,漢堡扒口感扎實爽彈,牛味濃郁,麵包亦與別不同,採用煎香後的蒜蓉包,包身夠挺,不怕被醬汁浸軟,回到家再用氣炸鍋焗熱後,烘焙出外層輕脆的口感,內裡鬆軟有彈性,加入蒜香更加惹味。
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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