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充滿話題熱度以及在食材上砸重本的「幸福金龍鍋」自開幕以來就成為全台灣火鍋燒烤店的一枚超級新星！
主打富麗堂皇又氣派的裝潢外還有「世界首創」🌕星球升空藝術裝置.
成為全台網美必來朝聖的浮誇系火鍋燒烤店，不僅在裝潢上用心，食材也是超級澎湃的!!!
🤍吃飽飽別忘了
來一杯幸福堂的黑糖珍珠鮮奶.
🤍還有哈密瓜冰淇淋唷😋
🔸幸福金龍鍋🔸
地址/台北市萬華區漢中街65號
電話/02-2314-6663
官網/https://www.jinglongguo.com.tw/
粉絲團/https://www.facebook.com/幸福堂國際餐飲集團世界頂級火鍋第一品牌-幸福金龍鍋-Xing-Fu-Top-Dragon-Hot-Pot-468720390635692/ @ 幸福堂國際餐飲集團世界頂級火鍋第一品牌 幸福金龍鍋 西門町店 Xing Fu Top Dragon Hot Pot Ximending Store
喜歡吃鐵板燒的朋友又有新選擇啦！
在鐵板燒料理闖蕩40年的超級大廚阿興師的新店
在華國大飯店一樓準備開幕啦
阿興師曾經在知名的「犇」及「56鐵板燒」待過相當長的時間
相信老饕沒有不知道這兩間餐廳的😎他也是許多政商名流的鍾愛大廚
這次超榮幸與幸運可以在營運之前來試菜一睹阿興師的風采
前菜是非常漂亮的高腳杯裝海鮮，有干貝、或鮪魚大腹、青醬田螺可以選擇
接著是海鮮，紅條很特別用鐵板蒸籠，熟度相當完美，用了兩種調味的方式，一種是薄鹽醬油清爽的調味，另一種是阿興師特製剁椒，有經過發酵處理香辣中帶有微酸好開胃呀
龍蝦也不會因為鐵板料理而乾硬，肉質很細緻，搭配的特調奶油醬超香濃，鮑魚也鮮甜緊實
肉類的部分我覺得更是厲害，牛肉選用A5近江和牛，吃起來外脆內軟，像鮪魚大腹般的入口即化，很是功夫，莎朗薄片捲剝皮辣椒讓人驚艷，連簡單的鐵板雞都吃起來很不一樣，皮超酥脆肉卻軟嫩不硬，伊比利豬也甜到會讓人誤以為是和牛😆
除了食材都是上等的之外甜點也不馬虎
我第一次看到鐵板舒芙蕾！！超像魔人普烏的好可愛☁️
還有看到師傅把巧克力醬倒在鐵板上，著實震驚了我，居然有鐵板布朗尼這種東西！也太厲害了吧！吃起來真的就是濃郁的苦甜布朗尼，中間還是液狀的，外側則煎得像巧克力鬆餅，我居然吃光光🤭
我覺得整體吃下來興鐵板燒很不一樣的地方是他的調味相當清爽，以往我吃鐵板燒吃不多的原因是太過油膩，可是阿興師的料理卻很清爽，也有使用不少檸檬、柑橘類去調味，連鴨肝都不會有那種濃郁到膩口的感覺，甜點也不會太甜👍🏻
價位的部分我覺得以這樣的食材來說CP值相當高，官網有菜單可以看，商業午餐只要1600$，晚餐依據主菜有不同價位但也相當合理，重點是是在大飯店裡面！吃起來相當舒適，約長輩、客戶吃飯也相當體面，推薦給大家❤️
12/17號正式開幕，不過已經可以搶先訂位囉！
台北華國大飯店
興 鐵板燒Xing teppanyaki
地址：台北市林森北路600號1樓(台北華國大飯店內)
訂位專線：02-2596-2678
#好口福株式會社 #新社長得滿腹 #興鐵板燒 #鐵板燒 #華國大飯店 #阿興師
🍀豪記唱片 莊振凱
2020最新專輯《用性命作伴》
明天早上10點MV首播。
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請問一下，什麼是浪漫？
這個符號的全名是「🌚」？
美麗本人到底是不是麗本人？
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Julia吳卓源、CHING G SQUAD、屁孩 Ryan 等15組演出免費入場！！
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#JSheon #街巷 #輸情歌 #巷子內 #不素之客 #龍虎門
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Text Generation / Next Generation
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Credit：
發行 Distributed : 龍虎門 Longhumen
監製 Executive Director : 柯亭竹 Elsa
製作人 Programme Producer：徐嘉祥 Monkey
製作統籌 Production Director : 陳律融 GreenTed
總導演 Director : 陳律融 GreenTed
執行導演組 Executive Director：徐睿宏 Ray / 王淑誼 Three Wang
企劃統籌 Marketing Director : 謝宗翰 Max Xie / 郭國瑞 Kuo Jui
企劃執行 Marketing Planner : 謝宗翰 Max Xie / 郭國瑞 Kuo Jui / 徐睿宏 Ray / 王淑誼 Three Wang / 林烜正 Y theory / 謝孟臻 MONSEN
宣傳統籌 Media PR Promotion 謝宗翰 Max Xie
藝人聯絡 Label Relations：楊朝慧 Vivi Yang / 劉琪瑋 Sherry Liu / 陳亭羽 Tina Chen
業務企劃 Advertisement Sales：蔡靖禜 Amy Tsai / 嚴雨倩 Renee Yen
動態攝影 D.O.P : 黃群耀 Akiradesu / 劉仕博 Blake Liu / 游明軒 SquidBeat Yu / 張源 Ed / 游家豪 G@hao
平面攝影 Photographer : 宿昱星 / Su Yu Xing
現場燈光師 Gaffer : 黃群耀 Akiradesu
現場收音 Boom Operator : 林烜正 Y theory / 謝孟臻 MONSEN
節目剪輯師 Editor : 王淑誼 Three Wang
調光 Colorist : 黃群耀 Akiradesu
音樂製作 Music Production：陳律融 GreenTed
視覺設計 Visual Designers : 林烜正 Y theory
動態設計 Motion Design : 黃鈺嵐 Beryl Huang
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配飯下酒的好味道 -「芥藍沙茶牛肉」是簡單的家常小菜，但要炒的好吃可有很多竅門的。牛肉要先醃過，炒的時候跟芥蘭分開炒，還要注意火候喔。
食譜示範：貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網：http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁：https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
400g Chinese Kale
150-200 grams of beef
2 clove of garlic
1 tbsp of Sha-cha sauce
1/2 tbsp of oyster sauce
1/2 tsp of soy sauce
1 tsp of corn starch
A little of ginger
A little of salt
A little of Shao Xing wine
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食材：
芥藍400g
牛肉條150~200g
蒜頭1瓣
紹興酒1大匙
鹽適量
薑絲少許
醃料：
蒜頭1瓣
醬油1/2小匙
蠔油1/2大匙
沙茶醬1大匙
太白粉1小匙
作法：
1.將牛肉以醃料醃30分鐘
2.起油鍋將蒜放入鍋中，加入蔬菜炒至7分熟，放入米酒和少許鹽調味後取出。
3.另起油鍋放入2-3大匙油，放入薑末炒香，加入牛肉炒至8分熟，再加入剛炒好的蔬菜，拌匀後試一下味道。起鍋前加入少許紹興酒水拌一下盛盤享用！
FACEBOOK： https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#ChineseKale #beef #芥藍牛肉
作菜時的聲音
No Talk ASMR cooking recipe
料理音
