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暑假尾巴捉住了，開學前最後去一次沙灘，去咗馬灣同陽光玩遊戲，當然要去埋 #CafeRoma 嘆個靚 bruch (其實大人想去嘆才是真相)
小朋友快快吃過了 kids menu(有蝴蝶粉及小pizza) 就衝出去玩沙了，我哋就在餐廳內慢慢嘆，有個頭盤Watermelon feta cheese salad with fruit yogurt, 夏天最啱食西瓜，配合埋開胃沙律真的好 match, 主菜有 Scallop garlic squid ink linguine 同埋 Foie gra and beef burger, 帶子好爽滑，牛肉漢堡好 juicy 囉！
最好食埋個 New York cheesecake with vanilla ice cream 真係好圓滿，跟住仲可以繼續坐多陣傾下計，哥哥同芊芊就同幾個好朋友在外放風放電，仲挖了幾個大坑一人一個地盤～
不過今天水質超差，很多泥及小石頭，游水就比較不合適了！下次出發前都係要睇睇天文台報告，要來的幾天好似有機會落雨，都係舒舒服服抖埋呢個星期，下個禮拜又要進入作戰狀態😅
＃夏日清爽料理
🍽最近防疫期間，自己動手做料理的人變多了，如果你跟我一樣懶的做太複雜料理，早餐我們弄點簡單. 免用瓦斯.電鍋.烤箱
🍐不用1分鐘就能輕鬆學的會「🍑#水果優格沙拉」
詳文: https://ating.tw/fruit-yogurt-salad/
🧸這段時間沒事宅在家，如買美食盡量使用外帶、外送、網購EX. 蝦皮購物 https://shp.ee/s8u2umc
📌提醒:勤洗手 、戴口罩、保持安全社交距離
[下午茶唔一定要分三層]
全日制課程完成，我又回復自由身
再有時間跟朋友出去食下午茶，談天說地
上星期，朋友約我去 Afternoon Tea Tearoom
一聽到呢個餐廳名可以即刻say yes
因為開張至今食過多次，食物質素一直到保持到
一百個放心~
餐牌上有兩個新菜式：
Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad
Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce
加埋平時次次都點嘅明太子意粉及招牌 Afternoon Tea Set
食材是蔬菜、草莓等，全部好有春日feel~
Smoked Salmon and Fruit Sushi Salad
中間有13殼粉紅色醋飯
配以大量沙律菜、煙三文魚及新鮮水果
仲有個清新酸香嘅橄欖油醬汁比你用
咁嘅配搭在香港嘅cafe真係第一次見！
Strawberry Galette with Salted Caramel Sauce
應該是這裡第一次推出法式pancake "Galette"？
源自法國西北部布列塔尼（Brittany）
用法國蕎麥麵粉製成
比一般日式薄身pancake 更硬一點、脆一點
伴以雲呢拿吉士醬、海鹽焦糖醬及草莓雪糕
還有春日當造的片片香甜草莓
賣相與味道一樣好～
明太子意粉今日做得更精緻
招牌 Afternoon Tea Set 我地揀返相片中嘅三款甜品：
Matcha and Raspberry Shortcake
Strawberry and Azuki Bean Scone Shortcake
Strawberry Yogurt Cream Parfait
呢個組合由最軟到最硬都齊
試到唔同嘅甜品texture，又可以自選
比起有d酒店夾硬用三層架但件件都麻麻地
我寧願要賣相與味道水準都高嘅茶點
[Afternoon Tea Tearoom]
地址：K11 Musea B112B店
營業時間：11:00am – 8:30pm
查詢：2671 0288
Meal Set 餐牌：https://bit.ly/3mCkNJN
Tea Set 餐牌：https://bit.ly/2OBVtam
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Colorful Fruit Smoothies Recipe. 4 types of fresh and healthy fruit smoothies【instagram】⇒http://instagram.com/bonobos25_official
bonobos25's stamp【LINE STORE URL】⇒ https://line.me/S/sticker/1926712
フレッシュで体にも良いフルーツスムージー４種♪
※電球ボトルはCANDOで購入したものです♪ストロー付きで100円。
サラダほうれん草が無い場合はキウイに分量を変更してもOKです(^^)
各種 ２人分（400mlボトル６本分）
【ブルーベリースムージー】
・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ（200g）・ヨーグルト（200g）
・牛乳（150ml）・砂糖（20g）
【ミックスベリーとバナナスムージー】
・苺やﾗｽﾞﾍﾞﾘｰなど（100g）・バナナ（260g）
・オレンジジュース（200ml）・砂糖（10g）
【マンゴーラッシースムージー】
・マンゴー（200g）・ヨーグルト（200g）
・牛乳（150ml）
【グリーンスムージー】
・キウイ（130g）・バナナ（60g）・牛乳（80ml）
・サラダほうれん草（10g）・ヨーグルト（100g）
Each recipe makes enough for 2
(400ml bottle x6) Freeze all fruits
【Blue Berry Smoothie】
· Blueberry (200 g) · Yogurt (200 g)
· Milk (150 ml) · Sugar (20 g)
【Mix berry and banana smoothie】
· Strawberry and crunchy straw (100 g)
Banana (260 g)
· Orange juice (200 ml) · Sugar (10 g)
【Mango lassi Smoothie】
· Mango (200 g) · Yoghurt (200 g)
· Milk (150 ml)
【Green smoothie】
· Kiwi (130 g) · Banana (60 g) · Milk (80 ml)
· Salad spinach (10 g) · Yoghurt (100 g)
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