關於 zwilling鑄鐵鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#優惠情報
#煮婦愛煮亦愛買 #又要比藉口自己入貨

煮開飯嘅煮婦，好多時侯都會比藉口自己買下啲新廚具/ 工具，連我都唔例外🤣！

如果大家都想添置一啲新嘅廚房用具，大家可以
嚟 #荃灣廣場 嘅 #一田夏日廚具祭，最近我都去咗，買咗小小嘢。呢度有超多品牌比大家選擇，包括：有ZWILLING、staub、BALLARINI、美國🇺🇸康寧、VISIONS、PYREX、GreenPan、韓國🇰🇷clair、韓國🇰🇷CUCKOO、日本🇯🇵Kyocera，優惠更低至17折。仲有限量優惠産品，以及陳列區低至2折‼️同場仲有多個外國進口品牌護膚品 添！😍

❇️部分貨品價惠低至17折
▫️$39 TWIN Point Silver 蔬果刀 3"
▫️$39 PYREX Easy Grab 批盤 24cm
▫️$99 CORELLE 長形魚碟 10.5" 2件 - 純白
▫️$99 staub oval白色小焗盤
▫️$99 staub 木托盤
▫️$199 TWIN Pollux 多用途刀 7"

❇️限量優惠第1回(只限25/6 - 4/7)
▫️$299 TWIN Pollux 中式廚刀 7" (標準價$899)
▫️$329 TWIN Nova III 煎炒鍋 24cm (標準價$1,899)
▫️$399 美國康寧木纖維砧板，買大送細 (總值$1,380)
▫️$999 World Kitchen 幻彩電陶爐 送燒烤盤(總值$4,399)

❇️低至2折嘅display廚具展區
貨品得1件賣得勁平，真心抵！
▫️$80-$150 德國孖人牌木製刀架
▫️$100 Recolte 飯煲 / 火鍋仔
▫️$350 德國孖人牌不銹鋼雙耳鍋
▫️$600 德國孖人牌中式鑊
▫️$850 staub 南瓜鑄鐵鍋

✨購物禮遇✨
凡於展銷場內購買任何產品滿指定金額，即可獲贈以下產品乙件，送完即止：
🈵$800 送TWIN Beauty 指甲鉗 2.5" 透明 (標準價$179)
🈵$1,500 送staub陶瓷沙律碗 25cm/3.2L (標準價$699)
🈵$2,500 送PYREX Fliptop 保溫杯套裝 - Snoopy Colourful (標準價$990）
🈵$4,000 送clair HS+ 等離子空氣淨化機 (標準價$2,980)

現場仲有好多購物優惠！記得帶定大大個環保袋同埋大隻佬💪過嚟入貨啦‼️

【#一田夏日廚具祭】
展銷日期：2021年6月25日至7月20日
展銷地點：荃灣廣場4樓展銷場
營業時間：
星期一至四11:00 – 20:00
星期五、六、日及公眾假期 11:00 – 21:00

【展銷速報📣】低至17折staub德國孖人牌康寧廚具

知道有廚具展銷活動
第一時間同大家報料先😎

今次展銷又有新貨品
大家成日問我staub 黑色圓形淺烤鍋幾時有折
終於做discount啦🎉🎉
而家低至4折$999就買到😱
呢個圓形淺烤鍋做日式烤肉、日式鍋物都係超fit
有時正價買都未必有貨
大家唔好錯過

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▫️$99 staub 木托盤
▫️$39 TWIN Point Silver 蔬果刀 3"
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▫️$99 CORELLE 長形魚碟 10.5" 2件 - 純白
▫️$199 TWIN Pollux 多用途刀 7"

仲有限量優惠第1回(只限25/6 - 4/7)
記得買埋返屋企🤗
▫️$299買 TWIN Pollux 中式廚刀 7" (標準價$899)
▫️$329 買TWIN Nova III 煎炒鍋 24cm (標準價$1,899)
▫️$399 美國康寧木纖維砧板，買大送細 (總值$1,380)
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▫️$600 德國孖人牌中式鑊

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買得越多慳得愈多
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揀定心水立即go go go 去shopping啦～😁

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一田夏日廚具祭
展銷日期：即日起至7月20日
展銷地點：荃灣廣場4樓展銷場
營業時間：
星期一至四11:00 – 20:00
星期五、六、日及公眾假期 11:00 – 21:00
品牌：ZWILLING、staub、BALLARINI、美國寧、VISIONS、PYREX、GreenPan、韓國clair、韓國CUCKOO、日本Kyocera及多個外國進口品牌護膚品

Amy帶大家來逛逛，銷售門市結合寬闊的廚藝教室
買鍋子還可以學做菜哦！在這邊上課實在是太幸福啦❤️
今天使用德國雙人 #290週年小紅鍋和Staub鑄鐵鍋
做兩道菜✅西班牙起司烘蛋 ✅愛爾蘭燉牛肉
使用黑啤酒慢燉的牛肉，充滿淡淡的麥香，口感軟嫩風味充滿層次；厚實的烘蛋加入了馬鈴薯及起司，每一口咬下都好幸福~

📌台北市內湖區洲子街73號
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
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🥘菜單:【西班牙起司烘蛋】使用24cm的小紅鍋

🥬材料：4-6人份
雞蛋 6顆
馬鈴薯 2-3顆(視大小顆)
洋蔥 1/2顆
培根 2片
彩椒丁 適量
綠花椰菜(熟) 適量
乳酪絲 適量
鮮奶或鮮奶油 20cc
海鹽 2小匙
黑胡椒粉 1/3小匙
食用油 適量
👩‍🍳作法👉
1. 馬鈴薯去皮切薄片(事先煎至焦香)、洋蔥及培根分別切丁(事先煎至焦香)、雞蛋打散加入鹽、鮮奶油及黑胡椒粉先拌勻，再將煎至焦香且稍微弄碎的馬鈴薯片、洋蔥丁及培根丁加入蛋汁裡拌勻，加入適量的乳酪絲及彩椒、綠花椰菜可以增添風味
2. 鍋裡加入油，開中小火熱鍋，倒入調好的烘蛋材料，用筷子稍微拌一下，讓蛋汁能均勻滑入平底鍋的底部慢慢成型，掀開看一下蛋皮底部是否煎至焦香，若OK就以盤子蓋住鍋面，將底部熟蛋翻轉在盤子上方，另一面未熟的蛋面，慢滑回平底鍋中，蓋上鍋蓋續煎
3. 轉小火慢慢烘烤大約3-5分鐘後(視烘蛋厚薄度)，過程中可掀開鍋蓋檢查底部蛋汁是否略有焦香，若焦香了就完成囉!

🍲菜單:【愛爾蘭燉牛肉】使用Staub鑄鐵鍋

🥬材料:4-6人份
牛肋條或牛腱肉 800g
培根 2片
洋蔥(中)1顆
胡蘿蔔 2根
蘑菇 1盒
黑啤酒 1瓶(約440cc)
麵粉2-3大匙(視喜歡的濃稠湯汁)
高湯 約400cc(水量蓋過食材即可)可使用牛高湯或蔬菜高湯
動物性鮮奶油 50cc
月桂葉 2片
百里香 2根
---醃肉的醃料---
橄欖油 1大匙
黑胡椒粉 1小匙
海鹽 2小匙
👩‍🍳作法👉
1. 牛肋條修去肥油，切成適當大小塊(約8公分長度)，加入醃料稍微抓醃(醃漬約30分鐘)
2. 洋蔥切大塊、胡蘿蔔切滾刀狀，磨菇切對半、培根略切段
3. 開中小火熱鍋，如有牛油可先下鍋煸出油脂，再將牛肋條下鍋煎至上色，鎖住肉汁，先起鍋備用
4. 沿用原鍋，將蘑菇下鍋煎上色，起鍋備用，再將培根下鍋煎出香酥後，洋蔥也下鍋拌炒至香氣釋出，放入胡蘿蔔塊拌炒均勻
5. 依序放入牛肉塊、蘑菇、月桂葉、百里香拌炒均勻，用濾網篩下一層薄薄的麵粉，分次加入且均勻裹上食材(可先熄火拌均勻)
6. 加入黑啤酒，開中大火煮滾，煮至酒精揮發，再加入高湯再次煮滾，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉30分鐘，過程中可開蓋將食材拌勻，以免醬汁太濃稠而燒焦(亦可放進烤箱，以160度c的烤溫燜燉30-40分鐘)
7. 開蓋後，加入動物性鮮奶油拌勻，煮約3分鐘即可享用(可依個人口味，加入少許海鹽做調味)
📌燉煮好如能放至隔夜，風味更佳，建議食用前再加入鮮奶油煮約3分鐘，整體口感更濃郁好吃

泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer

Ingredients:
Pork shoulder blade collar - 440 g
Coconut milk - A Few

Marinade:
Garlic Cloves ------ 5 Cloves
Coriander ----------- 1 Stalk
Soy sauce ---------- 1 Tbsp
Fish sauce --------- 1 Tbsp
Oyster sauce ----- 1 Tbsp
Palm sugar -------- 1.5 Tbsp
Black pepper crush - 1/4 tsp

YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. Cut the pork shoulder blade collar into slices.

2. Crush the garlic and coriander. Mix them with other marinade ingredients.

3. Marinate the pork for 3 hours or more.

4. Prepare the pork skewer (optional)

5. Heat up a grill pan. While grilling the pork, apply some coconut milk on both sides of the pork.

Enjoy!!

【泰國街頭 - 烤豬肉串】

材料：-
豬梅肉.............440g
椰奶.................適量

醃料：-
蒜瓣..................5瓣
芫荽/香菜.........1棵
醬油..................1湯匙
魚露..................1湯匙
蠔油..................1湯匙
椰糖/棕櫚糖......1.5湯匙
黑胡椒碎...........1/4茶匙

做法：-
1. 豬梅肉切片備用。
2. 將醃料的蒜瓣和芫荽/香菜菜放在石礳內樁爛，然後把醬油、魚露、蠔油、椰糖/棕櫚糖、黑胡椒粉混合，加入豬梅肉片醃味3小時或以上。(如時間許可，醃過夜更佳)
3. 用竹籤串上豬梅肉片，把豬肉串放在熱烤盤上，兩面分別塗上適量椰奶，烤至熟透便可。

鑄鐵鍋烤全雞ft.全聯琺瑯鑄鐵橢圓鍋【PIN命💗料理】

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前篇影片推薦
全聯印花集點ft.德國雙人 琺瑯鑄鐵橢圓鍋29cm【PIN命💗開箱】
https://youtu.be/xmMUGUFWcGw

無水火鍋你吃過了嗎? ft.全聯琺瑯鑄鐵橢圓鍋【PIN命💗料理】
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全聯印花集點ft.德國雙人陶瓷系列三款 實測開箱－上集
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全聯印花集點ft.德國雙人陶瓷系列三款實測開箱－(下集) 50枚印花加價購那一款CP值最高呢！？【PIN命💗開箱】
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麥克風：RODE VideoMicro
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*此影片非業配，是親身食用過後分享體驗，不代表每個人使用體驗都一樣*

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最近全聯又開始換購知名大廠鍋具，這次是與 WMF 同樣來自德國的雙人牌 Zwilling，而且還是一直以來在台灣都賣超高價的鑄鐵鍋。但是...這鍋子真的值得買嗎？

其實雙人牌自己的鑄鐵鍋品牌並不是打著雙人的標誌，而是從法國併購來的老牌鑄鐵鍋 Staub，因此這次全聯打著雙人圖標的鑄鐵鍋是否來自 Staub 產線，或是來自其他產線，這我們就不得而知了。但問題是為什麼談雙人牌的鍋子要搞得那麼複雜呢？為何提到雙人鑄鐵鍋還要談 Staub 呢？這是因為德國雙人 Zwilling 在近三百年的經營歷程中，併購了不少歐、美、日本的鍋具與刀具品牌，因此雖然都還是在雙人 Zwilling 集團旗下，但實際上卻是以不同品牌來操作，就好像藍寶基尼、保時捷跟奧迪都是同樣隸屬於福斯集團，但卻是不同品牌一樣。

在選購雙人集團的產品時，一定要搞清楚雙人集團旗下品牌的位階、關聯與特性，才能選到最合適的產品。就好像購買 WMF 鍋具與刀具時，也一樣要搞清楚每個系列之間的關聯與特性，才不會花大錢買到品牌雷貨一樣。買東西，不搞懂來龍去脈是不行的，想深入瞭解品牌，就一定要知道他的故事，以及他的各種細節。不求甚解，只想知道答案是不行的！

到底全聯的雙人鑄鐵鍋該不該買？買的時候要用什麼樣的態度來應對？今天哥就來說說我以前超愛鍋具品牌「雙人牌 Zwilling」的前世今生吧！

#全聯雙人 #全聯鑄鐵鍋 #雙人鑄鐵鍋

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本頻道幾個原則跟你約定好：

1. 開箱零業配：
真實使用過後才發表心得，通常試用至少 1 個月，所以你通常不會看到我最早發表，但哥真性情的評論，保證值得你的等待。

2. 理性討論：
我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。

3. 我團購我驕傲：
我很愛買東西，也很愛比較產品，我自己使用過、多方比較過，還是覺得喜歡的東西，我才會辦團購。（簡單說就是挑品很嚴格，至今 80% 廠商找上門都被我打槍。）辦團購我一定有賺，但我跟廠商拿到提供給你的團購價，也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近，或是剛好有需要，就跟我團購，我們互惠。如果你覺得跟我團購，你就是我乾爹，說話不懂得互相尊重，那就慢走不送，你可以去找一般店家買貴一點。

看了以上，覺得可以接受就請你訂閱，訂閱順便開鈴鐺。我們每天晚上 6:00 見。

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