ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูซี่โครงหมูอ่อนอบวุ้นเส้น หม้อใหญ่จัดเต็ม กินอิ่มทั้งบ้านแน่นอนมา ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- วุ้นเส้นแห้ง 160 g
- ซี่โครงหมูอ่อน 1,000 g
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 1 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำซุป 1ถ้วย
- ขิงซอย 10 ชิ้น
- รากผักชี 3-4 ต้น
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- ต้นหอม ขึ้นช่าย 1 ถ้วย
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะไฟ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ขิงซอย รากผักชี ใส่เห็ดหอม พริกไทยป่น คั่วพอมีกลิ่นหอม ใส่ซี่โครงหมูอ่อนลงไป ผัดพอหอมๆ ใส่น้ำแช่เห็ดหอม น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ คนพอเข้ากันปิดฝาต้มให้ซี่โครงหมูสุกนุ่มดี
.
ระหว่างรออบหมู ก็มาทำน้ำจิ้มกันค่ะ เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียม ปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวสด ผสมให้เข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ
.
ซี่โครงหมูอบสุกแล้ว ตักใส่จานไว้ก่อน จะเหลือน้ำซอสในกระทะ ใส่น้ำมันงา เหล้าจีนคนพอเข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไปเลยค่ะ คนพอเข้าเครื่อง จัดซี่โครงหมูเรียงในกระทะ โรยด้วยต้นหอม ใบขึ้นฉ่าย ปิดฝาอบต่อประมาณ 10 นาที ดูให้แห้ง หอมๆ ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
ใครชอบเมนูอบวุ้นเส้น ลองทำเลยจ้า หอมอร่อยลงตัว กินกับน้ำจิ้มยิ่งอร่อยจ้า
ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ครัวพิศพิไล ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅Let's cook with Mr.Tan,也在其Youtube影片中提到,#ปีกไก่อบวุ้นเส้น#นายแทนเข้าครัว ส่วนประกอบ 1.ปีกไก่. 500 กรัม 2.วุ้นเส้นแห้ง 160 กรัม 3.กระเทียม /พริกไทย/รากผักชี/พริกหอม 4.ซีอิ้วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ...
「วุ้นเส้นแห้ง」的推薦目錄:
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳解答
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的最佳貼文
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的最佳貼文
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 อร่อยพุง Youtube 的精選貼文
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 วุ้นเส้นดอกบัว - วุ้นเส้นสด/วุ้นเส้นแห้ง - Facebook 的評價
- 關於วุ้นเส้นแห้ง 在 วุ้นเส้นผัดกะเพราพริกแห้ง หอมสุดๆ เผ็ด x3 | กินข้าวบ้าน EP.5 的評價
วุ้นเส้นแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้เป็นเมนูของว่างเจง่ายๆ ปอเปี๊ยะเจ ทอดกรอบๆ กินร้อนๆ หอมอร่อยจ้า มาดูส่วนผสมกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- แป้งปอเปี๊ยะ
- วุ้นเส้นแห้ง 1 ห่อ 80 g (แช่น้ำให้นุ่ม)
- ผักสามสี 1 ถ้วย
- กะหล่ำปลี 2 ถ้วย
- เห็ดออรินจิ 1 ถ้วย
- โปรตีนเกษตร 1 ถ้วย (แช่น้ำให้นุ่ม บีบน้ำออก)
- เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำมันพืช 2 ถ้วย (สำหรับทอด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการผัดไส้ปอเปี๊ยะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้หอม ใส่โปรตีนเกษตร ผัดนิดหน่อย ใส่วุ้นเส้นลงไปผัด เห็ดออรินจิ กะหล่ำปลีซอย ผักสามสี ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเห็ดหอม น้ำตาลทราย คลุกเคล้าพอทั่วๆ ถ้าแห้งไปเติมน้ำแช่เห็ดหอมลงไป แล้วใส่น้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอม ดูให้ผักสุกดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ ปิดไฟพักไว้ให้เย็นก่อนค่ะ
.
การห่อปอเปี๊ยะ วางแผ่นแป้งลงในจาน ตักไส้วางลงไปตามต้องการ ม้วนไส้กับแผ่นแป้งพอได้ครึ่งแผ่น เก็บขอบแผ่นแป้งโดยพับเข้าหาตัวม้วนแป้ง ติดด้วยเม็ดข้าวเพื่อให้แป้งติดกัน แล้วม้วนต่อให้จบ ( ตามคลิป ) ทำแบบนี้จนเสร็จเลยค่ะ
.
การทอดปอเปี๊ยะ ตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้ร้อน ใส่ปอเปี๊ยะลงไปทอดให้สุก เหลือง กรอบๆ เลย ตักพักไว้บนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
.
พอได้ปอเปี๊ยะทอดแล้วก็จัดใส่จาน หั่นเป็นชิ้นๆ ขนาดพอคำ จะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มอาจาด แบบไม่ใส่หอมแดงก็ได้ค่ะ กินร้อนๆ กรอบ อร่อยมากค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
วุ้นเส้นแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูซี่โครงหมูอ่อนอบวุ้นเส้น หม้อใหญ่จัดเต็ม กินอิ่มทั้งบ้านแน่นอนมา ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- วุ้นเส้นแห้ง 160 g
- ซี่โครงหมูอ่อน 1,000 g
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 1 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำซุป 1ถ้วย
- ขิงซอย 10 ชิ้น
- รากผักชี 3-4 ต้น
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- ต้นหอม ขึ้นช่าย 1 ถ้วย
✅ ส่วนผสม น้ำจิ้ม
- พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด
- กระเทียม 7-8 กลีบ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
✅ วิธีทำ
ตั้งกระทะไฟ ใส่น้ำมันพืช พอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่ขิงซอย รากผักชี ใส่เห็ดหอม พริกไทยป่น คั่วพอมีกลิ่นหอม ใส่ซี่โครงหมูอ่อนลงไป ผัดพอหอมๆ ใส่น้ำแช่เห็ดหอม น้ำซุป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ คนพอเข้ากันปิดฝาต้มให้ซี่โครงหมูสุกนุ่มดี
.
ระหว่างรออบหมู ก็มาทำน้ำจิ้มกันค่ะ เตรียมเครื่องปั่น ใส่พริกกระเทียม ปั่นให้ละเอียด ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวสด ผสมให้เข้ากัน ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ
.
ซี่โครงหมูอบสุกแล้ว ตักใส่จานไว้ก่อน จะเหลือน้ำซอสในกระทะ ใส่น้ำมันงา เหล้าจีนคนพอเข้ากัน ใส่วุ้นเส้นลงไปเลยค่ะ คนพอเข้าเครื่อง จัดซี่โครงหมูเรียงในกระทะ โรยด้วยต้นหอม ใบขึ้นฉ่าย ปิดฝาอบต่อประมาณ 10 นาที ดูให้แห้ง หอมๆ ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ
.
ใครชอบเมนูอบวุ้นเส้น ลองทำเลยจ้า หอมอร่อยลงตัว กินกับน้ำจิ้มยิ่งอร่อยจ้า
ถ้าชอบฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม กดกระดิ่ง ครัวพิศพิไล ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ขนมปังหน้าหมู สูตรทอด
https://www.youtube.com/watch?v=5RAA-qwugnM&t=6s
ข้าวไข่ข้น
https://www.youtube.com/watch?v=0Af1WR9EHMI
ไข่กระทะ ฮอตดอก
https://www.youtube.com/watch?v=zeIcJ312gWM
ยำขนมจีน
https://www.youtube.com/watch?v=SL_04dqv0YY
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
วุ้นเส้นแห้ง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的最佳貼文
#ปีกไก่อบวุ้นเส้น#นายแทนเข้าครัว
ส่วนประกอบ
1.ปีกไก่. 500 กรัม
2.วุ้นเส้นแห้ง 160 กรัม
3.กระเทียม /พริกไทย/รากผักชี/พริกหอม
4.ซีอิ้วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
5.ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8.ผงปรุงรส(ผงฟรุ๊งฟริ๊ง) 2 ช้อนชา
https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
รับโฆษณาประชาสัมพันธ์ สินค้าดีมีคุณภาพ ติดต่อ 0947841518
วุ้นเส้นแห้ง 在 Let's cook with Mr.Tan Youtube 的最佳貼文
#กุ้งอบวุ้นเส้น#กับข้าวกับแกล้ม
กุ้งสด 10 ตัว
หมูสามชั้น 100 กรัม
วุ้นเส้นแห้ง 100 กรัม
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
*รากผักชี+กระเทียมพริกไทย+พริกหอม(ชวงเจีย)+ขิง
*ต้นหอม+ผักชี้+ขึ้นฉ่าย
https://www.facebook.com/bunthan.phengwan.9
รับโฆษณาประชาสัมพันธ์ สินค้าดีมีคุณภาพ ติดต่อ 0947841518
วุ้นเส้นแห้ง 在 อร่อยพุง Youtube 的精選貼文
#อร่อยพุง
ช็อปปิ้งเครื่องครัวลดราคาพิเศษกับLazada https://c.lazada.co.th/t/c.0CnwN
วุ้นเส้นแห้ง 80 กรัม แช่น้ำ
สามชั้นสไลด์บาง 1 ขีด
กระเทียมจีน 5 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
ขิงแก่ 5 แว่น
เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 1 ดอก
พริกไทยดำ 1/2 ชช
พริกหอม หรือ ซวงเจี๋ย 1/2 ชช
กุ้ง 10 ตัว
น้ำ 250 ml
น้ำมันหอย 4 ชต
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
ซอสฝาเขียว 1 ชต
เหล้าจีน 1 ชต
น้ำมันงา 1 ชต
น้ำตาล 1 ชช
คึ่นช่าย ตามชอบ
***สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด https://youtu.be/nZvcBf734tU
วุ้นเส้นแห้ง 在 วุ้นเส้นผัดกะเพราพริกแห้ง หอมสุดๆ เผ็ด x3 | กินข้าวบ้าน EP.5 的推薦與評價
สูตรนี้วุ้นเส้นนุ่มดูดซอสและรสชาติเต็มๆ ทำง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนส่วนผสม- พริกแห้ง- พริกสด- กระเทียม- น้ำมัน- หมูสับ- น้ำปลา- ... ... <看更多>
วุ้นเส้นแห้ง 在 วุ้นเส้นดอกบัว - วุ้นเส้นสด/วุ้นเส้นแห้ง - Facebook 的推薦與評價
วุ้นเส้นดอกบัว - วุ้นเส้นสด/วุ้นเส้นแห้ง. 621 likes · 5 talking about this. ขายส่งวุ้นเส้นสด/วุ้นเส้นแห้ง ราคาโรงงาน #ต้องการลดต้นทุนการผลิตติดต่อเรา ... ... <看更多>