忙碌的一天,祈願你快康復出院!
難得今天要過海覆診,昨天煲好花膠雞湯,今天一早起來煲糖水。送去醫院探望老爺,希望甜甜的糖水湯水,讓他開心點!
#靚煮婦 #prettymom
#花膠瑤柱雞湯
#蕃薯湯圓薑糖水
#姑姐也辛苦了送個湯滋潤吓
#唔送月餅
#自家秘製XO醬
#全部真材實料
#係新抱呀verygood呀
#從來無咁稱呼我架
#咁大聲成間病房都聽到😅
#下次試叫老爺睇下識唔識應我😁😁
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,愈來愈多內地火鍋過江龍來港,反而有香港特色的火鍋店買少見少。最近尖沙咀新開一間主打舊香港特色的火鍋店——老港情懷,裝潢、餐具採購,到食材配搭及烹調方法,都貫徹80年代香港懷舊風味。 老闆阿偉表示,這間餐廳的理念確是源自他小時候居住的環境及街邊的小吃。雖然時代變遷,但自己到現在還是很想念舊香港的味道...
全部真材實料 在 洪孟楷 Facebook 的精選貼文
「我❤️林口-早午餐的平價美味好選擇!南勢一街麥味登brunch。」
在林口南勢一街麥味登新興的開發社區,有間平價美味的早午餐麥味登二代店,有別於以往的早餐店,更多了套餐以及多樣的組合,兩位七年級生的老闆夫妻,更讓大家早餐多了些不同選擇。
老闆 #吳昆鴻 是嘉義人,10多年前上來北部開創自己的事業,而剛滿一年的南勢一街麥味登更深受附近的居民喜愛,尤其假日更是座無虛席,想吃個洋派或中式的悠閒早午餐,直接來就有!
孟楷今天早上帶小朋友一起前往,點了他最喜歡的 #薯餅,再加點 #厚片吐司、#黃金泡菜煎餃,都是非常有水準的好餐點,更厲害的是他的 #奶茶,不放冰塊,全部真材實料冰在冰箱,所以濃純香特別好喝!
好的餐點就是值得推薦,孟楷歡迎所有林口的鄉親,假日不知道要吃什麼?來給好鄰居麥味登二代店一個機會吧❤️
#支持青年創業
#打造幸福林口
#菜單在相本內
#也歡迎使用外帶外送平台
全部真材實料 在 Snappy 搵食貪玩日記 Facebook 的精選貼文
北海道直送雪糕🍦呢隻味正喎!
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疫情搞到兩年冇得番鄉下🇯🇵勁耐冇得去日本😭好掛住嗰度啲嘢食😪思鄉之餘發現咗呢隻北海道直送雪糕🍦仲係100%使用北海道生乳,唯有咁樣懷緬下北海道啲味道🤣牛乳真係好重奶香,仲要係好smooth果隻😛紅豆就當然係用返十勝紅豆啦,而且都好細滑,我本身唔係特別好紅豆都覺得唔錯❤️
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呢兩隻味就真係推介大家要買來試吓😎雙重芝士唔係講笑,好香芝士味又唔會係超膩🧀黑芝麻同樣都勁濃郁,好似啖啖食緊芝麻糊咁🤣佢呢度啲雪糕勝在全部真材實料好重味又香滑,又唔會人工feel😎不過亦可能始終係日本口味,會比平時食到嘅雪糕甜少少🤏🏻好懷念係北海道滑雪嘅日子呀😭
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遲啲仲會推出三件裝雪糕套裝,真係好似北海道手信呀😍買多啲cheer雪糕仲有機會贏apple watch🙊慳返啲消費券可以買其他嘢😎✌🏻詳情可以睇番佢地ig @cheer_hongkong🔎
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Cheer北海道雪糕
各大超市及日資超市有售
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全部真材實料 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
愈來愈多內地火鍋過江龍來港,反而有香港特色的火鍋店買少見少。最近尖沙咀新開一間主打舊香港特色的火鍋店——老港情懷,裝潢、餐具採購,到食材配搭及烹調方法,都貫徹80年代香港懷舊風味。
老闆阿偉表示,這間餐廳的理念確是源自他小時候居住的環境及街邊的小吃。雖然時代變遷,但自己到現在還是很想念舊香港的味道,因此萌起火鍋加懷舊小吃這種新穎配搭。
走進天文台道,遠遠已看到老港情懷的紅綠色霓虹燈招牌。老港情懷以灰色仿水泥磚牆及舊式經典綠色鐵窗花為裝修,加上灰白色雲石紋桌子及綠色漆皮木椅,蠻有80年代風味。
老港情懷最大賣點是自家製老火湯湯底,老闆按照時令食材及季節,每日熬製兩款養生老火湯。例如春天天氣潮濕,會有健脾祛濕的粉葛赤小豆煮唐排鍋;冬天需要滋補,會有滋潤養神的椰子嫩雞鍋。而高湯湯底則以新鮮豬骨、農場鮮雞、乾貝、鮮胡椒及大棗煲製六小時而成,相當有心思。老闆稱老火湯沒有加任何味精,全部真材實料熬製四至六小時,並建議吃火鍋前先喝一碗老火湯品嘗原味。他希望在尖沙咀這商業區,為忙碌的香港人提供一碗家的味道。
火鍋配料方面,除了有必備的肉類及海鮮,還加入了香港地道的食物。其中最推薦以下三款:陳皮魚蛋彈牙煙韌,淡淡果香味;百花釀油條首先將墨魚剁成泥,調味後再釀入切半的現炸油條,輕輕淥一會兒,油條脆身帶油香,墨魚滑爽滑彈牙;鮮蝦松露餃相當足料,黑松露多,毫不吝嗇,再配上原隻爽脆鮮味的蝦,相當滿足。
老香港怎能少了街邊小吃?餐廳大廚親自手製多款香港小食,如豬油渣醬油炒飯、炸大腸及煎釀三寶等。其中豬油渣醬油炒飯最叫人感動。大廚先提煉出豬油渣,配上醬油及葱花等調味,火候十足,充滿油香,是一道滿載香港人集體回憶的家常菜。
老港情懷火鍋店
地址:尖沙咀天文臺道8號
營業時間:11am-1am
電話: 2351 9116
詳情: http://bit.ly/2UG9QIt
編採:黃愷晴
攝影:Karmen
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