⏰快閃2日⏰
久等了!中秋節過後新鮮收成的爆卵母香魚來惹!
香魚聞起來有淡淡的哈密瓜香氣,特別的是只有一年壽命。
這次達達與賣漁人家替大家選的是:每年3月放養的魚苗。
香魚在魚苗時期是雌雄同體,天氣轉冷,性徵才會出現,母香魚大約在中秋前後開始產卵,慢慢演變成中秋烤肉不可或缺的商品。
但由於氣候變遷,母香魚產卵時辰拉長,有時會到中秋過後天氣變冷後才能有滿滿的魚卵供大家享用,這也就是為什麼今年中秋節沒有開團的原因啦!
賣漁人家嚴選一年一產,按照氣候時令採收的宜蘭爆卵母香魚
不僅香氣十足,每尾都按照自然季節耐心等待採收,為的就是給你們最高品質!
每年賣漁人家的香魚很快就會被搶購一空,特別情商老闆給達達粉絲留100盒給大家享用這等美味
真的不要錯過喔!
6尾入的大胖母香魚 XD
烤起來卵多肉質細嫩香氣十足,滿意👍
另外,這次還特別在鮭魚卵大漲價前給大家買一送一!
下次開團鮭魚卵和牛肉價格都會有浮動
達達特別拜託廠商讓大家囤貨一波
不僅如此,雖然是快閃兩天團
還是幫大家爭取到2000免運費
還有前100名限量滿額贈!
滿滿營養鈣質的澎湖野生丁香魚正品一盒!
#夠義氣吧!
⭐️能買到最新鮮的宜蘭爆卵母香魚
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🈵滿2000免運又送營養滿分的澎湖野生丁香魚(限量100盒)🉐
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🍱鮎の姿焼き 烤香魚
1.香魚退冰之後用水稍微沖洗、以廚房紙巾擦乾。魚的表面灑少許鹽巴!
2.烤盤上舖一張錫箔紙或烘焙紙、阿拉丁烤箱240°烤6-8分鐘即可!(不需要翻面)
有購買阿拉丁烤箱的朋友真的很適合用來烤魚,烤程只要8分鐘、大尾午魚只要15分鐘!
📍有朋友問說烤魚之後的腥味怎麼樣去除呢?我都會用柑橘皮:柚子皮,橘子皮,柳丁皮放入烤箱烤,就能消除異味。
📍注意!!香魚不用去除鱗片還有去除內臟、就是要吃內臟的甘苦香味、還有爆卵!直接沖水一下擦乾,表面灑一點鹽巴就可以烤!沒有烤箱的人用煎的也可以喔~更高級的方法是做成香魚甘露煮!從頭到尾都可以吃,跟化骨秋刀做法一樣!

✅ 團購時間:
9/27 AM10:00 ~ 9/28 PM23:59關單
✅ 出貨時間:
現貨👉9/29依訂單順序出貨。
出貨不另行通知,請眾團友們冰箱凍庫務必清空
若有指定出貨日期務必於訂單備註
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台灣本島單筆滿$2,000訂單免運
(一筆訂單享有免運乙次,如需加購運費拆單,請於訂單備註)
滿$2,000免運,未滿$2,000冷凍宅配運費$250
本團不寄送外島地區、海外。
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,夏天到來!今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃,配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。 這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃,所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。 大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎?從我們還在日本的時候就長期暢銷的...
「台灣鮭魚季節」的推薦目錄:
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- 關於台灣鮭魚季節 在 Facebook 的最佳貼文
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台灣鮭魚季節 在 Facebook 的最佳貼文
懷抱著很多沒進過部落的平地人才會有的虛幻想像,我進入了環山部落。
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環山部落因四周被3000公尺以上的南湖大山及雪山連峰所環繞而得名,人口構成主要是泰雅族,舊名「Sqoyaw志佳揚社」,站在部落裡陡峭的斜坡上向部落主要街道區遠望,經典紅綠鐵皮相間的矮房點綴在一片綠油油的山林間,頗有來到隱世移居的桃花源之感。位在街區中心前方,是一大片看不見盡頭的果樹,是住在這個部落裡居民的主要經濟來源。接待家庭哇哈妮的經營者、也是 #梨山地景藝術節 參展的泰雅族藝術家—— Labi Unaw (詹韋儒)跟我們分享,這裡依季節種植很多水果,蜜梨、水蜜桃、甜柿,「我先生種了很多水果,但我其實也搞不太清楚他種了什麼哈哈哈哈。」面對原住民樂天的個性,我只能跟著她一起傻笑。
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Labi Unaw 沒有一直待在部落裡,她也和其他在厚厚的柏油與水泥間,尋找自我文化的部落青年一般,在「我是誰?」「我從哪裡來?」「要往哪裡去?」的自我懷疑中成長。她雖明白泰雅的苧麻織布工藝在原住民諸族當中數一數二,但在她的成長過程中已和這樣的傳統文化失聯,畢業於嶺東服飾設計系的她,決心要一步一腳印地找回自己的根,只是傳統技藝最重代代傳承,相關技術已在上一代失傳,在部落各地尋尋覓覓,發現她的嬸婆Yungay Walis 還記得一些,於是跟著嬸婆在過去的舊相片裡找線索,也訊問部落的耆老,一點一滴地進行泰雅 Sqoyaw群傳統織布工藝的重建工作。
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她為梨山地景藝術節製作了一個代表她心聲作品——《#部落的水精靈 Qulih balay》。梨山地景藝術節基地鄰近大甲溪,其上游七家灣溪是台灣國寶魚櫻花鉤吻鮭的故鄉,這個作品是一群想要返鄉迴游的鮭魚,她利用弓箭、黃藤製作出魚身,再使用她擅長的 Sqoyaw群織布工藝,織作出條紋、三角形紋、菱形紋等幾何織紋。每隻鮭魚姿態各異,身上垂掛著厚重繁複織布,是因應高山氣候而自然演變的風格。此作品陳列在梨山部落的櫻緣丘,有隻鮭魚與其他同伴方向不同,魚頭指向遠方環山部落,Labi Unaw 說,「那是代表我想回故鄉的心情,做這些事情,最大的意義就是傳承知識給下一代。」
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#若想繼續閱讀連結網址請看留言
#我在梨山不離山
#山間遊蹤
#交通部觀光局
#參山國家風景區管理處
#新佳陽部落
#梨山部落
#松茂部落
#環山部落
台灣鮭魚季節 在 宇真的遊樂園 Facebook 的最讚貼文
: 『 高雄 ➜ 𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰 @skylark_026 』
南部第一家的𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰就在義享天地喲~
店內環境寬敞舒適 讓人有愉快的心用餐☺️
而且還有專門為小朋友規劃的兒童塗鴉區
非常適合家人、親子一起去用餐🍴
另外覺得非常貼心的是~
兒童塗鴉區與一般用餐區有一點點距離
不用擔心小朋友影響了其他用餐客人喲👍🏻
𝗦𝗸𝘆𝗹𝗮𝗿𝗸洋食·芳鄰定期更換新的季節性菜單
選擇非常多樣 有兒童餐、商業午餐和雙人餐可以選擇
餐點也是採用”少油少鹽多蔬菜”
不只吃得健康 還可以很有飽足感😋
那天我點了兩人餐👭
前菜選了野菇沙拉🥗
生菜非常新鮮 菇類也很多種
另外還會附贈自家現烤麵包🍞麵包是可再續一次的喲!
要不是真的太飽了 不然還想再續一份麵包☺️
湯品部分點了蘑菇和南瓜濃湯
喝起來很濃郁、很好喝~
重頭戲主餐 光看就想流口水🤤
夏威夷風炒飯上頭擺了超大豬肋排
吃起來嫩中帶有嚼勁
再搭配蒜香口味 真的超推的啊✨
另一主餐是煙燻鴨胸和鮭魚排
鴨胸非常嫩、多汁 完全不會乾
鮭魚排則是表面金黃酥脆 魚肉不會柴
另外 我還點了一個飯後甜點 - 巴斯克乳酪蛋糕
但吃完兩人餐後實在太飽 只好外帶了~
𓆸 #二人餐 ɴᴛ.840(原價1200元)
﹆ 三種野菇木盆沙拉
﹆ 蘑菇濃湯、南瓜濃湯
﹆ 夏威夷風炒飯&蒜香豬肋排
﹆ 煙燻鴨胸&鮭魚排
﹆ 冰奶茶
𓆸 #巴斯克焦香乳酪蛋糕 ɴᴛ.90
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ᴵⁿᶠᵒ.
𓆱 高雄市鼓山區大順一路115號5樓 ➜ 義享天地5F
𓆱 11:00~22:00(週日~週四) / 11:00 ~ 22:30(週五、六)
𓆱 07 - 5560393
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𓆰 ɢᴏᴏɢʟᴇ評價 : ⭐⭐⭐⭐.3
𓆰 整體推薦程度 : ֍֍֍֍.4(滿分5個֍)
𓆰 建議停留時間: 1.5 ~ 2 hr
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ᴴᵃˢʰᵗᵃᵍ
⇾ #真der食記 #真ㄔ高雄
⇾ #宇你伊起👭
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#台灣 #台灣美食 #Taiwan #高雄 #高雄美食 #Kaohsiung #skylark洋食芳鄰 #親子 #兒童塗鴉 #兒童餐 #加州風洋食館
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台灣鮭魚季節 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
夏天到來!今天的影片是與麒麟啤酒合作企劃,配合KIRIN淡麗GREEN LABEL製作了3種下酒菜。
這是連小朋友也能吃的菜單。無論哪種都能很簡單料理而且又很好吃,所以請大家在家裡做做看。料理提示也會在影片中說明。
大家知道KIRIN淡麗 GREEN LABEL嗎?從我們還在日本的時候就長期暢銷的有名啤酒。
即使糖醣分減少70%也不會破壞啤酒的味道,是一款清爽的啤酒。
推薦給追求健康的人、正在做體重管理的人、或是像我們家每天第一杯都會想先喝啤酒來乾杯的人。(哈哈。還是要注意不要喝太多。)
官方網站也回答了詳細的食譜和採訪內容。因爲是第一次接受外部採訪,所以希望大家也能觀看囉。
▹減醣 70 % 乃依日本食品標準成分表2015 年版(7 訂)之基準
★台灣KIRIN 樂飲誌網站→https://bit.ly/3iH3TYW
啤酒的美味季節!讓我們以健康為先戰勝酷暑吧~。
【相關影片】
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
Instagram: https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
Music:
Drops of Earth - Aakash Gandhi
One Step Closer - Aakash Gandhi
Chris Zabriskie 的 Prelude No. 23 基於創意共享 - 強制版權聲明" 4.0 許可證被允許使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0
#日本人夫婦在台灣 #KIRIN淡麗GREENLABEL #搭配啤酒的下酒菜
台灣鮭魚季節 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的精選貼文
簡單生活練習 | 秋日餐桌_大閘蟹, 鍋煮奶茶, 鮭魚野菇炊飯
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哈囉大家好我是烏鴉太太
日本有個說法
秋天是食慾的季節
因爲季節開始變涼
不像炎熱的夏天容易食慾不振
而收成的秋天也是愛吃的人的天堂
各種秋季的食材也紛紛出爐
適合燉煮的南瓜, 栗子, 各種山上的野菇
還有肥美的秋刀魚, 牡蠣等海產
而在上海
講到秋天 就不能不說到季節的大閘蟹了
不知道你們家裡有沒有各種季節的特殊食譜呢?
今天想跟大家分享
我們家在秋季生活中
一些關於餐桌上的樂趣
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哈囉我是烏鴉太太
搬來上海 將近一年的時間, 居住在上海徐匯區 , 這裡是我最喜歡的上海生活區域, 希望能在這裡與你們分享忙碌生活中的平淡小幸福
Hi,
I am Mrs. Raven, I moved to Shanghai with my husband about one year ago. Being a wife, a healthy work-life is my top priority now, and I'd loved to share my leisure moment and how I maintain my little happiness with you. Hope you enjoy the film and if you have any secret of your life, please also share with me!
#上海vlog #上海vlog2020 #shanghai #shanghaivlog #lifestyle #brunch #coupleslife
台灣鮭魚季節 在 林林夫妻 Youtube 的精選貼文
#野餐野孩子 #兩天一夜 #親子旅行
#吃喝玩樂一次滿足 https://youtu.be/SJI0bH3Z6aA
圖文記錄: https://lingmami.com/blog/post/suao-rslhotel
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