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蘿蔔蓉煮雞肉滑蛋鍋 🐔🥕 #チキンかあさん煮
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<食譜重溫> 真心推薦的一個食譜，參照在大户屋食過的味道，又是日本常見的家常菜，送飯一流😭 .
♦️嫌炸雞扒麻煩同多油可以用煎代替，當然我做戲就做全套啦😆
♦️鰹魚濃縮面汁可在各日式超市買到
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材料:
雞扒 (去骨雞腿肉) 350g
雞蛋 1 隻
白蘿蔔 10cm
胡蘿蔔 少量
洋蔥 1/2個
麵包屑 適量
麵粉 適量
蔥花 少量
鹽 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
煮汁:
濃縮麺汁 150ml
水 450ml
做法:
1) 白蘿蔔磨成泥擠乾水份備用，紅蘿蔔及洋蔥切絲備用
2) 雞扒剪走多餘肥膏，背部輕輕切幾刀切斷筋部，(如果太大塊可以切成2塊)，撒上鹽和胡椒粉，先蓋上少量麵粉再蓋上麵包屑
3) 中火開油炸熟雞肉至金黃，然後取出待一會再成4-5條
4) 把煮汁材料加入鍋中慢火煮滾，加入紅蘿蔔及洋蔥煮5-6分鐘，然後再把炸好的雞肉放入煮6分鐘，最後1分鐘加入雞蛋在鍋中間，然後便可關火，表面放上白蘿蔔泥和蔥花即成
<大户屋風> 蘿蔔蓉煮雞肉滑蛋鍋 🐔🥕 #チキンかあさん煮
真心推薦的一個食譜，參照在大户屋食過的味道，又是日本常見的家常菜，送飯一流😭
♦️嫌炸雞扒麻煩同多油可以用煎代替，當然我做戲就做全套啦😆
♦️鰹魚濃縮面汁可在各日式超市買到
👉🏻不同步驟的相片在 IG👇🏻
http://www.instagram.com/betiskitchenx
材料:
雞扒 (去骨雞腿肉) 350g
雞蛋 1 隻
白蘿蔔 10cm
胡蘿蔔 少量
洋蔥 1/2個
麵包屑 適量
麵粉 適量
蔥花 少量
鹽 1茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
煮汁:
濃縮麺汁 150ml
水 450ml
做法:
1) 白蘿蔔磨成泥擠乾水份備用，紅蘿蔔及洋蔥切絲備用
2) 雞扒剪走多餘肥膏，背部輕輕切幾刀切斷筋部，(如果太大塊可以切成2塊)，撒上鹽和胡椒粉，先蓋上少量麵粉再蓋上麵包屑
3) 中火開油炸熟雞肉至金黃，然後取出待一會再成4-5條
4) 把煮汁材料加入鍋中慢火煮滾，加入紅蘿蔔及洋蔥煮5-6分鐘，然後再把炸好的雞肉放入煮6分鐘，最後1分鐘加入雞蛋在鍋中間，然後便可關火，表面放上白蘿蔔泥和蔥花即成
#日本料理 #食譜 #下廚 #betiskitchen
[有新野!]
夏天咁熱點可以食到一碗熱辣辣嘅豬骨湯面呢？真係諗起都熱！不如試下食冷面呀，大户屋就新推出左冷手打蕎麥麵套餐。係由兩成小麥粉，8成蕎麥粉手打而成，蕎麥味勁重又彈牙。再上凍凍嘅感覺，岩哂呢個Summer Fever 。
詳情:http://bit.ly/1Iv3Szu
泰泰泰好玩！！
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行程：
Day 3：
香港炳嫂 Koh Larn tour 1500baht/peron
(一日前book)
8:30 酒店接送
到pattaya beach
出海玩parachuting
Lunch (Samae Beach)
Tien beach
玩香蕉船
游水
浮潛
(Package included all)
送番去酒店
姐蓮芒果糯米飯（70baht 一盒）
Day 4：
Central Marina BigC
Taxi to Bangkok (1300baht)
Centre Point Sukhumvit 10 Hotel
Terminal 21
大户屋
Health land 按摩
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住宿：
At Mind Serviced Residence Pattaya
https://www.expedia.com.hk/Pattaya-Hotels-At-Mind-Serviced-Residence-Pattaya.h4622490.Hotel-Information
Centre Point Sukhumvit 10 Hotel
https://www.expedia.com.hk/Bangkok-Hotels-Centre-Point-Sukhumvit-10.h1492595.Hotel-Information?regionId=178236&langid=3076&semcid=HK.UNBRANDED.GOOGLE.SEARCH.HOTEL&kword=Bangkok_hotels_dsa!e.ZzZz.4940001041580.0.196005448715..bangkok_hotels_dsa&semcid=HK.UB.GOOGLE.SEARCH.HOTEL&semdtl=a1436268186.b127558867146.d1196005448715.e1c.f11t1.g1aud-164985183153:dsa-172223322986.h1b.i1.j19061598.k1.l1g.m1.n1&gclid=CjwKCAjw2s_MBRA5EiwAmWIacxyLIApWJ3OgvKAR-A_f4NqFFIyQJ3-YZ5siA82zJHWgDCJYndhmxRoCa20QAvD_BwE
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Music:
You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description:
Music by BENSOUND http://www.bensound.com/royalty-free-music
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
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