【 🎄 聖誕節無法出國渡過,來場環遊世界吧!❄️ 】
今年由於疫情的緣故,無法出過渡過聖誕節~
別傷心!小編帶各位來場環遊世界 🌍
看看世界各地的國家聖誕節必吃什麼吧!
🇬🇧 聖誕布丁
據說流傳已經有近百年的歷史,布丁內會擺放大量的水果或高濃度的酒精調味,為了讓味道良好調和,需要提前製作使它有充分的時間,讓所有的食材融合之外,製作過程中全家大小參與還有祝福的寓意🍮
🇵🇭 烤乳豬
烤乳豬對於菲律賓來說,是大節日或大日子會端上的佳餚一頓,因此除了聖誕節以外,過年也看得到它的身影呦,親朋好友圍繞著餐桌分食整頭香噴噴的烤乳豬也是別有一番風味呢~🐷
🇨🇭 乳酪火鍋
在陶瓷鍋裡放入專用的起司,配上白酒調和口味,煮出一鍋香濃的「起司火鍋」,配上些許辛香料,使用長叉將麵包沾取乳酪食用,滿口濃郁迷人的起司味~不過千萬要注意!麵包不能掉落在鍋內,這可是象徵明年會有厄運的含義在的!🧀️
🇿🇦 炭烤烤肉
霹哩啪啦的柴火上,一整條羊腿、火雞肉,烤的表皮焦脆,配上蔬果食用就是南非的聖誕大餐!烤肉對南非人來說幾乎是逢佳節必備的大餐料理,聖誕節三五好友團聚,當然也就少不了這一味🔥
🇩🇰 杏仁布丁
丹麥的杏仁布丁其實是一種米布丁,加上杏仁、奶油等佐料後,豪邁的林上櫻桃果醬,這道料理最早出現在1648年,當時只是簡單的用冷杏仁牛奶與米飯,爾後又出現佐以肉桂、荳蔻、香草或玫瑰水等不同變化的配方,果醬的選擇也有許多變化,如草莓、莓果果醬🍓
🇦🇺 海鮮拼盤
聖誕節在一般的印象裡面不外乎就是雪花、寒冷,炎熱的南半球度過聖誕是什麼樣的景色呢?穿著泳衣在庭院裡的游泳池邊,與親友度過,或者穿著清涼在海邊度過,這麼夏日感的聖誕節吃什麼才適合?當然就是清涼的海鮮拼盤啦🦐
🇬🇧 烤火雞 蛋酒
講究過節氣氛的家庭也許從早就開始喝酒精類的飲品,其主要成份是牛奶、奶油、糖、蛋等,配上白蘭地、萊姆酒、威士忌調為而成,講究風味的人甚至會加入香料,如肉豆蔻或香草等。其實除了烤火雞以外,各式的烤禽類都是很受歡迎的選擇🥚
⚠️飲酒過量,有礙健康
🇫🇷 聖誕樹幹蛋糕
蛋糕為什麼要是樹幹的形狀?又為什麼要在聖誕節今天吃呢?原來是幾個世紀以來,有一項非常古老的傳統,法國人在準備度過聖誕節的時候,會選擇一根很粗大的木柴,點起火爐,慢慢地燃燒,最幸運的狀態是可以持續燃燒12天!代表來年會豐收滿滿。某些區域甚至會在木柴燃燒時,淋上葡萄酒,寓意葡萄豐收,或者灑上鹽,用來抵禦不祥的厄運等。燃燒後的木頭甚至會保存起來,有保護房屋免受雷擊的含義。也因此有了樹幹蛋糕的誕生,是不是很有趣呢~🌲
🇨🇿 鯉魚
鯉魚是捷克鄉村養殖魚業很重要的經濟來源,其中又以Třeboň這個地區生產的鯉魚最著名。對捷克人來說,鯉魚長得可愛討喜的生物之外,牠還具強韌的生命力,很容易養得又肥又壯,適合在池塘大量養殖🐟
🇯🇵 草莓蛋糕
喜歡旅遊日本的讀者,一定聽過日本聖誕節必吃草莓蛋糕的習俗,但你知道這一切與知名企業「不二家」有關嗎?
據說「不二家」的創始人藤井林右衛門,去美國留學歸國後,研發推出了適合日本人口味的草莓奶油蛋糕,由於銷售效果很不錯,就一路延續到現在成為了一種習俗🍰
🇮🇹 義大利餃
對於義大利來說,聖誕節的重頭戲是平安夜大餐。傳統上會在平安夜當天禁食,接近半夜時參加彌撒活動,最後再回家慶祝聖誕節,即使近年來齋戒的規定逐漸放鬆,但許多家庭仍舊很重視所謂的La Cena或Cenone della Vigilia也就是精緻的夜晚大餐。在Emilia-Romagna,最典型的聖誕,餐點是裝滿肉餡的義大利餃子,在濃郁的雞湯裡🥟
🇩🇪 熱紅酒、薑餅
德國的聖誕市集想必是許多人在聖誕節期間,旅遊德國必定要到旅遊的景點,如了熱鬧的市集氛圍以外,當然少不了香料濃郁氣息的熱紅酒,與造型多元的薑餅了,在寒冷的冬天裡可以有暖身的美味享受,近年來熱紅酒也成為家庭會自製的冬日飲品,根據自身的喜好調整香料與果乾的比例🍷
⚠️飲酒過量,有礙健康
呼~小編一口氣講完12個故事,是不是應該留言一下
告訴小編!今年聖誕節你吃什麼勒?
或者你有體驗過什麼不一樣的異國聖誕大餐分享給大家知道!
小編今年.....吃麻辣鍋哇哈哈😂
#聖誕大餐
「威士忌酒精濃度規定」的推薦目錄:
威士忌酒精濃度規定 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的精選貼文
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前後參與三次 由 The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌 舉辦的 #蘇式露營,暫時告一段落。應該稍微寫一點心得了。
今年因為不能出國,台灣的各類型旅遊大行其道,露營,原本就是這幾年的「顯學」,在此刻更是顯得熱門且珍貴。
相較於過去克難式的野營,"Glamping"(奢華露營或豪華露營)是當今的關鍵字,當然我知道有些人會覺得 DIY 的野營才是王道,但對於想要走出都會、貼近自然,又沒有太多時間或力氣「自營」的族群,Glamping 不失為一種好的方案。
重點是,若能讓身心與感官獲得釋放與休息,相信很多人是願意選擇 Glamping 的型態,它甚至令人有短暫「出國」的感受。
大叔吃喝隨興,傳統野營啤酒配烤肉,當然也可以爽快淋漓;但既然都要 Glamping 了,那麼餐飲也應該追求升級。
前兩次算是我承辦的蘇式露營,除了推薦熟悉的露營場,也找來認識的外燴團隊,精緻中仍帶點粗獷的野味;第三次參加的 #蘇式露營 在「勤美學」舉辦,感受全面升級。在這樣的環境與氣氛中,怎能不喝點威士忌?
勤美學,我並不陌生。「山那村」與「好夢里」開幕初期,都曾有幸體驗,印象非常好。
這次在勤美學舉辦蘇式露營,充分發揮場地的特性,彷彿是精靈國度、魔法森林、岩洞餐桌,在這樣的環境裡,聽蘇格登品牌大使講解蘇格登酒廠歷史與特色,彷彿直接連結到北國蘇格蘭的種種神話,而蘇格登 Perfect Balance(完美平衡)的特質,更曾被美食作家讚譽為「百搭之王」,主廚更使出渾身解數,從海味到山珍,彷彿要印證它「百搭」的個性。
在這樣的氛圍裡,和老夥伴、新朋友,瞬間熱絡、無話不談。
既然來到這樣遺世獨立又是包場的環境,勤美學的「村長」、帶路人們,更不會單純只是讓人用餐喝酒,還充分運用的戶外環境,舉辦各種大地活動。我這天到得晚,沒有參加到午後的威士忌瑜伽課程,但光聽夥伴們的興奮分享,也感受到他們的情緒。
睡前,還有一場帳篷夜談形式的品酩會,更完整品嚐蘇格登各式酒款,除了前述「完美平衡」且已成為我的日常飲之一的 #蘇格登15年 之外,我特別回頭再次品飲了 #蘇格登12年雪莉桶風味 ,儘管近期許多品牌都推出迎合台灣人口味的雪莉桶威士忌,但蘇格登仍維持著「平衡」的原則,將甜美的雪莉風味,隱藏在悠長的尾韻中,不張揚,也更耐喝。
至於特別為了深夜試飲而加碼的「#酒廠藝匠」系列第二款,更是珍稀的單一桶型、不經冷凝過濾、原酒強度裝瓶,雖然酒精濃度相對較高,但仍是柔順而複雜,更是不願錯過任何一滴。品飲完畢,走出帳篷便是星空下的營區,回到自帳,將餘韻帶入夢境中。
雖然 #蘇式露營 今年暫時告一段落,但當下次舉辦時,請千萬不要再錯過。
不過若也覺得我們這樣的蘇式露營體驗很不錯,已經等不及下次出團,那不妨帶上一瓶蘇格登,先體驗一段屬於你自己的蘇式露營吧!
即日起至 2021/1/31(日) 23:59止,分享自己的露營照片或影片,以公開貼文形式分享至個人 Facebook,標記「 #蘇格登 #蘇式露營challenge 」,並符合蘇格登官網登載之詳細活動辦法規定即可參加抽獎,獲獎名單將於活動結束後一周內,公佈於蘇格登官方 Facebook 粉絲專頁活動貼文下方
🚩活動獎項相當吸引人
1. 蘇格登 x snow peak 限量品酩組:7 名(單組價值約6,500元,內容物不包含酒)
2. snow peak 露營帳客廳帳組合:1名(含客廳帳與客廳內帳,價值34,100元)
3. snow peak 露營帳四人寢室帳:1名(價值21,000元)
可點擊了解更多: https://lihi1.cc/jh43R
#蘇格登 #蘇式露營challenge #跟我一起蘇式露營
【禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒】
威士忌酒精濃度規定 在 食力foodnext Facebook 的最讚貼文
【#威士忌40%原則】
奇怪 #威士忌 怎麼都是40%?欸~難道是這樣比較好喝嗎?其實「40%原則」只是生產者的權衡考量!
【飲酒過量,有礙健康】
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為何日本在2006年後,進口威士忌價格比原生產國還要便宜?
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https://bit.ly/2LuKryJ
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其實,《蘇格蘭威士忌法案2009》明文規定:蘇格蘭威士忌裝瓶的酒精度不得低於40%,法規中除了嚴格規定原料的組成,甚至連酒桶的容量以及存放地點都有明確的規則,酒精 ... ... <看更多>