「秋高氣爽🍂好時節 讓你陽台收穫滿滿的營養蔬菜」
擺脫了夏季難耐的高溫,秋天宜人舒爽的溫度,最適合在家裡種菜了!
現在播下種子,還能讓我們一路吃到冬天,放入圍爐的火鍋🍲裡烹煮,光想就令人期待
推薦你營養滿點的蔬菜有,甜菜根、野芝麻菜、青莖蘆筍、娃娃菜、韭菜、豌豆、菠菜、孢子甘藍
我們將分享簡單的種植介紹,讓你在家也能輕鬆動手種起來🌱
🔹野芝麻菜
種子均勻撒佈在土壤表面後覆土,並保持土壤濕潤,約3-5天發芽,喜歡冷涼、光線充足與排水良好的環境,野生芝麻菜比一般芝麻菜種子更小、味道卻更濃郁
🔹青莖蘆筍
播種前可先將種子泡軟,每株距離約10公分左右,澆水時勿積水,採收後可保留母莖讓蘆筍繼續生殖,口感細嫩甜美、鮮脆可口, 烹調時間較短
🔹孢子甘藍
種植前可加入基肥,發芽時並保持土壤濕潤,幼苗成長至結球前施追肥2-3次,以促進球體堅實碩大,味道清甜微苦帶點堅果香
🔹娃娃菜
種植時約4-5天發芽,育苗約15-20天後可開始追肥,等芯葉立起後再二度追肥,並請勿逾期採收,吃起來口感爽滑鮮嫩,且味道更甜
🔹甜菜根
將種子泡水約12小時後種植,喜歡肥沃濕潤的土壤,排水與日照皆良好,待第二年即可採收,口感甜脆多汁,可作成果汁或燉菜料理
🔹韭菜
將種子泡水後以條播方式再種植,約10-15日發芽後開始疏苗,初次採收需4-6個月,之後可每2個月採收一次,有股特殊的氣味,喜歡與厭惡的人皆有
🔹菠菜
將種子泡水一天後種植,喜歡冷涼溫度,種植時並保持土壤濕潤不積水,過度光照易使菠菜提早抽苔開花,約30-50天可採收,營養又好吃的菠菜大家都喜歡
🔹豌豆
播種後覆土2-3公分,當蔓開始伸長後,要立支柱並加以誘導,開花後20-25天,果實膨大即可採收,味道鮮甜,可單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│辣死你媽,馬來西亞椰漿飯,Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60 想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯, 米飯撲鼻而來的椰香味, 濃郁到想把整鍋都吃掉, 真的不誇張~ 主角是那紅彤彤的sambal叁巴辣椒, 在台灣絞盡腦汁找...
娃娃菜種子 在 嘎咕的繪本探險 Facebook 的最佳貼文
#親子園藝 #植栽繪本
今天跟哥哥完成了這個草頭娃娃!
記得媽媽我小時候也流行過一陣子呢覺得懷念~
從認識種子、填土、裝飾、澆水完成的作品
小男孩感覺看起來蠻有成就感的👏
暖暖的午後在陽台做這個真的很舒服就是
材料包是跟以前工作認識的 季豐園藝(手作、教學、旅行、育兒分享)的老師買低
CP值很高又方便還附影片教學!
防疫期間相當適合👍
影片裡除了教學外還有 #神奇種子鋪 的繪本分享相當豐富~
另外因為是跟 臺中市立圖書館北屯分館立圖書館北屯分館 合作
作品完成後把照片上傳貼文還可以抽繪本是不是很值得!!
影片在這裡(抽獎也是這一篇)
▶️ https://fb.watch/v/xlR9gBzr/
姑且不論在媽媽指導下這個熊好像有點不太像熊😂
反正長出草頭來之後應該都差不多(疑)
再來就等每天澆水讓他長出頭髮來啦
有人說他會記得每天澆水
這句話到底是真是假呢我們拭目以待🤣
之後長出來再來跟大家分享!
材料包內容物放在留言處大家可以看看!
By the way
講到跟植物、蔬果有關的繪本大家腦中有浮現那幾本啊
我想到的有 #小布種豆子、#菜園裡的美味大餐、#我的蔬菜寶寶、#花開了!
大家還有想到什麼繪本歡迎留言分享分享喔!😁
#嘎咕的繪本探險
娃娃菜種子 在 Facebook 的最佳解答
#淡水里長哥外帶巡田水_之間茶食器
哪裏能想到,有天我竟會在家裡品嚐 #之間茶食器 的餐點,畢竟得過日本 Good Design 獎項的之間那麼美,想當然爾是要在店裡頭連同優雅的氣氛好好享用才是王道啊!
但這回發現,在家吃,其實也蠻好。
端午連假這三天,他們推出了外帶的《好好套餐》,主餐任選2款+鐵觀音磅蛋糕1份+自家烘焙果乾茶1包 ⇨ 原價NT.840 > 優惠價NT.580,誠意十足!
我選的兩款主餐是 #墨西哥辣椒茶酵母比薩 跟 #馬偕博士的種籽高麗菜捲,我在約定好的時間前抵達,先來欣賞他們為了這三天所佈置的外帶區,不愧是之間,連外帶區都用的這麼有味道 👏
餐點跟在店裡內用一樣的美味,即便我花了些時間拍照,尤其是馬偕博士的種籽高麗菜捲,入口時還是熱的!真是美味呀~謝謝馬偕當年把這些原本不屬於台灣的蔬果種子帶來台灣,也謝謝之間用心的設計成一道如此美味的餐點。
吃完主餐消化一下,再來泡他們附的 #自家烘焙果乾茶 來搭配著 #鐵觀音磅蛋糕,甚好!
/ Info. /
《訂餐方式》
⦿ 之間 茶食器 粉絲頁私訊
⦿ 6/12 - 6/14 ◷11:00~20:00 以電話點餐:0226297709
⦿ 現場點餐(製作約需20分鐘)
⠀
《取餐時段》
⦿ 端午連假 6/12 - 6/14
◷ 11:00~14:00 / 17:00~20:00
⠀
《取餐方式》
⦿ 來店自取
⦿ lalawove、計程車代送(運費需另計)
《好好套餐》
主餐任選2款+鐵觀音磅蛋糕1份+自家烘焙果乾茶1包
⇨ 原價NT.840 > 優惠價NT.580 ⇦
《限量主餐選項》(套餐可任選下列2款,亦可單點)
⦿ 南瓜鐵蛋茶酵母比薩 NT.270
⦿ 牛蒡年糕茶酵母比薩 NT.280
⦿ 墨西哥辣椒茶酵母比薩 NT.260
⦿ 鐵觀音茶香義大利麵 NT.260
⦿ 八里金沙鹹蛋義大利麵 NT.250
⦿ 奶油娃娃菜鐵蛋義大利麵 NT.250
⦿ 馬偕博士的種籽高麗菜捲 NT.280
娃娃菜種子 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│辣死你媽,馬來西亞椰漿飯,Sambal辣椒不可少」│Nasi Lemak. Vegan Recipe.│EP60
想念家鄉美食, 讓自己激發出潛能做出了椰漿飯,
米飯撲鼻而來的椰香味, 濃郁到想把整鍋都吃掉, 真的不誇張~
主角是那紅彤彤的sambal叁巴辣椒,
在台灣絞盡腦汁找來稀有食材製作,
真的不難, 真的不難, 大家趕快來動手做做看!
材料:
Sambal叁巴辣椒的材料:
1. 新鮮辣椒
2. 乾辣椒
3. 南薑
4. 生薑
5. 黃薑粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒調味料:
1. 鹽
2. 貳砂糖
3. 香菇精
椰漿飯材料:
1. 白米
2. 椰漿或是椰漿粉
3. 鹽
4. 清水
佐料的材料:
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇頭
4. 小黃瓜
Sambal叁巴辣椒醬:
1. 將新鮮辣椒對半切後,用湯匙刮掉種子備用。
2. 乾辣椒用剪刀斜剪的方式剪開,然後放進裝菜籃裡面,用手拍打裝菜籃,讓辣椒籽從籃子縫隙掉出來,完成乾辣椒去籽的動作。
3. 南薑去皮後切塊備用,生薑切塊備用。
4. 將新鮮辣椒、乾辣椒、南薑、生薑、黃薑粉全部放入攪拌器裡,再加上清水,進行攪拌。
5. 將攪拌成泥狀的辣椒醬。
6. 鍋子內倒入兩碗油,將攪拌好的辣椒醬倒入油鍋中拌炒。
7. 放入3茶匙鹽、2茶匙香菇精、6茶匙貳砂糖調味,繼續拌炒。
8. 將香茅切小段放入鍋內,繼續拌炒至鮮紅色,即可起鍋。
貼心提醒:
可以將Sambal叁巴辣椒醬裝進玻璃罐裡面,放入冷藏保存。
椰漿飯:
1. 白米5杯洗乾淨後備用。
2. 將1包椰漿粉放入5杯水中拌勻,倒入白米中。
3. 將香蘭葉(班蘭葉,Pandan leaf)撕開綁成一綑放入白米中。
4. 放入1茶匙鹽,即可將飯鍋放入電鍋去烹煮椰漿飯。
5. 椰漿飯煮好後,將香蘭葉(班蘭葉,Pandan leaf)取出,把飯攪拌均勻鬆開,即可食用。
調味料:
1. 將花生炸熟之後,灑上鹽拌一拌即可。
2. 將香菇頭切絲炸熟備用。
3. 將洗淨的空心菜切段,放入鍋內拌炒,放入鹽和香菇頭,繼續拌炒至熟即可。
4. 小黃瓜洗淨後,用叉子瓜表面呈淺紋路,斜切備用。
【素食第60道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚椰浆饭」
材料:
Sambal叁巴辣椒的材料:
1. 新鲜辣椒
2. 干辣椒
3. 南姜
4. 生姜
5. 黄姜粉
6. 香茅
7. 清水
Sambal叁巴辣椒调味料:
1. 盐
2. 贰砂糖
3. 香菇精
椰浆饭材料:
1. 白米
2. 椰浆或是椰浆粉
3. 盐
4. 清水
佐料的材料:
1. 花生
2. 空心菜
3. 香菇头
4. 小黄瓜
Sambal叁巴辣椒酱:
1. 将新鲜辣椒对半切后,用汤匙刮掉种子备用。
2. 干辣椒用剪刀斜剪的方式剪开,然后放进装菜篮里面,用手拍打装菜篮,让辣椒籽从篮子缝隙掉出来,完成干辣椒去籽的动作。
3. 南姜去皮后切块备用,生姜切块备用。
4. 将新鲜辣椒、干辣椒、南姜、生姜、黄姜粉全部放入搅拌器里,再加上清水,进行搅拌。
5. 将搅拌成泥状的辣椒酱。
6. 锅子内倒入两碗油,将搅拌好的辣椒酱倒入油锅中拌炒。
7. 放入3茶匙盐、2茶匙香菇精、6茶匙贰砂糖调味,继续拌炒。
8. 将香茅切小段放入锅内,继续拌炒至鲜红色,即可起锅。
贴心提醒:
可以将Sambal叁巴辣椒酱装进玻璃罐里面,放入冷藏保存。
椰浆饭:
1. 白米5杯洗干净后备用。
2. 将1包椰浆粉放入5杯水中拌匀,倒入白米中。
3. 将香兰叶(班兰叶,Pandan leaf)撕开绑成一捆放入白米中。
4. 放入1茶匙盐,即可将饭锅放入电饭锅去烹煮椰浆饭。
5. 椰浆饭煮好后,将香兰叶(班兰叶,Pandan leaf)取出,把饭搅拌均匀松开,即可食用。
调味料:
1. 将花生炸熟之后,洒上盐拌一拌即可。
2. 将香菇头切丝炸熟备用。
3. 将洗净的空心菜切段,放入锅内拌炒,放入盐和香菇头,继续拌炒至熟即可。
4. 小黄瓜洗净后,用叉子瓜表面呈浅纹路,斜切备用。
★芭樂媽其他影片★
【素食第59道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞咖哩飯&長豆煎餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚咖哩饭&长豆煎饼」
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娃娃菜種子 在 Puchi's Kingdom Youtube 的最佳解答
這次去台北扭蛋啦
台北扭蛋的點好多阿
每個都想要扭
台北也是扭蛋迷的天堂阿XD
跟著Puchi一起尋找扭蛋的天堂吧
希望大家喜歡這次的扭蛋分享
謝謝觀看囉~
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娃娃菜種子 在 克蘿伊Chloe Youtube 的最佳貼文
這次Chloe在寵物店看到了日本出來的『狗吃的草』
不知道是Chloe沒天分還是.......
怎麼會這麼難種!
有其他朋友種過成功的傳授一下秘方吧~(?
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
結果第二盒又是水太多,全部爛光光了!?......
下次看到再買回來試試吧!
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