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✅ 2998 元 有六菜一湯的基本年菜組
✅ 3888 元 六菜兩湯(多加佛跳牆的升級版)
份量都是五到七人份,還原加熱即可,省時又省力💪
這邊有黃聖凱師傅教大家如何擺盤到加熱步驟
https://fb.watch/30ZwLa8Lwh/
⭕上湯濃醇全雞湯(固形物800g、湯汁1200g)
使用仿土雞全雞入湯,搭配金華火腿、枸杞、紅棗熬製,微微粘口,香氣長留口中
⭕團圓大蹄膀(蹄膀700g、筍絲200g、醬汁300g)
使用雞湯滷製筍絲,香氣十足,蹄膀先使用蔥段與油鍋一起爆香炸過,將冰糖炒至焦糖色,先滷後悶,絲絲入味,口感Q綿
⭕糖醋鮮魚(魚450g、醬汁350g)
選用泉水養殖沒有腥味的台灣鱸魚,肉質鮮美,裹粉炸熟,附上特調糖醋醬汁
⭕一品女兒紅燒雞(固形物385g、醬汁215g)
選用雞腿肉將女兒紅的特殊香氣鎖入肉中,有酒香沒有酒氣,小朋友也可以吃得很開心
⭕無錫肉排骨(固形物320g、醬汁180g)
選用台灣豬軟排的,附帶軟骨,口感極佳
⭕西魯肉(固形物700g、醬汁300g)
宜蘭的經典名菜,使用大白菜、多種菇類、肉絲和蛋酥一起滷制,香氣十足超下飯
⭕如意團圓米糕(固形物800g)
將糯米飯與醬料與配料爆香,加入黑麻油提香,搭配鹹蛋黃和香菇,口口都很入味
⭕皇品干貝絲鮑魚佛跳牆(固形物816g、湯汁684g)(此為套組商品,限量300組)
先將芋頭、栗子、香菇、鳥蛋酥炸上色,再軟骨、腿丁一起熬製,搭配鮑魚、干貝等食材,用料十足,湯頭濃郁。
今年只有一個目標,你買得開心,吃得開心
我們今年也會提早配送,將於1/29陸續收到
如果時間上無法配合真的先別考慮下單🙏
力求每個人都能有個完美的除夕夜餐點❤️
黃聖凱師傅:「再次感謝大家去年對我的諒解🙇♂️今年一定不會讓各位失望,我督導不周導致很多人有個不愉快地除夕夜,今年賭上了我的名譽推出了2021的年菜」
⚠️⚠️ 密封袋難免會有這種狀況(有時是因為運送過程碰撞⋯),最安全的方式還是可以直接倒出來,畢竟年菜這餐希望大家吃得開心,退錢事小,毀了心情就不好🙏🙏
#今年別讓媽媽這麼累了吧
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