#貪食酣食新竹
#藝享屋
來介紹一間位在新竹 內建#敦煌石窟 的創意料理
位於新竹後火車站的東南街
店內主打窯烤pizza、創意料理及高山茶
使用健康又天然的食材 現點現做食材都很好吃
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🔶香料土雞舒肥餐 $380
台灣土雞肉使用薑黃等香料先醃漬過
舒肥雞肉仍保有口感 重口味的調味相當好吃
一旁還有生菜沙拉和窯烤蔬菜 並淋上初榨橄欖油
當中我很喜歡地瓜和生菜沙拉 甜椒甜中帶酸很開胃
沙拉還淋上龍眼蜜 堅果又香又好吃 難得把生菜吃光光
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🔷瑪格麗特 $250
一間店的披薩好不好吃 其實從瑪格麗特就能知道
披薩的餅皮蓬鬆軟Q有嚼勁 越嚼越香
莫札瑞拉乾酪和帕多丹諾乾酪奶香味十足
提姆一片接著一片 整個愛不釋手😆
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🔶叉燒肉佐櫻桃醋窯烤麵包 $290
比較讓我驚艷的餐點應該是窯烤麵包了！
窯烤麵包外層酥脆 一口咬下會發出卡滋卡滋的聲響
自製的叉燒淋上櫻桃醬 口味特別之外一點也不乾
旁邊除了生菜沙拉外還有附火龍果 十分清爽
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🔷特級阿里山高山茶 $175/壺(原價$350 升級套餐半價)
藝享屋比較特別的地方是也販售高山茶
老闆對於品茶很有研究 茶葉每葉皆為一心二葉
除了茶香撲鼻以外還會回甘
店員介紹為了讓每一泡的味道相近
需保留1/4的量再沖下一壺 桌上還有附沙漏
沙漏流完剛好一分鐘 就可以倒出高山茶了～
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🔺時間：11:00～21:00
🔺地址：新竹市東南街53巷10弄38號1樓
🔺網址：https://www.facebook.com/yishianghouse
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灣灣窯烤披薩 在 [食記] 波波窯烤披薩(墾丁) 帶著窯烤的焦香- 看板PingTung 的推薦與評價
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店名：pizza swell 波波窯烤披薩
地址：屏東縣恆春鎮墾丁路(墾丁大街尾端，凱薩對面)
電話：0988-297575
營業時間：17：30~22：00
價位範圍(一個)：$250
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【圖文網誌版】：https://goo.gl/HoxctE
▲來到南國墾丁大街，有很多異國料理及美食，像是披薩、泰式料理、異國燒烤...等。
這次的南台灣三天輕旅行，沛沛事先有先找要吃的店家，這間波波窯烤披薩看到網路上很
多人推薦，當然要列入口袋名單。當天我們先到秘密景點星沙灣(雖然少了很多星砂，但
還是很美)，在看完夕陽回墾丁大街路上，直接撥打波波窯烤披薩電話先預訂。
▲聽說以前的星沙灣超級美，但自從大家知道後，星砂少了許多。我們到現場還是可以感
受它的美，現場還有看到拍婚紗的新人。
▲波波窯烤披薩位於墾丁大街尾，我們將車停在附近，計畫著逛完大街後，順路將披薩帶
回飯店，邊看電視配著啤酒吃披薩。到了我們預約的時間，可以看到現場其實已經有蠻多
人在等待，現場用餐的人也不在少數，但桌椅並不多。
▲可以看到現場擺滿了滿滿的紙盒，沛沛下去告知有事先預訂，真的省下很多時間。雖然
不知道上頭擺的紙盒有多少人預定，但可以感覺生意真的很好。
▲其實台中市區有時候也會看到類似的窯烤披薩餐車，但都沒有買過，反倒是來到這南國
大街，才知道剛烤好的窯烤披薩焦香味。
▲口味只有四種口味，海鮮、義式臘肉、燻雞蘑菇及夏威夷，價位落在$220-$250元。
▲我們有事先預訂，到場約等5分鐘就拿到餐點。
▲海鮮($250)，我們點的是海鮮披薩，一打開盒子香氣就衝了出來，雖然在大街上已經肆
無忌憚地吃了一輪，但聞到味道還是忍不住想要再吃(貪心的江阿狗好放肆)。波波窯烤披
薩屬於薄脆披薩，上頭的起司還噗滋噗滋的溶化跳動，江狗狗和吳沛沛是起司控，我們都
很喜歡吃起司，看到這個畫面，還不到飯店，沛沛就開始餵食江狗狗，味道來說窯烤的焦
香配著鹹香的餡料，真的算是好吃的披薩。只是份量真的比較少(好薄)，兩個人吃的話，
可能會吃不飽，還好我們在大街上已經有吃了一輪，要是有機會再來，我想我們還是會來
叫一個披薩來吃 。記得要先預訂比較不用等。
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【PEIGOGO食的驚奇探險】：https://goo.gl/EVrguZ
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