翻譯能夠為不同文化與語言帶來溝通與相互理解的可能性,不過隨著全球化在資訊流通的速度加快,有許多本來比較不容易在其他文化中看到的異文化飲食也逐漸變得常見。因此,有些菜餚的命名是帶有原生文化以及語言脈絡的邏輯,就會對翻譯成其他語言形成挑戰。一般來說,翻譯可以用白話的方式去描述這道菜餚的內容來協助消費者理解,不過,單獨描述食材或大概的處理方式,有時候沒有辦法表達出這道菜餚的精神或特殊脈絡。若是直接以這道菜餚的特色來進行翻譯,也有可能反而讓消費者摸不著頭緒。除此之外,對於自己文化中菜餚在其他文化的翻譯名稱,除了能夠標準化自身文化透過飲食的文化交流之外,或許也會涉及文化背後的國際政治角力?
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今年7月底,韓國文化體育觀光部宣布將Kimchi(舊譯韓國泡菜)的正式華文譯名訂為「辛奇」,雖然表面看來是終結了從去年11月起,因中國四川泡菜獲得國際標準化組職(ISO)認證,並聲稱韓國「泡菜宗主國」地位名存實亡而開始的「泡菜宗主國」之爭,但新聞一出,卻引發了另一波議論。
不只中國網友批評「管太多」,同樣使用華文的台灣,也出現不少表示不以為然的評論,就連韓國本土都出現反對聲浪,甚至在青瓦台公佈欄上發起請願,要求撤回這項措施。然而,隨著韓劇、防彈少年團(BTS)等韓流持續席捲全球,「Made in Korea」也逐漸成為一個品牌,比起單純的民族主義,這次的「辛奇」正名除了維護文化自主性,或許也將再次為全球化下的文化推廣,提供新的參考案例。
愚蠢的亡國政策」?韓食正名早有先例
「『김치』(Kimchi)是使用了上百年,讓我們引以為傲的固有名詞」、「中國人要怎麼翻譯我們的固有語是他們的問題!」
包含擔心Kimchi的韓文字「김치」就此消失、批評政府不應干涉他國翻譯、擔憂宣傳效果下降,以及造成其他外國人混亂等,請願文中洋洋灑灑列出六大項反對「辛奇」的理由,不只稱政府這樣的做法,是拋棄韓國人的自尊心,甚至還痛批這是「愚蠢的亡國政策」。直到9月1日請願結束,也累積獲得1萬2千多人響應。
追溯Kimchi被稱為「韓國泡菜」的起源,是因為華文中並沒有相應的名詞,因此借用概念類似的泡菜代稱,並加上「韓國/韓式」加以區別。
但姑且先不論「辛奇」的出現是否會反而導致「김치」的韓文用法消失,雖然在面對未知事物時,習慣上確實會先以當地有的名詞稱呼,不過事實上早在2014年,韓國就已經有為食物「正名」的先例。
「想要提升『韓式料理』的品牌價值?就必須統一名稱標示方法!」2011年正當韓流開始席捲東南亞,韓國文化廣播公司(MBC)就曾遠赴泰國曼谷採訪,點出當地韓式料理店翻譯不一的問題。以最基本的飯(밥)為例,有的店家是直接使用韓文發音寫成「Bab」,有的則會取意思寫成「Rice」。同時報導中也以當地日本餐廳作為對比,明明數量就是韓式餐廳的好幾倍,料理的翻譯名稱卻能夠完美地一致。兩年後,就在首爾外國觀光客人數超越巴黎,即將突破每年千萬人次之際,同樣的問題也再度被提出,只是主角換成了韓國國內的韓式料理店。
石鍋定食(돌솥 정식)被翻譯成「hot stone pot full」(很熱的石頭裝滿鍋子)、牛頭骨湯(곰탕)則變成「bear thong」(熊湯),看似在開玩笑的字詞,卻是當時外國觀光客在餐桌上最大的噩夢。
不只英文翻譯出包,日文翻譯也好不到哪去,除了醬油蟹變成「蟹の醤油ピックル」(螃蟹的醬油酸黃瓜),各種翻譯錯置的情況也屢屢出現,讓點餐彷彿成為一場「大冒險」。當記者詢問店家,卻發現對方只是直接委託招牌業者製作,10多年來都不知道上面的翻譯是錯的,而進一步追問招牌業者使用的翻譯方式,竟然是依賴最陽春的網路翻譯。
也就是在這樣的背景下,促成韓國國語院與文化體育觀光部,及農林畜產食品部(簡稱農食品部)合作,並在2014年發布了《主要韓食名稱羅馬字標記與翻譯標準事案》,針對200種著名的韓式料理,規定了標準的日文、華文與英文名稱。在這波名單中,被「正名」的不只有如今台灣人常見的拌飯(英文翻譯由Bibimbab、mixrice等統一為 Bibimbab)、冷麵、烤五花肉(過去也有人稱三枚肉)等,「紫菜飯卷」更是在此時與日本的「壽司」分道揚鑣。
有趣的是,這次引發議論的「辛奇」,因為製作過程與原本的翻譯「泡菜」不同,也曾經出現在2014年的正名名單中,但農食品部最後還是因為「無法在中國內產生影響力」而作罷。連帶的,像是「김치 볶음밥」、「김치전」等料理的華文翻譯,也定調為泡菜炒飯與泡菜煎餅。
然而,比起維護文化自主性,這次的「正名」實際上更接近於促進資訊流通的「書同文」政策,不只牽涉的語言較廣,對象也主要是韓國自家人。相較之下,2005年韓國首都由「漢城」正名為「首爾」,不論在對象或意義上都更接近這次的辛奇正名。
(以上引用網頁原文)
https://global.udn.com/global_vision/story/8664/5714937
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4,170的網紅八爪博士,也在其Youtube影片中提到,八爪博士V S知名美女(李懿)教學 八爪這次也會參加德州撲克大賽 撲克比賽加注的原則,想要加注,要記得以倍數為單位,在無限注牌桌上,加注的金額,至少要是上一位玩家的下注金額的倍數。例如,上一個玩家下注50,你想要加注,就必須下至少100,你也可以下110、160、120、600等等,只要是超過一...
「玩pot意思」的推薦目錄:
玩pot意思 在 Facebook 的最佳貼文
#punchoi #ocheflab #食物研究所 #盤菜
盤菜來了 ‘When duck meets goose’ pun choi 「鵝同鴨講」盤菜
食物研究所首次聯乘甘棠燒鵝,
頂級香港鵝(甘棠)遇上頂級法國血鴨 (Carnard Chillans Duck)
#呢部份未入正題
交唔到功課,蘿蔔糕芋頭糕上架工程,
仍在進行中,真係唔好意思,
而家都未上到Robert Gold,
連我啲朋友都追問我:
你有無咁遲呀?
你知唔知通街都賣晒嘞?
你仲喺度訂緊臘腸,
點做嘢呀你。。。
我又係衰嘅,我啲文職同事由聖誕忙到而家無停手,
中間我已經插咗個system migration同實體店搞到個個癲晒,
我真係唔忍心再叫佢哋搞臘腸,
搞鵝搞鴨搞盤菜,
或要佢哋陪我試吓慢慢搞個月亮煎堆,
其實仲有ration packs 同 sous vide 項目。。。
因為所有嘢都塞住晒喺我個腦度,
用咩牛肝菌,咩臘腸,訂貨,計cost,都係我,
我寫description好似寫情信咁寫,
寫完又要譯英文,
交待預訂送貨安排,
Manufacture 同 IT support 方面要夾:
我廚房幾時做好幾多貨,客人預訂唔到就要落入下個batch,
咁喺inventory同訂貨系統中點顯示呢?
仲要分送貨同唔同自取點。。。
係咪聽到都暈呢?
啲悶嘢唔煩你哋,但請各位耐心等候我啲過年食品,
約食飯訂嘢,等多我幾日,
我有:
黑松露牛乾菌Robert Gold
靈芝芋頭糕
When duck meets goose 「鵝同鴨講」盤菜
大煎堆
手繪macaroon
笑口棗
慢煮春雞
慢煮 Sous Vide法式釀黄雞
慢者 Sous Vide 法式釀畿內亞雞
(研究緊)慢煮 Sous Vide 糯米春雞仔
對於食物,我加埋Chef,真係好煩好難服侍㗎,
我哋自己知道㗎,所以成日匿埋試呢個研究所概念好啱我哋,
每次試到都開心到飛起㗎,
喺香港做飲食業係辛苦到爆,
我哋盡力頂住,自己工作滿足感自己搵,
唔通等香港政府畀咩,right?
#而家先入正題
入正題,我哋另一個重點新年食品:新年盤菜。
上次聖誕我哋做咗紅蝦盤菜配紅蝦湯,
另一個係極上牛pot au feu,
玩盤玩到極致送Dansk或柳宗里鑄鐵鍋,
成個tone比較 western,
新年,我哋玩返local 啲,
上次做雞,今次做鴨同鵝。
‘When duck meets goose’「鵝同鴨講」係盤菜英中文名,
特登分別畀鴨同鵝行先,懶公道。
事實上,佢哋都堅勁,排名不分先後。
因為傳統盤菜中好多都用到鴨同鵝,
所以Chef 就有呢個概念:
香港最靚鵝同法國最靚鴨,
嘩,金童玉女呀,
香港靚鵝,由鏞記食到甘棠,我都係棠師傅fans,
Olivier 同棠師傅就直情啱嘴型啦,
法國人都係叻整鴨同鵝嘛。。。
今次係食物研究所首次聯乘甘棠燒鵝做盤菜,
鵝、鮑魚滷鵝汁都係來自甘棠的,
Chef Olivier 就用上法國Chillans 血鴨煮鴨胸肉,以及Qwenli 精選的大虎蝦,
配以日本瑤柱和花菇,芋頭、蓮藕,枝竹。。。
我哋今次都係配日本南部鑄鐵的柳宗里鑄鐵鍋。22cm深鍋。
係,我係傻嘅,可能係史上最不惜工本的盤菜,
但佢保温真係一流,你唔需要一邊食一邊開住爐,
喺廚房熱咗佢之後,你拿出枱面食,
真係可以keep 到鍋裡面啲食物好溫暖,
用個咁靚鍋食盤菜,直情係another level。
兩位起,每位HKD$1,000,
送埋個原價$1950的柳宗里鍋,
每訂2至6位送一個鍋,
都係照舊,如果你真係唔想要多個鍋,
屋企好多煲,都理解,
咁每位減 $120,即HKD$880 一位。
訂盤菜要埋鍋,送貨,要收HKD$200一盤,
我自己無車隊,而家外面啲送貨炒到好貴;
我哋年初一至初四都送,這幾天雙工,
所以運費都要稍為調整,HKD$280
懇請體諒。
我寫自己產品description,係寫好耐好耐㗎,
因為對我嚟講,寫呢段嘢唔係為咗上架,
而係要講出嘅我哋成個project嘅心血,
對我來說,簡直創作作品級數嘅要求。
唉,我又鍾意食,又鍾意寫(單係呢段post 都1,700字),
我有咩辦法出嘢唔慢?
張product 相同啲字都係我今日搞㗎,
個盤菜真係好好好好味,好味到黐線,
當然甘棠嘅鵝同鮑魚鵝汁要狠記一功!
Sorry 我唔客氣都要咁講,我覺得我搞盤菜,又上一層樓。
呢段係我啱啱寫起嘅 ’When Duck meets Goose’ description,
寫呢段嘢,寫到我內心好澎湃,我分享吓,你想像吓。
而我即刻去搞上架,(應該)明天可以訂購,
ocheflab.com
最快星期六可以送貨,你自取的話,明天星期五下午都可以。
其實我哋有個客服短訊號碼 +852 90111331,
但請你如非必要盡量唔好打,text我哋,辦公時間內回覆。
//Chef Olivier Elzer 創作的 2021香港盤菜,以百年歷史的傳統廣東客家盤菜為根基,配以法式廚藝浪漫思維,結合中法舌尖美味食材,以盤菜慶祝團圓。
盤菜以鮑魚湯汁,蓮藕,芋頭,枝竹作底調 ,配以精彩名貴的上乘食材,包括鮑魚,Qwenli虎蝦,法國 Canard 血鴨胸,以及與「甘棠燒鵝」合作的一品滷水鵝。
可以想像這個精緻名貴的新盤菜,在精華鮑魚鵝汁的熱烘托伴之下,每一口滋味都是可掌握的當下幸福。
2020 是世人難忘的一年,2021伊始,我們更要彼此團結。就由這個精彩的「鴨鵝盤菜」開始。//
1月22日開始接受訂購:ocheflab.com
玩pot意思 在 Zooey Says 說說話 Facebook 的最佳貼文
📘 英文閱讀之路【階段0】: Phonemic Awareness
終於進入到一點比較有趣的部分 (自己覺得有趣研究得很興奮 XD),希望對想自己引導孩子英文閱讀的父母有幫助。
上一篇分享提到 【Phonemic Awareness】 (PA) 對孩子獨立閱讀的重要性,現在就來分享 PA 到底是什麼?為什麼對閱讀會有幫助?
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要了解 PA 之前要先知道什麼是 #phoneme。phoneme 這個字看起來很艱深,但其實就是人類語言中的最小聲音單位的意思,英文中共有 44 個 phoneme。
而所謂的 PA 就是去教導孩子專注於英文對話中出現的各種聲音,並能夠操作他們,例如:
1️⃣ 將一個單字拆解成個別的聲音
milk 變成 m - i - l - k
2️⃣ 將個別的 phoneme 混合成一個字。
m - i - l - k 混合成 milk
#PA對閱讀的重要性
美國的 NRP (National Reading Panel) 整理各方研究發現 PA 是孩子未來能否成為好的閱讀者的關鍵指標
👉 https://bit.ly/3eWHYKl
我自己雖然沒有深入研究背後的原因,但有些自身的心得可以分享。
我在認識 PA 相關知識之前就開始自己帶 Zooey 進行 phonics 拼讀,當時我就覺得閱讀困難的部分似乎不在於 letter sounds。把每個 letter 對應到一個聲音,對記憶力超強的小朋友們真的是一塊蛋糕, 難的地方反而是:
🔺 孩子是否能將個別聲音混合 (blending) 成單字
→ 這是最關鍵的技巧。可以說掌握 blending 技巧,孩子才有辦法真正進入閱讀的世界。
🔺 孩子能否了解不同字之間聲音的異同
→ 像是兩個字之間可能存在共同音(例如 pot 和 hot 只有第一個音不同)。能夠判斷的孩子才有辦法快速推論出某些字的念法而能更流暢的閱讀。
💡 當然一定有些孩子也會遇到對聲音和字母的對應有困難,父母假如發現是這塊的問題,那就要針對 letter sounds 再做練習
⭐️ 從我自己的經驗來看,我認為閱讀初期對大多數孩子的關鍵點似乎在於對「聲音」的掌握,反而不是「文字」本身
PA 的觀念其實不難,和孩子進行 PA 練習也非常簡單:
✅ 孩子不需要先學會 letter sounds (聲音和字母的對應)。父母只要透過平日英文對話和遊戲,就可以讓孩子建立起 PA。
✅ 就算孩子已經開始學 phonics 拼讀,隨時都還是可以加入 PA 的練習,對孩子還是有幫助。
#於日常生活中練習
下面介紹幾個我平日玩的聲音遊戲,都取材於網路還有一些教材:
✅ 刻意在平日英語對話或看故事書時,隨機選個單字將每個聲音拉長 (stretch out),看孩子是否依然可以理解你在說什麼。
Do you want some mmmiiilllk?
✅ 刻意將一個單字的每個聲音拉長,讓孩子可以清楚聽到每個聲音,接著問他關於聲音的問題。
🔺 開頭/結尾是什麼聲音?
🔺 請他算算看聽到幾個聲音?→ https://bit.ly/2VPBzZR
✅ 隨便講一個字 hot,請孩子講出 beginning sound 後,再請孩子想想其他開頭也是 /h/ 的單字有哪些。
Can you think of other words that begin with /h/ ?
💡 孩子初期很可能無法理解甚至完全不知道你在幹嘛,父母請耐心示範一段時間 — 試著問完問題後停頓一下然後自己回答。久而久之,孩子一定會越來越進入狀況!
#可以從頭到尾看到這行我服了你
#研究也說PA對於後續學習拼字也有很大的幫助
#好東西不試試看嗎
玩pot意思 在 八爪博士 Youtube 的精選貼文
八爪博士V S知名美女(李懿)教學
八爪這次也會參加德州撲克大賽
撲克比賽加注的原則,想要加注,要記得以倍數為單位,在無限注牌桌上,加注的金額,至少要是上一位玩家的下注金額的倍數。例如,上一個玩家下注50,你想要加注,就必須下至少100,你也可以下110、160、120、600等等,只要是超過一個倍數以上,都可以隨意你下,你也可以選擇ALL IN。
如果不加注,你可以選擇平扣或是蓋牌FOLD捨棄這手牌。
有牌在手,不能提早離坐/在還沒有輪到自己提前丟牌
既然稱為比賽,自然會有些規則是必須要遵守的。就算你在後面位置,看了牌決定不玩,也不能把牌提前丟出,或是放在你的位置等DEALER收走。通常比賽第一次發生是警告,第二次開始,就會有禁看手牌的風險在,例如下一把你不能玩,嚴重者,一圈不能玩,所以比賽一定要小心,不要不小心陷入。
桌上不可放手機
有人把手機放在黑色橡膠檯面上,這樣是可以的,但是不能夠把手機放在籌碼旁邊,或是牌桌上。雖然這項好像沒有懲罰,但是通常dealer看到還是會念一下請你改放其他地方。
原來ALL IN 和最後一個bet的人一定要開牌 (台灣,美國現金桌不在此規範)
在比錦標賽,跟現金桌不同,為了讓牌桌具有公平原則,怕大家過碼等...多重因素考量,如果任一方All in(梭哈),是All in當下就要開牌,以及如果你想Bluff(詐唬)別人,但是你是在後位,你在turn(轉牌,也就是第四張開牌) 打了最後一發,到了river(和牌,第五張開牌)時,一般撲克是前位要先開牌,但是,如果情況是你是最後Bet的那方,對方可以要求,你也要開牌或是先開牌。
所以這也是一個新手常犯的錯,以為一定要每一把開牌,前位開的牌明明已經秀出比你大了,你還又秀出你的牌給大家看....讓大家知道的你range,是不需要的喔!
不可以超過兩人池時,猜測別人牌
在牌桌上是可以講話的,但是有些時候不可以多說話,像是多人池的時候,你不可以公然猜其他幾家拿的牌,但是如果只有兩家,你可以話術對方,只要不要直接講到自己拿什麼,你可以跟別人暗示測試他的牌力,給別人決定要不要Call你,也算是現場Live錦標賽的一門技巧。
自以為聰明,有人打150,你丟出650想Call給Dealer找錢
在撲克錦標賽中,不需要所謂的幫人家先算好,剛剛好的找的錢。當別人丟一顆,你什麼都沒說,丟出兩個碼,那就是raise了。也不建議先講完話後,再丟650,想說找個500。因為可能有些不專心的人誤解你的意思,還要解釋,不如就丟一個200讓他找50吧!
碼不小心丟太快,只有一個籌碼進去POT中
這點太多人犯過了,不只是新手,有些玩很久的人,也會不小心失誤,一次拿一疊的碼,但是動作上分批下碼,導致只有第一次進池內的被算有效的加注籌碼。撲克比賽你要加注時,可以選擇先用喊的說raise及其金額;也可以不要說話,用籌碼放入池中,拿出你要raise的金額,但僅限一次動作,過了白線就算,所以有人想all in沒有一次動作,可能就變成平call或是mini raise的情況產生。
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玩pot意思 在 Ghost Island Media 鬼島之音 Youtube 的最佳貼文
迷音界的華佗?開一間大麻商店要花多少錢?大麻難民是什麼? 旅行團玩什麼?繁體中文菜單?20分鐘節目超級精彩,絕無冷場一定要聽!
本集節目特別邀請迷音界的華佗「麻麻呼呼」來分享加州的麻麻世界,以及美國綠金產業到底有多夯。重點是,大部分人因為不求甚解,以為到了大麻合法的國度就可以不顧一切的大解放,那你就錯了!正因為大麻從黑市浮出水面,你有光明正大使用的權利,同樣的,你也得遵守遊戲規則,只要違法犯紀一樣見光死。(節目多爆點,20分鐘務必聽完)
「大麻煩不煩」EP3 重點,四件事:
1) 「大麻在台灣,還是超級違法!超級違法!超級違法!」講三遍知道什麼意思了吼!
2) 真的不要以為出國用就可以大解放,這幾點沒注意一樣爆掉(下方段落摘要都有「爆點」提醒,律師說的話要聽!)
3) 我們要募集各位的臨檢鬼故事(你可以錄音或寫信寄到web@ghostisland.media)
4) 記得「訂閱」我們的頻道,並隨手「分享」多多益善
段落摘要:
00:50 迷音界的華佗「麻麻呼呼」
04:00 加州使用大麻:醫療、娛樂、稅金差很大?
06:00 加州買玩賭城用(有爆點!)
06:50 美國海關沒在跟你閒聊的(有爆點!)
07:10 賭城飯店來一發?(有爆點!)
07:40 大麻難民
09:35 合法化運動的神,還有第一家合法的大麻商店
10:50 有繁體中文菜單的商店?(有爆點!)
12:10 用app預定?
13:10 開一間店要花多少錢
15:35 大麻農場、莊園、旅行團、大麻大學
17:00 加州合法化後的改變?
最後溫馨提醒,在美國進行跨州或州際旅行時,千萬需要注意的「大麻法律」,小心不要觸法,讓FBI找上門喔!
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節目聲明:大麻雖有神奇療效,過度使用還是會讓你腦袋壞掉。
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鬼島之音 Ghost Island Media 出品
嘖嘖集資:https://www.zeczec.com/projects/ghostislandme?r=99798cd2c6
#大麻煩不煩 #podcast #美國綠金產業
主持 - 李菁琪律師 (有麻煩 Better Call Zoe)
製作人 - 凱西 Cathy Hsu + 湯瑪仕 Thomas Lee
剪接混音 - 湯瑪仕 Thomas Lee
聽眾信箱:web@ghostisland.media
MB01FCVY8UBTGH1
玩pot意思 在 共感鍋品Mega Hot Pot 的推薦與評價
請問菜盤*2 是可以兩個人吃的意思嗎? ... <看更多>
玩pot意思 在 [情報] 一些Poker名詞翻譯- 撲克牌 - PTT遊戲區 的推薦與評價
在每局一開始每位玩家必須放到pot裡的底注Backdoor. ... 當你的牌被Counterfeit, 意思就是桌上發出了使你的手牌價值大大降低的牌(EX.你拿34 flop 567, turn 4) Cripple ... ... <看更多>
玩pot意思 在 [情報] 一些Poker名詞翻譯 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我有空會慢慢加上去
目前的這個list主要是從 (https://www.conjelco.com/pokglossary.html) 看來的
如果有人願意提供更多名詞以及解釋的話 請推文或是寄信給我
我會把他整理起來放在這
以後大家看到什麼不懂的名詞可以來這邊找找看
# bet. 同一輪的第#個bet/raise (比方說A bet, B raise, C reraise; B的bet就是
2bet, C的就是3bet)
Action. 動作, bet/raise等等
AF(Aggression Factor). = ( Raise % + Bet % ) / ( Call % )
Ante. 在每局一開始每位玩家必須放到pot裡的底注
Backdoor. 利用turn跟river兩張牌才組出來的牌型
Bad Beat. 機率低的那一方最終卻獲勝
BB/100. 每玩100手牌平均可以贏得多少個Big Bet (1 big bet = 2 big blind)
Bet. 下注
Blank. 桌上的一張看起來沒什麼影響的牌
Bottom Pair. 和flop中最小的那張組成一對
Bubble. 比賽時, 當再一人出局之後所有人都進獎金圈時, 稱為Bubble time
Bubble也可以指當時出局的那個人
Call. 跟注
Calling Station. 很愛Call且不太常raise/fold的玩家
Case X. 指某一種牌的最後一張 (Case A = 最後一張A)
Chop. 當所有人都蓋牌到大小盲時, 大小盲選擇不玩而分別拿回自己的盲注
Clean Out. 可以讓你變成頂牌的一張牌
Cold Call. Call一個被Raise過的注
Connector. 連結著的手牌(EX. 89 QK 34)
Counterfeit. 當你的牌被Counterfeit, 意思就是桌上發出了使你的手牌
價值大大降低的牌(EX.你拿34 flop 567, turn 4)
Cripple the deck. 當你拿光了所有的好牌, 你就"Crippled the deck"
(EX. 你拿KK flop KK3)
Crying Call. 當你會認為你會輸可是還是Call的時候就是在做一個Crying Call
Cut-Off. Dealer右邊一格的人
Dominated Hand. 兩個人的手牌有一張重複, 另一張較小的人就是被Dominate
(EX. KQ被AK dominate)
Drawing Dead. 當手上的牌已經沒有辦法贏得pot的時候, 稱為Drawing Dead
Early Position(EP). 指位置在較前面的幾位玩家
Equity. 你在目前的pot中的期望值
Expectation. 期望值
Extra Blind. 剛坐下或是回到位置的玩家放的盲注
Family Pot. 指pf很多人都call下來看flop的pot
Fish. 就是Fishhhhh!!!!!!
Fixed Limit. 每輪下注的大小皆被固定的遊戲
Float. 在flop面對對手的cbet時先跟注, 而在turn觀察到他弱點之後攻擊的手法
Fold Equity. 因為對手可能會Fold所帶來的期望值
Free Card. 不用付錢就可以看到的一張牌
Free Roll. 當你現在和另一個人平手, 而你有機會贏他他沒機會贏你
(EX.桌上 2d5d7d 你是AdAh 對手AcAs)
一個比賽是Freeroll的意思是它不需要報名費即可參加.
Full Ring. 多人桌, 一般指九人或十人的桌子
Gutshot Straight. 中文叫中洞順的樣子
Heads-Up. 兩個人對決稱為Heads-Up
HORSE. 混合Hold'em, Omaha Hi/Lo, Razz, Stud, Eight-or-better的遊戲
每種遊戲玩一輪之後換下一個遊戲進行
Implied Odds. 隱藏的Odds
Jam. all-in的一種說法
Kicker. 不屬於某牌型中, 但比牌時仍會比到的另一張牌
EX.當你拿AK而桌上發了A9522時
你的牌型就是A2 2pair with King Kicker
Limp. 指在pf的時候call
Live Blind. = Extra Blind
Muck. 蓋掉以及被燒掉的那些牌, 也可當動詞, 指把牌蓋掉
Nuts. 所有可能的牌當中最大的
Out. 可以讓你獲勝的牌
Overcard. 比桌上任何一張牌都大的牌
Overpair. 比桌上任何一張牌都大的poket pair
Pay Off. 當別人的牌超越你時, 你Call他的Bet稱為Pay Off.
PFR(Pre-Flop Raise %). 在PF加注的比例 (單位是%)
Pot-Committed. 因pot已經遠超過你的stack所以你不太可能會蓋牌的情況
Protect Blind. 在SB/BB的位置call raise.
Quads. 鐵支. 正式名稱為Four of a kind
Ragged Board. 一個看起來彼此沒什麼相關的board
Rainbow. 三張牌花色不一樣的flop (有時也指最後沒有同花的可能)
Raise. 加注
Rake. 每個pot被賭場抽走的部分
Rebuy. 輸光之後再買籌碼. 每個人輸光之後都該做的事(誤)
Regular. 平常固定會常看到的玩家
Represent. 想要表現出來讓對手認為你有的牌
Runner-Runner. 利用turn和river組成的hand
Satellite. 獎品不是現金, 而是其他比賽門票的比賽
Semi-Bluff. 在你有許多outs的時候的bluff
Set. 手中的pocket pair與桌上一張牌組成三條
Shove. = All in.
Showdown. 牌局進行到最後時, 開牌比大小的動作
Sit and Go. 簡稱sng或s&g. 當人數達到一定數目時即開始進行的比賽
Slow play. 故意表現的弱一點試圖吸引更多人留下來
Smooth Call. 通常指有大牌可以卻只Call而不raise
Stone Cold Bluff. 被Call下來幾乎沒有勝算的一個純Bluff
Straddle. UTG可以在發牌前先放2bb, 成為像是BB後的另一個blind
String Bet. 如果有人bet 100, 你卻直接丟了150的籌碼出來(不足min raise)
, 稱為string bet.
除非你有先宣稱要raise, 否則要把多的籌碼拿回去, 視為call
Suited. 同花. 不同花則稱為Off-Suited.
Tell. 透露出自己的牌的一些動作/行為
Tilt. On Tilt指失去控制了, 與平常最佳的狀態不同
Trips. 三條
Under the Gun(UTG). 大盲左邊的玩家
Underdog. 獲勝的機率比較低的人可稱為Underdog
Value Bet. 一個你認為你贏了且希望對手會跟的Bet
vpip. =voluntarily put $ into pot. 在pf有call/raise的比例(單位是%).
Wheel. A-5順子
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.225.48
※ 編輯: Sane 來自: 140.109.225.48 (07/29 11:49)
※ 編輯: Sane 來自: 140.109.225.48 (08/22 12:18)
※ 編輯: Sane 來自: 140.109.225.48 (10/18 20:59)
※ 編輯: Sane 來自: 140.109.225.48 (01/01 13:15)
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