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【#免費食農教育講座】#名額有限速搶⚠️
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✔️鄰近的日本食育怎麼玩？
✔️台灣的食農教育又有什麼新玩意？
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🔹講座資訊🔹
🌾講師：陳時欣 | 台大食品科技所教授
🌾講題： 拿「粗」夾「細」，不可限「糧」
🌾講師：李應平 | 台灣好基金會 執行長
🌾講題：好玩好學的食育生活設計
❙ 講座日期：2020/10/17(六)14:30-16:30
❙ 講座地點：新竹SOGO(巨城店)-4F演藝廳A廳
❙ 講座地址：新竹市東區中央路239號
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#今天睡覺前換劇透
『老師；真的不用手廢，就可以做出綿密的綠豆沙？』
真的！！！
我發5。。。
😂😂😂😂😂
我不是本科生。。。
我也不是大師。。。
我就是一個很懶的歐巴桑！！！
我的腦中。。。
沒有任何炒餡既定規範。。。
我只是以理論、食材特性、原理去思考。。。
也許。。。
在很多大師眼裏。。。
我不正統。。。
但。。。
數學方程式求證方式。。。
本來就可以有很多方式。。。
只要方法對。。。
一定可以得到標準答案的！！！
#日式豆沙和中式豆沙差別在那裏？？？
#澱粉特性
#奶油特性
#力道
綠豆 粉皮是很常見的涼拌菜，自己DIY動手做很簡單，安心又好吃啊！ 綠豆 涼粉其實就是運用 綠豆澱粉 來製作，今天直接用純 綠豆 來打漿取澱粉。 ... <看更多>
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