【#別墅裡的一百種味道】
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👉🏼 來清水喝豬油:https://bit.ly/2VACgJN
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豬油 咖啡與閱讀位於清水火車站前方
俏皮的店名來自豬弟、艾尤兩位店主
所以不是真的在「喝豬油」啦!誤會大惹!
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除了自製甜點⠀也常邀集在地店家的輕食駐店
像是高美路麵包工作室、雲草廚房等等
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黑糖蜂巢蛋糕一份三片⠀吃來Q綿潤口
吃著吃著有點像澎湖黑糖糕的感覺
咖啡拿鐵甜中有微苦尾韻
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時不時都會見到清水在地店家來這裡閒聊一番
對他們而言⠀一天的開始不是美而美、麥味登
來這裡喝上一杯咖啡⠀才是真‧清水日常啊!
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【一百種味道|系列平台】
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同時也有50部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買串燒式油炸鍋 按這裡→ https://lihi1.cc/XQHXZ 📌買富力森FURIMORI 日式美型12L電烤箱 按這裡→ https://lihi1.cc/UbkT5 肉鬆蛋黃芋丸 材料: 熟芋頭 500公克 salted taro 500g 豬油 40公克 lard 40g 糖 5...
「豬油咖啡」的推薦目錄:
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豬油咖啡 在 小島畫畫課 Facebook 的最讚貼文
這幾天整理了一下2022小島貓年曆寄賣點
謝謝寄賣點的大家
因為疫情,今年多數寄賣點都採年曆預購制
想購買年曆的朋友歡迎有禮貌地先臉書私訊寄賣點是否預購完畢
在小島上生活著,運送有嚴重的時間差
目前只有幾家寄賣點有年曆喔(已標註有年曆店家)
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以下為2022小島貓年曆寄賣點
【基隆】魚咖啡(已到貨)
基隆市中山區中和路168巷12弄20號1樓
魚咖啡
【基隆】佐洢眉睫美學工作室
基隆市基隆市仁愛區孝一路74號2樓
佐洢眉睫美學工作室
【台北】午后,日光 drink&food(已到貨)
台北市信義區永吉路120巷45號
午后,日光 drink&food
【台北】元氣毛孩子(預購至八月底,詳情請看臉書)
台北市大同區迪化街一段14巷2號
元氣毛孩子
【台北】亞潮潛水(已到貨)
台北市興隆路一段235號
亞潮潛水 Subtidal Dive
【板橋】木木商號(已到貨)
新北市永和區民治街59巷9號
木木商號【Moon Moon Coffee】
【樹林】桂芳手藝行(已到貨)
新北市樹林區鎮前街77-8號一樓
桂芳手藝行(樹林店)
【桃園】鞠分號(已到貨)
桃園市桃園區慈祥街32號
鞠分號
【桃園】小鹿文具所(已到貨)
桃園區新民街50號
小鹿文具所
【新竹】木星人手作(已到貨)
新竹市長春街156巷17弄4號
木星人·手作
【台中】茶筆巷文具生活(已到貨)
台中市西區昇平街89號
茶筆巷文具生活
【台中】豬油 咖啡與閱讀(預購至九月底,詳情請看臉書)
台中市清水區中正街71號
豬油 咖啡與閱讀
【台中】友膳廚房 Whole Food Days(已到貨)
台中市中區民權路78號1樓
友膳廚房 Whole Food Days
【台中】梓書房(已預購完畢)
台中市西區福人街89號
梓書房
【彰化】FaFa食舖(已售完)
彰化縣田中鎮新生街209號
FaFa食舖
【台南】狗狗散步 inu sanpo(已到貨)
台南市中西區大仁街44號 (與康樂街交叉口)
狗狗散步 inu sanpo
【台南】BangCome(預購至八月底,請私訊臉書)
台南市青年路298-1號
BangCome
【高雄】ELYSE crème brûlée(已預購完畢)
ELYSE crème brûlée
【高雄】作伙共同生活空間(預購至八月底,詳情請看臉書)
高雄市三民區熱河二街6巷16號
作伙共同生活空間
【高雄】旦手沖咖啡(已到貨)
高雄市小港區龍華街八號
旦 手沖咖啡
【花蓮】黑鯨咖啡(已到貨)
花蓮市花蓮市林森路255-1號
黑鯨咖啡館 Black Whale Cafe
【小琉球】燕燕青年旅店(已到貨)
屏東縣琉球鄉三民路20-3號
燕燕青年旅店 Swallows Hostel
【蘭嶼】在海一方(已售完)
台東縣蘭嶼鄉紅頭村紅頭1號之8
在海一方 獨立書店
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以下為2022小島之森年曆寄賣點
【基隆】葉子咖啡(已到貨)
基隆市仁一路303巷8號1樓
葉子咖啡
【台中】豬油 咖啡與閱讀(預購至九月底,詳情請看臉書)
台中市清水區中正街71號
豬油 咖啡與閱讀
【蘭嶼】在海一方(已到貨)
台東縣蘭嶼鄉紅頭村紅頭1號之8
在海一方 獨立書店
豬油咖啡 在 Facebook 的精選貼文
位於清水的「豬油 咖啡與閱讀」,名字很妙,真的是在賣咖啡也可以看書,很有文藝氣息,店裡還有賣一些蔬菜跟雞蛋,很多熟門熟路的客人前來還會跟老闆聊天,今日話題是:過幾天要限水了怎麼辦!?而且客層都是年輕人,蠻妙的,想不到清水這個小區域,會有那麼一家文青風的咖啡廳!
豬油咖啡 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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肉鬆蛋黃芋丸
材料:
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.
作法:
1.芋頭蒸熟後,趁熱加入糖,搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻,為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁,包入肉鬆和鹹蛋黃,整成丸子狀,為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油,中火加熱至160℃,放入芋丸,等約1分鐘再翻動一下,續炸約3分鐘至表面金黃即可。
烤鹹蛋黃
作法:
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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楊桃美食網
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Facebook
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豬油咖啡 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2017年初Abey的天然果乾小店「阿比・手造」開始忙起來,需要請人,她不假思索就上網找了數家弱勢社群訓練中心,留言說希望轉介一位幫手跟她打理日常工作,但她沒有信心能成功,畢竟她的店很小很新。一個多月後,基督教靈實協會的「陽光路上」培訓計劃職員聯絡她,讓她見一見手工藝了得的小慧,「見工」時不只小慧來,還有小慧父母與社工,小慧坐在最後面,問題都由媽媽代答。
阿比手造
門市地址:炮台山京華道9-27號富利來商場1樓20舖
電話:6469 0533
營業時間:星期一至日 12:30pm - 7pm (暫定)
足本訪問: https://bit.ly/3pitgmc
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推薦影片:
觀塘最強葱油拌麵 月賣1,000碗!關鍵在炒葱 用豬油爆香三種葱 香氣十足葱油拌麵是如何煉成的?(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/zk7_DINysGE)
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豬油咖啡 在 果籽 Youtube 的精選貼文
荃灣的熱鬧和方便程度就像新界中的市區,各類型的食店都應有盡有,良心店的比例自然更多,而且大部份都是親民價錢,拿着$100就可以盡情「掃街」。
本集來到荃灣路德圍一帶,等於踏入「掃街」勝地,食店非常集中,不用到處走也可以吃盡良心店。記者與荃灣街坊Henry一連吃了三間港式小食、茶飲和糖水店。第一間先吃元朗燒賣皇后妙舒的荃灣分店,有各款港式小食,招牌的冬菇豬肉燒賣,豬肉質感偏軟身,亦能吃到啖啖的冬菇粒,配上秘製辣油,香辣惹味。咖喱豬皮煮得入味,又保留了彈牙的口感。另外彈牙白魚蛋和足料碗仔翅亦值得一試。第二間是手搖飲品店,芋圓芋泥牛奶是Instagram近日常見的「打卡」飲品,芋圓小小一粒但咬勁十足,一口可以同時喝到芋圓和芋泥,芋泥還吃到芋頭粒,層次非常多。另一款高人氣的芒果芝士奶蓋,芝士的鹹香味突出,濃稠度適中,微甜芒果沙冰就像吃真芒果的甜度,真材實料。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210521/TWRUFBE3W5HIHNCDOEOB7DLHXU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#荃灣美食 #路德圍 #掃街 #小店 #煲仔飯
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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