Search
-
-
這波疫情衝擊了不少產業，其中農業也是重大受災戶之一😰高雄農業局與誠品線上合作推出「高雄首選」專區，網羅高雄農產品，幫助農民、並推廣在地台灣味👍
-
🔹 #甜聊純芒果冰淇淋
🔸 #甜聊果乾茶包禮盒組
-
小農種植的的水蜜桃芒果，成分超級單純！沒有化學添加。香香甜甜又可口，吃完不口渴也不甜膩，好吃😋
果乾使用輕度加工技術，保存水果原有風味。最讓我印象深刻的是蜜棗乾，在外面從沒吃過🤩跟水果蜜棗吃起來完全不同風味，真的很特別(｡◕∀◕｡)禮盒裡面也有蜜香烏龍茶包，採用自然農法種植，茶香四溢，甘醇不澀，很好喝！
這次合作的是詮豐農場是以回饋土地的方式種植作物，自行研發生物菌施肥、友善耕種，保護自己的土地，讓人欽佩啊～
-
🍴購買通路：誠品線上
-
🔍分類搜尋
▪️種類： #阿霞吃宅配 #阿霞吃甜點 #阿霞吃冰品
▫️店家： #阿霞吃誠品
-
#taiwan #kaohsiungfood #kaohsiung #farm #mango #icecream #fruits #pineapple #guava #台湾 #台湾旅行 #全台美食 #高雄首選 #誠品線上 #詮豐農場
日本智慧農業大步走 加速擴張帶動成本降低
農傳媒 20210529
內容提供／《農政與農情》 文／行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所 陳彥佑、李春燕、陳思昀、行政院農業委員會臺南區農業改良場 張淳淳、工業技術研究院產業服務中心 林意潔
近年因資訊快速且多方突破發展，使其他可應用之領域及軟硬體同步帶動變化，除在網頁設計優化、開放資料多元應用、IoT、ICT、資料分析工具便利化及資料視覺化發展外，乃至高端如大數據、AI應用，也頻受矚目，本文將分享2019年日本農業Week活動資訊與及後續的發展方向觀點。
日本東京農業Week
2019年10月，農委會及工研院單位同仁於強烈颱風哈吉貝影響東日本時，自費前往日本東京農業Week參訪並收集資訊。這次展覽結合日本原有的國際農業資材展、國際次世代農業展、國際6次產業化展及國際畜產資材展，於千葉縣幕張展場合併為單一農業展 ，規模龐大，超過600家日本及各國廠商，3天展期近4萬人次登記參訪，展場中另有登記參觀的工具展和園藝展，三大展覽幅員非常廣闊，並結合不同農業發展方向，吸引各國的農資、機械開發公司、農企業、政府單位、研究單位等相關人員參觀，龐大的資訊量，如要仔細體驗及參與，勢必耗時一天半以上。
農業資訊的進階應用，目前可說是「百花爭艷」狀態，功能近似產品不斷推出並相互競爭，如各類無人機、辨識系統、管理軟體、機械外骨骼、管理連動應用平台等，各有特色，本展覽不僅止於展示農業相關資訊外，亦有各種農業資材的應用、新型態資材及栽培設施、農產品及農產加工器具、農具等展出，以「農業展」而言，可說非常完備，也明示了農業各領域將走向相互融合的方向。
接下來，筆者將就「無人載具、軟體、機械外骨骼、資材與技術」等主題，與各位讀者分享本次見聞。
無人載具
無人機為近年熱門發展的器械，包含水、陸、空形式及自動採收機等其他功能性的無人機械等，依需求而有不同的機型和設計，甚至有異業結合開發，如汽車企業結合飛行用藥無人機的共同開發，成為更便利作業的用藥組合，無人機發展方向為公分級精準定位及便利的自動作業，搭配遠端作業器具和軟體，可實現遠端作業、減少勞力及增進田間作業安全，達成精準農業及安全農業的目標，並減少農業缺工的問題。
軟體
2019年日本農業展展出的農業軟體，大多具整合及記錄性質，性質相似的軟體數量眾多，部分並搭配感測器械共同推出的軟體，如設施栽培內監測環境及疾病預測的軟體。另外，結合UAV多光譜拍攝做作物肥份影像解析的軟體，再以UAV定點調整施肥量；紀錄田間從業人員的工作與休息時間、體溫等紀錄和提醒的監測軟體；農產品行銷部分，不少廠商提供B2B 及 B2C類型的「農產品銷售管理系統」，提供生產者和消費者進行互動和販售；生產部分則提供生產者付費的管理解決方案(或稱營農指導員)，內容類似國內植物醫生及農業張老師等，針對委託者進行客製化的栽培管理服務，提供者主要為日本國內廠商。展場另有攤位進行日本各地農產品、農藥施用講習、農產公司產品推廣。
機械外骨骼
機械外骨骼（又稱肌甲裝、動力服、Powered suit），主要以外骨骼模樣進行依使用需求設計，為著裝後可提升特定功能的裝備，在農業領域常見為提升搬運重物效率、避免重複動作造成職業傷害的外骨骼，對於務農人口老齡化及新農民的身體保護都有絕大幫助。而本次日本農業展令人印象最深刻的為著裝簡易化、輕量化的類型，甚至輕如一般大衣，且穿戴方式接近衣服的形式，展出國家為尼德蘭，筆者親自著裝試用後，明顯感覺提升搬運重量效果及作業時保護腰部的功能。未來外骨骼也將可結合或協同其他器械協同進行複雜作業，因應國內日益老化之農業從業人員及雇傭勞力減少部份，具有廣大的發展潛力與商機。
資材及技術
各式農業資材與技術亦是本次亮點，在栽培設備方面，有各種育苗材料、家庭用耕栽培裝置、高效能燈具、有機肥與土壤微生物商品、栽培介質，以及溫室建材組裝展示、植物工廠VR參訪、授粉資材等。防治資材方面，品項同樣繁多，除各類噴頭、農藥製劑及無人機用製劑外，在其他防治資材方面也具備高度多樣性，如生物防治罐、蟎類陷阱、安全可溶農藥包裝、費洛蒙產品、燻蒸器具、各色光波誘蟲、忌避燈、有害動物聲光忌避設備，及施藥專用口罩等。在採收及包裝的資材部分，則有透氣長貯包裝及包材等。上述資材多為跨領域合作開發，顯示農業研究相關人員可多與其他領域確切進行交流討論、研究協作，共創解決農業問題技術。
商業化生物防治天敵製劑罐。
農業科技因資訊技術的發展，有爆發性的成長，許多內容都逐漸貼合Global G.A.P及作業標準化、自動化、安全性提升的需求，從參訪各專案及產品項目來看，無論直接引進或進行跨領域開發合作，就「目的」、「經費」及「合作」、「商業模式」，皆須在不同領域的多方完整溝通理解後有明確同步，否則將易陷入單方利用；或因領域差異而限縮成果，浪費經費、時間，且無法解決問題或強化開發，因此未來農業資訊跨領域、組織合作時，必須更精實及對目標有共識。
2020年的日本農業展及日本農業發展政策，重點之一為智慧農業的成本降低及普及化（如搭配日本的準天頂衛星的精準定位，減少定位儀器成本），配合日本農林水產省針對智慧農業公告的政策「スマート農業推進総合パッケージ」（Smart Agricultural Promotion Comprehensive Package），並在資料格式規格化後與其中的WAGRI平台資訊連動（2020年開始公開OPEN API的服務），且於日本全國148個地區執行智慧農業實地作業示範推廣，無論從政策資料或展覽內容，均顯示智慧農業不僅只是單一的農業發展區塊，而是上述各類展出區塊內容的各項統整，也宣示了日本的智慧農業逐步走向橫向連結及加速擴張的階段。2021年開始日本農業展的其中一個展區「次世代農業EXPO」也將改名為「スマート農業EXPO」（智慧農業），可以想見智慧農業發展的比重越來越多。
本次除參觀展覽外，筆者亦前往大學拜訪開發茄科IPM技術的教授（前農研機構研究員），教授於對談中提到日本推廣IPM時，也遭遇農民傾向選擇簡單便利的害物防治方式（如單純使用農藥），使IPM即便效果卓越，但因操作相對複雜，降低農民採用意願，因此對於新科技或現有技術的推出，如能具備便利且直覺模式，將有機會提升利用率。
因應COVID-19疫情影響、氣候變遷及人力缺乏情形下，智慧農業企業加速選汰，筆者數年來參訪農業展及持續關注智慧農業演變，雖農業資訊更迭速度，不若科技業以「季」為計，也可略以「年」計變化，建議有興趣的讀者，可規劃每年或隔年參訪相關展覽，即可看見發展的趨勢及進度。待疫情趨緩後，無論公費申請或自費前往，日本農業展都非常值得前往參訪及收集各類資訊，或接洽引進適用國內的技術、資材，將有助持續強化國內農業競爭力及研究能力。
附圖：日本農業展於2019年開始將多個展覽一併展出。
東京農業展展場情形。
自動採收機器人示範採收蘆筍。
汽車企業與無人機公司的合作開發無人機用藥組合。
軟體應用種類多元（左至右為UAV應用、影像辨識、作物販售）。
月租型農業栽培管理軟體。
機械外骨骼輔具。
韓國企業的梨果類授粉用花粉噴射機（搭配噴藥車）。
農藥資材展示，提升安全性的可溶性農藥定量包裝（類似洗衣球）。
施用農藥使用口罩。
資料來源：https://www.agriharvest.tw/archives/59516
#果乾外交應援團
#台南美味這裡買
蕭美琴 Bi-khim Hsiao 大使，想念故鄉滋味，不用過「乾癮」，「乾之如飴」的家鄉應援團，明天就裝箱寄到美國。
Mike Pompeo 吃的「台灣一番」鳳梨乾，早上網購平台已秒殺售罄。
沒關係，偉哲另寄幾箱「驚喜包」要讓在外打拼的台南女兒，讓你感受台南鄉親的甘心。
台南的果乾種類豐富美味又多元，保留水果最天然的營養及飽滿的香氣，也幫傳統農業找到轉型出路、賦予水果全新的生命，更是台南熱門的伴手禮選項。
現在，果乾將帶著台南的陽光氣息，傳遞到海外友人的手中，讓大家品嚐來自台南最天然原始的香甜滋味，也歡迎蓬佩奧來一趟台南，品嚐跟果乾一樣好吃的台南新鮮水果。
#關廟鳳梨果乾
來自關廟的優質鳳梨，果肉細緻、香甜又微酸。完全不加糖，切片後保留鳳梨整片的厚實果肉，酸甜中吃得到鳳梨纖維，保留最原始的水果風味。
📍哪裡買：臺南市農會/關廟區農會/玉井區農會/新化區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/芯園農產/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#玉井芒果果乾
想到芒果，第一個就想到台南玉井。整顆的愛文芒果，僅能切出少量的厚實芒果片，除了天然糖以外，不添加任何香料，低溫細心烘烤翻面，保留芒果最天然果香的濃郁鮮甜。
📍哪裡買：臺南市農會/山上區農會/玉井區農會/楠西區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/番社蔬果聯盟/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/芯園農產/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#鹽水番茄果乾
新鮮現採的鹽水鹽地番茄，果實屬於圓長形，皮厚有嚼勁，水分較充足、甘甜可口。以鹽水意象設計的包裝兼具質感又適合送禮。
📍哪裡買：鹽水區農會/大埔有機農場/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖
#麻豆梅柚片兒
大人系零嘴，選用新鮮酸甜的麻豆柚皮，片片清香富含維他命C，加入青梅和砂糖醃漬成清香剔透的梅柚片，吸滿梅汁的柚子皮，除了單吃，也可撒在果汁、剉冰上，增加爽口風味。
📍哪裡買：麻豆區農會/麻豆勇伯農產行/芯園農產/陽光菓菓/宏美農產品加工生產合作社
#楊桃果乾
保留新鮮楊桃的風味，少了水果的甜膩，多了軟Q的微香甜口感，厚實有勁又有濃濃果香，天然的水果甜味也讓小孩吃的安心。
📍哪裡買：蜜旺果鋪/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/陽光菓菓/玉井之門
#東山龍眼乾
有別於機械式烘乾機的加工品，先將採下的龍眼放進窯灶上的烘籠內烘成龍眼乾，再以人工脫殼後繼續烘焙，讓龍眼乾內部的水份徹底乾燥，這樣以土窯古法烘焙下的龍眼乾才能既Ｑ彈又保有煙燻香氣。
📍哪裡買：東山區農會/蜜旺果鋪/山頂壯圓/番社蔬果聯盟/玉井之門
#火龍果乾
別處少見的火龍果乾，採用台南新鮮在地紅肉火龍果，封存其自然的香甜滋味，清甜微酸的口感、軟Q又紮實的肉質，搭配吸睛的寶紅色澤，是果乾界裡稀有又受歡迎的伴手禮。
📍哪裡買：陳爸的白頭翁果園/蜜旺果鋪/旭陽農場/府城瓜果行/春日小舖/陽光菓菓
訂閱按讚我們的平台，育兒知識不漏看！
📺食尚夫妻Youtube: https://goo.gl/eH5GBR
👍食尚夫妻FB粉絲團: https://www.facebook.com/shisunfuchi/
📔食尚夫妻部落格: https://shisunfuchi.blogspot.tw/
================================
【忙碌媽媽快速補充營養】
一般我們要熬煮雞湯費時費工；滴雞精對生活忙碌的人有省時省力的方便性，辛苦疲勞的媽媽們來一包補充營養吧!
#參加抽獎在留言處唷 #快要過年送禮送健康
粉絲團九折代碼：shisunfuchi90 購買連結：http://bit.ly/2yR21E9
點選 立即購買➡進行結帳➡ 在右方輸入9折折扣代碼
➡加入團購社團享更多優惠：https://goo.gl/ucRM9f
#社團享79折還有加碼抽獎唷
【口味甜美】
食作滴雞精使用蒸箱加熱滴出精華並加入枸杞和紅棗，口感鮮甜美味；一般雞精經過“真空濃縮”的步驟，並須確保品質的一致，在製造過程中會添加焦糖色素。而食作滴雞精則是直接由雞肉萃取，不經過濃縮，因此得以保留雞肉的甜味，喝來如同雞湯一般。
【原物料產銷履歷】
食作滴雞精從原料開始便經過嚴密把關；有機食材確保無藥物殘留。此外還有多項國際食品安全認證
☑HACCP：國際食品安全衛生認證
☑ISO22000：國際食品安全衛生認證
☑台灣的產銷履歷：台灣農產品認證，確保產品自生產、加工、分裝、流通到販賣均擁有公開且可追溯之完整紀錄，保障消費者的利益與安全
【雞隻種類】
☑與擁有40年雞隻飼養經驗的台禽合作
☑原物料均來自台灣屏東、台東與高雄的天然牧場
☑使用自然放養、飼養約120天的黑羽雄雞。
☑雞隻所接觸到的均為天然之物。
☑製程經過三次檢驗、保證無污染、無藥物殘留
食作滴雞精更多詳細說明:
https://shisunfuchi.blogspot.tw/2018/01/madeinnature.html
=========================
曼曼職能治療師曾任職於兒童發展中心並為知名兒童發展促進活動的講師並受邀於各大親子網站擔任駐站專家與作家。與湯姆哥和寶皇藉由插畫、照片、影片、心智圖等，提供最實用的寶寶發展促進活動、寶寶玩具、感覺統合、育兒知識、婦幼用品、生活等小撇步分享，期盼能夠促進家庭教養的親子關係，讓爸媽育兒更簡單。
1.農產品加工：農藝，普通加工如豆腐、麵條；特用加工如製糖、製茶 · 2.園產品加工：果品及蔬菜，如果醬、果汁、泡菜 · 3.畜產品加工：乳、肉、蛋，如煉乳、臘肉、鹹蛋 · 4.水 ... ... <看更多>
農產加工 整合服務中心本月已正式啟用，服務內容涵蓋媒合農作物原料、食品加工服務、打樣設備媒合、食品安全優化服務、包裝設計文案規劃、通路推廣、市場 ... ... <看更多>
農產品加工種類 在 第一章農業基礎概念 的相關結果
農產品加工 之範圍：. 依製品種類及用途來分類，農產加工可分：. 日用食品：例如砂糖、醃漬物、麵包、乳酪、豆腐、食用. 油、糕餅等。 ... <看更多>