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去過幾次荃灣，今日朋友帶我去先知有間近地鐵站又好食既泰國餐廳。晚市時間相當多人，一坐得我地就落單。
豬牛羊沙嗲串燒
沙嗲串燒豬/牛/雞各有兩條，串燒燒得香噴噴，配上一碟沙嗲醬料。幾款串燒肉質燒完依然嫩身，不會太乾，值得一讚。
泰式椒鹽豆腐
粒粒豆腐熱辣辣，內軟外脆，連埋香口既椒鹽配料食十分之惹味。
蒜蓉包條
蒜蓉包條烘得金黃色，好香口又脆身，牛油和蒜蓉焗得非常之香。
濕炒河粉
我地選擇左豬肉既河粉，個份量相當大碟，有好多豬肉片，各種雜菜，河粉煮得岩岩好。
飲品方面我地叫左椰皇沙冰，冰凍解渴，味道香濃
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金坊泰國美食
荃灣兆和街38-40號荃灣美食城3樓
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《荃灣🔸金坊》📝總分：7.3/10
以前食泰國嘢就多數去九龍城
之後朋友介紹荃灣有間泰國嘢都大排長龍
去到樓下有個姐姐已經不停推介
度完體溫之後，仲俾埋消毒濕紙巾我地
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🌀 #咖喱炒蟹 $148
最近做緊特價，真係好抵食。
咖喱汁偏向唔係咁辣，係有蛋汁嗰隻，聞到幾香幾滑椰奶味，再加埋三色椒做陪襯
蟹肉幾結實，肉質吾梅口。
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🌀 #印度薄餅$50
香酥鬆脆，用嚟點咖喱汁就啱啱好啦，如果佢等咖喱炒蟹上左之後，先到嘅話就會更perfect。
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🌀 #芝士蝦丸 $96
炸蝦餅係我平時去泰國餐廳必點自選，但今次見到呢度有個係芝士蝦丸，感覺有幾新穎
蝦丸
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🌀 #鮮蝦泰式炒金邊粉$88
炒得好乾身又唔會太酸，香面不油，而且份量十足。
我最喜歡旁邊有花生碎🥜將花生碎拌在裏面一起吃，很惹味，感覺很地道。
以下5分為滿分
🏞環境：🌕🌕🌕🌗🌑
💁🏻♀️服務：🌕🌕🌕🌗🌑
🗑衛生：🌕🌕🌕🌗🌑
😋美味：🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體：🌕🌕🌕🌗🌑
🔊推介度：🔥🔥🔥
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📍 金坊泰國美食 (荃灣)
荃灣兆和街38-40號荃灣美食城3樓
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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@ 金坊泰國美食 - 兆和街分店
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🦀泰式咖喱蟹
特選大大隻肉蟹或糕蟹，新鮮而肥美，味道鮮甜，配上金坊秘製咖哩，由多種泰國入口香料製作而成，味道香濃，同時不至於太辣，啖啖蟹肉配上香濃咖喱，相當惹味可口！
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活動條款及細則：
• 此活動將於30/04/2020凌晨12點截止並隨後公佈結果，我地會有專人Facebook inbox message聯絡你
• 參加者必須了解並願意遵守所有條款及細則
• 參加者對是次活動及評審決定均不得異議
• 優惠只限堂食
• 現金券不得兌換現金
• 得奬者需提供真實姓名及手提電話，在換領時作核實之用
• 內容如有任何更改，恕不另行通知
• 如有任何爭議有關，金坊泰國美食保留最後決定權
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泰式甜辣醬 https://youtu.be/9DdLXOiaPNU
很多人強調手剁的蝦餅???比較好吃？
我讓熊貓先生做了一次盲測，在不知道作法下試食手剁和機打的蝦餅，3 秒不到熊貓先生便有答案，他喜歡機打那種蝦餅，我決定不告訴他手打那份我花了15分鐘剁肉 ✚ 10分鐘攪拌摔打，然後默默啃掉手打的那一份 (幸好我自己喜歡手打)，不然可能聽不到真話了 ?。事實證明，每個人的口味都不一樣。
我的做法是淺油煎，沒油炸一樣可做黃金脆面，無論是鍋煎、氣炸、油炸，前置作業 ??? 剁蝦餅的操作都是一樣的，如果你每次做蝦餅都軟散不爽彈，一定要來看看，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了﹗
推薦食材
? TG 泰國急凍白肉蝦
? Bertagro 泰國啡蛋加大
#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#泰式蝦餅 #Shrimpcake #ASMR #免油炸 #減醣
昔日既酒吧聖地
而家最多人排隊既竟然不是酒吧了
現在最出名是一間泰式串燒專門店
香港變化大到想像不到，天價租金賣串燒
靠既當然就係賣美味，回頭客極多
無論外賣定堂食都要黎試下佢！
先上一個木瓜雞絲沙律
雞絲起肉拆絲，配上清爽既木瓜絲
不帶一點油，係健美既選擇
泰式美食，要健康又美味，都得，得左～
串燒飯係最出名既一款主打
雞豬牛各一串，燒得焦香肉質仍嫩
惹味香濃，飯身炒得乾爽，微辣開胃
另外叫左款魷魚同牛仔骨
牛仔骨似帶骨扒，厚肉，烤得焦香
食落帶點香料醃味，肉質有彈性帶點筋位
魷魚就烤得香口脆爽，配少少辣醬食更佳
最後食多一串大虎蝦跟烤白鱔
食落似炭烤鰻魚肉，脂香甘嫩，魚皮脆口
虎蝦霸氣，肉鮮爽甜
總評，獨具風格既串燒專門店
食物有水準，師傅有工架，你睇佢燒
唔洗帶手套，赤手火爐烤，真達人
Grill ขุนทอง
地址：中環德己立街17號地舖
【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆：想更多人認識香港製造
https://bit.ly/36XylJp
在宏大的飲食世界，河粉是配角中的配角；偏偏出色的河粉，能為魚蛋粉炒牛河添上幾分滋味，是我們日常生活中不可或缺的一員。幼滑細薄，不黐不黏，略帶煙韌，入口富有米香，才是上佳的河粉。但有沒有發覺近年吃到的河粉，呈透明、膠質重、沒米香，厚厚實實，味同嚼蠟！那是人們偷工減料之過。如今，這種急功近利的做法已成主流，劣質河粉充斥市面，能夠找到一家小店還在做好吃的河粉，更見難得。
陳明記粉麵廠
地址：九龍城啓德道77號地下
電話：2382 1121
營業時間：星期一至日5:30am-1:30am
【蛋檔老字號】九龍城89歲蛋王患肺癌 電療10次堅持不退休：做慣咗唔捨得
https://bit.ly/3aScPqu
現時，檔口只賣三款雞蛋。第一款是內地的湖北蛋。優點是體積較大，蛋黃帶甜。缺點則是運送時間較長，而且內地運送期間的保存較惡劣，導致質素參差；第二款是歐洲蛋，西班牙出產，算是歐洲當中最便宜的雞蛋，蛋殼色澤偏深，體積較小，但勝在運送時，用貨櫃雪藏運來，所以較少壞蛋出現。雖然雪藏過的雞蛋味道比較遜色，但西班牙蛋蛋殼較厚，所以保存得較好，仍能保留蛋味；第三款則是香港蛋，元朗出產，他表示香港蛋不是任何地方可以買到，坊間不少都是騙人，用大陸蛋假裝，就連錦叔都被人告過兩次，指其賣假蛋，現在網絡都仍然在流傳，他有點勞氣地拿出一張證書，上面標明了雞蛋的出處：「你睇吓呢張證書，你話邊有得假呢？」如此多人掛羊頭賣狗肉，此蛋必定是好蛋。他解釋本地的雞場，現在只餵飼粟米，不會餵飼廚餘，所以煮出來的雞蛋較香較滑，而且較安全，只是價錢貴一點，賣三元一隻。
錦記蛋莊
地址：九龍城衙前圍道100號市政大廈1259號鋪
電話﹕2382 2637
營業時間：星期一至五7:30am-7:30pm
【九龍城餅店】40載街坊麵包店 80歲師傅不言退 老闆娘願同甘共苦：係佢心血
https://bit.ly/3aOKbqj
承蒙關照的赤色小店，是九龍城有名的「豪華餅店」。一九七七年，由周炳均及其妻子司徙慕君一手一腳創立。那個年代，從來不擅長造就浪漫故事，縱與子偕老，但兩雙手，數張口，又何來執子之手。苦命人啊，都為填飽一家幾口的肚子而活着﹑勞着。說起來，周氏夫妻二人吃的苦頭，倒滲着幾分醉意，除了為果腹奔波，也為着一個理想，就是這家紅砂餅店。小店是老周的夢，舊人嘛，夫唱，婦哪有不隨之理？這豆膶小鋪，賴着當時舊寨城及飛機場的人流而興旺，立足九龍城。如今，城寨沒了，機場沒了，桃花不再。還好，唱和了半生的他們，人面依舊。
豪華餅店
地址：九龍城衙前圍道136號
電話：2382 0383
營業時間：6am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RZewYW
九龍城美食泰國菜｜工作狂母親 兒子寄居他處一年回家3次 長大接棒30年泰菜老店：養兒方知父母恩
https://bit.ly/3a1UXdC
黃珍珍泰國菜館的原創辦人是一名泰國婦人，名叫「黃妮」。憑着煮得一手美味泰國菜而揚名。昔日，眾多人客慕名而來嚐鮮，甚至願意等待足足一個小時。Jacky的媽媽潘太是黃珍珍泰國菜館前一任老闆，雖年逾花甲，仍身壯力健健步如飛，活脫脫是女強人的形象，原來是「熬」了數十載的功夫底子，營營役役的生活是「火候」，不屈不撓的意志是上湯佳餚。
黃珍珍泰國菜館
地址：九龍城打鼓嶺道23號百營中心地庫至1樓
電話：2716 6269
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
【九龍城糖水老字號】足料生磨芝麻糊合桃露 80後堅持接手老店賣糖水：爸爸最反對我做飲食業
https://bit.ly/2Dg2EPp
這家就是地茂館糖水店，第一代掌舵人是馮老闆，他十多歲就出來工作，先學師車手袋，拿到街上賣，後來又當過巴士和的士司機。那年頭，工作得來不易，甚少人談理想，但求有工作，有糧出，簡單過生活就可以了。1990年，馮先生儲了點錢，就與友人一起在九龍城開設地茂館專賣糖水。
地茂館
地址：九龍城福佬村道47號地下
電話：2382 5004
營業時間：星期一至日12nn-12:45am
詳情： http://bit.ly/2OyUO7d
九龍城星級海味店 生客負皮多 87歲老闆企硬︰唔准揀！冇價講！
https://bit.ly/3tGR5ql
九龍城金城海味，屹立超過六十年，有兩大辣招是很不得客人歡心的，一是不能挑，二是鐵價不二，半分不能減的死硬派作風。但客人上至官商名流，下至明星食家，如周潤發、蔡瀾都是捧場客。靠的就是貨真價實四個字，買的貨都是優質海味，童叟無欺。
金城海味雜貨
地址：九龍城衙前塱道44號地下
電話：2383 3056
營業時間：8am- 7pm
酷熱無冷氣 九龍城豆品老店人氣一樣旺 兄妹堅持：裝咩冷氣？舊鋪特色嚟
https://bit.ly/36Z6k47
工場在後，高溫炙熱；店面在前，人氣也旺，尤其周末日。這天30多度酷熱天氣警告，縱使冷氣欠奉，只有吊扇和「老爺」冷風機送着熱風，卻無阻食客逐香而至。
義香荳腐食品
地址：九龍城衙前塱道74號地下
電話：2382 5006
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買運彩，金坊泰國美食Golden Thai的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於荃灣兆和街38-40號荃灣美食城3樓。主要菜式包括海南雞飯, 生蝦刺身, 菠蘿海鮮炒飯, ... ... <看更多>
金坊泰國美食 在 金坊泰國美食Golden Thai Food 的推薦與評價
金坊泰國美食 Golden Thai Food. 6 小時. 宜家晚市外賣自取仲有9折！歡迎留言查詢 --- 荃興徑總店電話：2334 4422 (訂座)/ 2334 4477(外賣) ... <看更多>