網誌主題:累歸累,還是得面對( ・ั﹏・ั)
拍片那天一早起床發現自己姨媽來,
下個瞬間就痛個半死直接在客廳山豬打滾,
中途有很想放棄當天的拍攝,
但復元力很好的我叫個15分鐘後就沒事。
出門時下著綿綿細雨,
上車才發現忘了帶腳架,
真的是一堆小事讓我受挫,
但又要假裝沒事~好事多磨~
到板橋豬家後先跟狗姪玩了一下變開始板橋PK爭霸賽的拍攝,
本來準備的店家因為下雨天而停止外送,
不得已將主食餐廳給換掉,
如果那家雞肉餐廳有開我想我不會輸。
雖然我還是很想贏,但我下次會準備得更讚,
因為輸的滋味真的不是很好,我會記在心裡。
☆㊣↙️煞氣a鹹魚↗️㊣☆
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調! 「三杯雞如何煮的入味?」 「如何讓三杯雞完美上色?」 這道傳統料理三杯雞 是簡單哥最推薦的經典料理之一 學會三杯的醬汁 就可以做出很多變化! 🔔簡單哥小知識: 三杯雞的三杯,是哪三杯呢? A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素...
雞肉餐廳 在 Facebook 的最佳解答
回模里西斯必吃的一餐!
主要是那個辣醬😋
#這家只賣烤雞
#模的雞肉餐廳都很吃香
#因為模人很多不吃豬或牛
雞肉餐廳 在 簡單哥 Facebook 的最讚貼文
百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調!
「三杯雞如何煮的入味?」
「如何讓三杯雞完美上色?」
這道傳統料理三杯雞
是簡單哥最推薦的經典料理之一
學會三杯的醬汁
就可以做出很多變化!
🔔簡單哥小知識:
三杯雞的三杯,是哪三杯呢?
A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素,
此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
也是讓三杯料理更美味的關鍵喔!
搭配中卷、雞肉都很適合!
還有三杯不是真的都要放三杯喔!
可以依照個人喜好去做調整!
🚨影片中截圖辣椒克數為20克(2根),抱歉造成粉絲困擾!🚨
(今日份量:4-5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 2副
👉麻油 30克
👉薑 40克
👉九層塔 15克
👉醬油 5大匙
👉冰糖 30克
👉水 4大匙
👉太白粉 1大匙
👉米酒 5大匙
👉辣椒 120克
👉蒜頭 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
②熱鍋下油,將雞肉雙面煎至金黃瀝起
③使用雞油,乾煸薑、蒜頭,加入冰糖小火炒色
④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
⑥加入九層塔後上蓋,淋上米酒即可
#三杯雞
#古早味
#雞肉
#餐廳
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
雞肉餐廳 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩先醃再烹調!
「三杯雞如何煮的入味?」
「如何讓三杯雞完美上色?」
這道傳統料理三杯雞
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三杯雞的三杯,是哪三杯呢?
A:「醬油、麻油、米酒」是最重要的元素,
此外加上「蒜頭、薑片、九層塔」
也是讓三杯料理更美味的關鍵喔!
搭配中卷、雞肉都很適合!
還有三杯不是真的都要放三杯喔!
可以依照個人喜好去做調整!
🚨影片中截圖辣椒克數為20克,抱歉造成粉絲困擾!🚨
(今日份量:4-5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 2副
👉麻油 30克
👉薑 40克
👉九層塔 15克
👉醬油 5大匙
👉冰糖 30克
👉水 4大匙
👉太白粉 1大匙
👉米酒 5大匙
👉辣椒 20克
👉蒜頭 40克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①雞肉醃入醬油、米酒、太白粉拌勻
②熱鍋下油,將雞肉雙面煎至金黃瀝起
③使用雞油,乾煸薑、蒜頭,加入冰糖小火炒色
④加入雞肉、麻油、醬油、米酒、水小火收汁
⑤加入辣椒後換至砂鍋烹煮
⑥加入九層塔後上蓋,淋上米酒即可
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雞肉餐廳 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
這個被封為日理萬「雞」的雞肉大亨,凌晨就在市場剁雞肉,接著下午進餐廳炒菜,晚上再到夜市煮麻油雞。做的這麼累,一方面是興趣,一方面也算是彌補年少的荒唐歲月。他年輕的時候逞兇鬥狠、賭博討債,直到進了市場,跟著家人做雞肉批發,他才開始把力氣用在對的事情上,腳踏實地經營自己的人生。
店家資訊:
山登雞
電話:02-8732-6899
地址:台北市大安區臨江街52號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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雞肉餐廳 在 Bunny's Dressing Table Youtube 的最佳解答
重新上載了因為剛剛的影片出現了問題~
打卡台北之旅2017 PART1 :https://www.youtube.com/watch?v=hS0xa9oLcdE
|| 本次的酒店 : 旅·晨行旅 ||
|| 房價:700/2人 (連稅)(旺季價錢) ||
|| 台北市中正區重慶南路一段1號 ||
|| 必食/去推介:
洪師父牛肉麵
分類:餐廳 / 牛肉麵
台北市中山區建國北路二段72號
游壽司
分類:餐廳 / 壽司店
台北市大安區麗水街7巷7號
一芳水果茶
分類:冰品飲料店
台北市大安區延吉街153-8號
北平田園餡餅粥
分類:餐廳 / 北京菜 / 牛肉麵
台北市中正區重慶南路一段5巷1號
洪瑞珍三明治
分類:小吃 / 三文治店
台北市中正區忠孝西路一段72之37號
日好甜廚
分類:甜品教室/餐廳
台北市大安區延吉街72-21號2樓
無老鍋(中山店)
分類:火鍋餐廳
台灣台北市中山區中山北路二段36-1號
梁記嘉義雞肉飯
分類:小吃 / 雞肉餐廳
台北市松江路90巷19號
儲房咖啡館
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雞肉餐廳 在 清境好雞婆土雞城餐廳 - Facebook 的推薦與評價
清境好雞婆土雞城餐廳 · Page · Taiwanese Restaurant · 南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內), Nantouhsien, Taiwan · +886 4 9280 3016 · chunjingncr@gmail.com. ... <看更多>
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