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猶記小時候跟我爸去逛華西街夜市時
每次去除了愛玉冰必吃以外
也超愛一家只賣鱔魚麵的小攤
但不確定哪一年開始老闆換人後
整個大走味跟完全不一樣
在那之後就很少在台北吃鱔魚炒麵
大多都是去台南才會吃
但蘆洲陳先生推薦了這家在三重五華街
據說有兩家在附近名字很像
我是吃巷子裡的小攤那家
另外一家在對面是有店面的
一騎到店裡聞到那烏醋快炒的香氣
我心中就想說應該對一半了
立馬停車坐下點了一碗炒麵
麵條是粗的油麵大加分
拌上勾芡酸甜的醬汁
在微熱的初秋來講相當開胃
鱔魚部分也保有脆度
整體表現我個人滿愛的
想不到好吃的鱔魚炒麵三重就有
真的是相見恨晚
而且忘記要炒辣
下次可能也會吃吃看蝦仁炒麵
突然想吃鱔魚炒麵的可以試試
鱔魚炒麵 $100
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
店內環境：🌕🌕🌗🌑🌑
值得程度：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌗
#厚片肥宅#厚肥吃三重#厚肥吃炒麵
老味道的台菜小館，多數兩三百元的單點菜色，不貴份量又頗多，老睦紅燒肉外層細粉乾酥，選用的瘦肉部位軟嫩，香氣等風味稱不上很特別，但就是古早味，很適合幾個人點來下酒，老睦三杯雞老薑、九層塔、大蒜用得夠多，且香味有嗆出來，而不是雞肉咬下時卻少了那股噴香氣息，老睦的做法感覺甜度較重。唯一可惜是乾炒鱔魚意麵，特別交代了要台南味卻還是沒修正到，乾炒的鍋香、麵條的酸、甜、鹹度都不對味，後來小老闆出來說明的態度確實有誠意~(即便我倆只是消費少少的客人)
不用跑到台南也能吃鱔魚麵了！
料還不少>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/328720575
#酸酸甜甜的醬汁 #不用跑到台南也能吃到
美食、旅遊不漏接>>https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld
其它三重、蘆洲美食>>http://nixojov.pixnet.net/blog/post/114511451
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看板: Food 標題: [食記] 台北三重俗擱美味的鱔魚麵~~~ 時間: Sun Apr 12 02:58:56 2009 餐廳名稱：鼎讚虱目魚台南美食地址：台北縣三重市仁化街192號 ... ... <看更多>
鱔魚麵三重 在 [問題] 三重好吃的鱔魚麵- 看板BigSanchung 的推薦與評價
今天不知為何，瘋狂想吃鱔魚麵
怪人好像倒很久了，三和夜市長元街的聽說評價普通
中正堂前的似乎也很久沒賣了
個人是想吃雲林(南部口味)，甜甜的勾芡口味
不知道三重哪裡有好吃的鱔魚麵呢？
最好是靠近台北橋或忠孝橋，方便下班順便買，謝謝。
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