我家手工魚餃／魚冊］ 訂購需知: 魚餃／魚冊／綜合： 大盒60入/300元小盒24入/120元因為魚冊的工法較傷手腕，所以我家不單賣魚冊，訂購請盡量（＊以綜合為 ... ... <看更多>

伍吉郎來了｜台南50年手工魚冊 · 台南【潮汕美食！ · Fish as skin, pork as filling, homemade Chaoshan specialty food "fish book" practice · 手工魚冊 · 非凡大探索56【 ... ... <看更多>

魚冊 的製作方法是選取新鮮的角魚，洗淨剔骨後刮出魚肉，在砧板上拍打碾壓成魚茸，盛於木盆內，加入適量的食鹽、味精和生粉，攪勻後摔打成魚糜。 [台南小吃][中西700] 卓家 ... ... <看更多>

魚冊 的製作方法是選取新鮮的角魚，洗淨剔骨後刮出魚肉，在砧板上拍打碾壓成魚茸，盛於木盆內，加入適量的食鹽、味精和生粉，攪勻後摔打成魚糜。 [台南小吃][中西700] 卓家 ... ... <看更多>

餐廳名稱：夏家手工魚麵消費時間：2021年/08月地址：台南市中西區府前路一段353 號電話：06 214 4400 營業時間：12:00 – 20:00. ... <看更多>