前陣子板上的大大指導說黑柿番茄的酸度跟香氣都比牛番茄好所以就去買了黑柿番茄回來做比較想做常見的三種料理用大番茄做個比較(牛番茄黑柿番茄羅馬 ... ... <看更多>

大番茄一般比較被歸類於屬於蔬菜，這也是為何比較常在蔬菜店買的到， 通常在台灣蔬果店或超市比較常買的到的是"牛番茄"和"黑柿番茄" 牛番茄就是大大 ... ... <看更多>

黑柿番茄 ，最本土的蕃茄味】 台灣小番茄品種繁多，各個鮮紅又甜滋滋，當作水果讓人一口都停不下來。而台灣大蕃茄多作為蔬菜食用，市面上分為進口的牛 ... ... <看更多>

蔡季芳：「萬用醬」選用 牛番茄 、 黑柿番茄 兩種品種！抓對黃金比例搭配、酸甜可口更協調！萬用 番茄 糊牛肉通心粉羅宋湯 番茄 起司麵包【健康好生活】. ... <看更多>

本土的黑柿番茄綠的熟了會轉紅牛番茄整個圓滑偏橘的紅色. ... <看更多>