ซีอิ๊วหวาน คือซีอิ้วขาวที่ผสมสารให้ความหวาน น้ำตาล หรือกากน้ำตาล(โมลาส) จะมีรสหวาน ขมเล็กน้อย สีดำเข้ม ข้นเหนียว ปรุงอาหารทั้งผัด ต้ม ตุ๋น ให้ ... ... <看更多>

แม่ต้อม จะทำ # ซีอิ๊ว ดำ หวาน ไว้ใช้เอง สำหรับใส่ก๋วยเตี๋ยวแห้ง พะโล้ ใส่ผัดหมี่หรือผัดขนมจีนสูตรโบราณ ... เกลือป่น 1 ช้อนชา ซอส ปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ ... ... <看更多>

3 ซีอิ๊ว ดำเค็ม ซีอิ๊ว ดำและ ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊ว ดำเค็ม ได้จากการนำ ซีอิ๊ว ขาวมาหมักต่อ ... ราคาจึงถูกกว่า 2 ซีอิ๊ว ขาว กับซอส ปรุงรส ซีอิ๊ว ขาว คือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการหมักถั่วเหลือง ... ... <看更多>