Masala เป็นเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศอย่างหนึ่ง ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย ทำ มาจาก เครื่องเทศต่างๆ ผสมรวมกัน ใส่เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม ... ... <看更多>

นึกถึงอาหารอินเดีย คุณนึกถึง อะไร รสเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ สีสันบนจานอาหาร หรือกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ที่พูด มา ล้วนถูกต้อง ... ... <看更多>

มาซาล่า /การัม มาซาล่า ส่วนผสม ยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะ ลูกผักชี 2 ช้อนโต๊ะ อบเชย 20 กรัม ลูกกระวานขาว 12 ลูก ใบกระวาน 10 ใบ การพลู 26 ดอก ... <看更多>

มาซาล่า นั้นคือ เครื่องเทศที่ใช้ในสำรับอาหารของชาวเอซียใต้ ซึ่งมีความหมายคือเครื่องเทศผสมที่มาจากเครื่องเทศหลายช นิดรวมกัน และมัสล่าก็มีอยู่หลายกลิ่น หลาย ... ... <看更多>

・ เนื้อสะโพกไก่ 2 ชิ้น ・ เกลือ เล็กน้อย ・ พริกไทย เล็กน้อย กาลัม มาซาลา คือเครื่องเทศรวมของอินเดีย ใช้สำหรับปรุงอาหาร ช่วยเพิ่มรสชาติ ความเผ็ดร้อน และกลิ่น ... ... <看更多>