การที่เราผัดกะปิกับเครื่องก่อน และใส่หมูลงไปผัดด้วย โดยยังไม่ใส่น้ำมัน จะทำให้ลดกลิ่นคาวของกะปิ และทำให้กลิ่นกะปิหอมมากขึ้นค่ะ ใครไม่ทาน ... ... <看更多>

สมัยตอนพิมอยู่สุราษฎร์ เมนูหมูผัดกะปิเป็นเมนูนึงที่พิมได้ทานบ่อยมากค่ะ เหตุผลคือยายของคุณสามีทำเมนูนี้ได้อร่อยมาก หลานๆ ไม่ว่าจะคุณสามี หรือน้อง ๆ คุณสามี ... ... <看更多>