アメリカ では8月、9月が新年度の始まり。日本と違って学校のお昼の時間が学年ごとに早かったり遅かったりするのでおやつの時間を挟みます。 ... <看更多>

小麦がまだ高価だった時代には、乾燥させて粉にして長期保存しながら、料理にお菓子にと多用されてきました。コーンブレッドといっても作り方も様々。アメリカ南部では ... ... <看更多>