面對五花百門的刀具，尹志軒推薦新手只買一把VG10的三德刀，因其功能多，較為萬用，其中日產的「藤次郎」性價比高，500至600元已能買到好貨色。他特別提醒消費者，同一把刀 ... ... <看更多>

最近一位刀具老行尊介紹咗一把日本品牌中菜刀，鋼水好，刀鋒尖利，不黐刀，更重要是……尺寸長度重量符合香港人要求，原因是，這把刀由香港人設計，唔怪得用起來， ... ... <看更多>

一柄好用的菜刀能夠讓料理輕鬆不少，本篇介紹菜刀的種類、挑選方法、注意事項，並且推薦6款PTT上受到許多好評的菜刀品牌，有需求的話不妨從以下品牌挑選。 ... <看更多>

【商品介紹】 專業特殊廚刀德國鋼板打造鋒利好刀台灣製造【商品規格】 ※尺寸為刀刃部份不含刀 ... 尤其對許多剛出道的廚師來說，「六協刀」更是他們人生中的第一把刀。 ... <看更多>

一把好刀 的重要性是很多廚夫廚娘無法了解的，整天認為菜煮不好是鍋具的事，事實上刀子比鍋具還重要，只要問任何一個廚師，他一定跟你說先買好刀。 ... <看更多>