名「三刀」，是因為魚身較厚，清蒸時難蒸熟，所以過去漁民都會在蒸魚前，在魚身剁上三刀，讓它受熱平均。台灣也吃三刀魚，叫它咬破布、三康、金花、或萬年 ... ... <看更多>

【三刀魚皇】，日本空運直送✈️ 在台灣漁市場超罕見的三刀魚皇， 可遇而不可求的極品。 肉質比石斑更鮮美滑嫩~ 不論是火鍋、清蒸或燒烤都是絕佳美味‼️ #頂級魚王#三刀魚 ... ... <看更多>

1160買5條罕見 三刀魚 ，吃第一口就被驚艷到，不愧為香港魚王. 128K views · 1 year ago ...more. 阿胖山. 125K. Subscribe. 125K subscribers. ... <看更多>