優質澱粉質食物 在 吃澱粉質就會肥?減肥需要戒掉澱粉... - 香港營養師協會Hong ... 的評價 其實只要選對優質的碳水化合物,減肥並不需要戒掉澱粉質。 ... 部份食物如白飯、意粉及薯仔等經煮熟並冷藏後,因澱粉質的結構上有所改變也會產生抗性澱粉質1。 ... <看更多>