士林刀，又名八芝蘭刀，一種台灣傳統的小刀，刀肉哪親像竹葉仔的款，刀柄用牛角佮銅做兮。同治十年，有一位蹛八芝蘭的本島人叫做郭合綴廣東人鎖匠貓牛師學彼技術。 ... <看更多>

士林小刀之創始人郭合，於清同治九年（西元一八六九年，時為民前四十二年）自創「茄柄竹葉刀」，其刀名由來，乃因其刀柄如茄形，刀身似竹葉，又因製刀地點位於八芝蘭， ... ... <看更多>