我到現在做過無數的美食，但是從來沒有把鰻魚當成我的食材，曾經以為鰻魚只適合做鰻魚飯而已！再加上在我的家鄉土耳其從來沒有看過鰻魚。 但是做美食，千萬不要卡在同一個想法上！任何一個食材都可以變成出乎意料...

呼籲各黨 總統候選人、立委候選人 「正視台灣基層困境」系列一 「美國FDA核准基改鮭魚上桌、...

今天下了雨， 濕濕冷冷的 感覺冬天真的來了 ，氣溫愈降愈低， 這個天氣 讓人最想吃火鍋 ， 一入冬天...

《純粹大武山》 —99種看見的方法⑺— 看起來像夏日海邊的開心觀光客吧？ 不要相信「看起...

我老爸在台灣肥料公司退休 我是肥料養大的 我老公在美商嘉吉公司退休 我的女兒是穀物原物料養大的 冥冥...

【一直做好事直到世界改變 養殖新世代篇】 海洋野生魚類正在迅速減少，除非人類立即採取行動減少捕撈，...

台南好蚌棒·屏東海味最澎湃 今天與 賴惠員、立法委員 王美惠、黃國書委員一起參加「台南好蚌— 文蛤...

壁如昨天利用假日回到了屏東，去關心及了解台灣枋寮的水產養殖漁業，以養殖漁業的發展來說，台灣漁業致勝的...

【#世界環境正在改變︱美麗的珠寶盒與不美麗的故事】 齊柏林導演早年在空拍台灣的時候，很喜歡拍攝魚塭...

想品嚐來自屏東縣枋寮鄉最頂級的龍膽石斑，現在開始到9月底於台北圓山大飯店就能吃到囉！ 龍膽石斑擁有...