簡單地說，custard是指用雞蛋，尤其是蛋黃混合牛奶調製出來的醬糊。它的歷史可以追溯到古羅馬時代，但當時主要是一種鹹味的食品，因為糖尚未出現，變成 ... ... <看更多>

吉士粉 '（Custard Powder，又稱蛋粉、卡士达粉，是一种食品香料粉，呈淡黄色粉末状，具有浓郁的奶香味和果香味，易溶化，是由疏松剂、稳定剂、食用香精、 ... ... <看更多>