... 上網搜尋了一下保存方法雖然台灣的大家應該不常吃味噌但覺得頗實用的就 ... 在較溫暖的時候容易變色會發霉△冷藏保存味噌不論開封前後，冷藏保存 ... ... <看更多>

三個容易發霉的關鍵：溫度、氧氣、水。所以會建議開封後「放冰箱冷藏」、用乾燥潔淨的湯匙挖取，並在一年內用完。 ... <看更多>

標題[問題] 味噌如何保存??? 時間Fri Oct 9 02:22:55 2009. 最近買到一包日本白味噌是400g的重量塑膠真空包裝打算周末煮一鍋味噌湯請這邊幾個留學生一起吃(大約五到六 ... ... <看更多>

保存 上的的幾個要點： 1.挖取時的湯匙或筷子記得要保持乾淨，尤其是乾。 溼溼的挖下去保證怎麼冰都是死路一條，除非你冷凍， 但是冷凍的味噌醬又能有多少活路... 2. ... <看更多>

... 口味同事推薦鮭魚豆腐味噌湯但市場買來的鮭魚一大片, 我煮完當天沒吃完拿去冰, 隔天或隔兩天要喝的時候, 我怕會有腥味這樣的話, 每天煮湯, 鮭魚要如何保存呢? 1. ... <看更多>