傳統的五香：八角、丁香、肉桂、小茴、白胡椒想要滷味更加分，就必需靠更多的功夫來幫襯， 要有「香料香、辛香料香、醬油香、食材香」 安琪老師提供了香料「十三香」， ... ... <看更多>

每種精油有不同的作用方向， 是否不小心使用到同時有控油作用的呢？ 像是：茶樹、迷迭香、苦橙葉 ... ... <看更多>

第一次聞到 丁香 精油的人都覺得它有一種熟悉的感覺你知道那是什麼味道嗎？ ... 檸檬香茅不是檸檬加香茅，同樣是香茅家族成員，兩種香茅哪裡 不一樣 ？ ... <看更多>