元食選豆https://shope.ee/9UU4u4CHOC 93 咖啡 台灣海外配送https://www.93coffee.tw/products/coffee-beans手沖 咖啡 - 咖啡 粉該磨多粗?手沖 咖啡 的 咖啡 粉 ... ... <看更多>

本集節目使用的豆子、器材瓜地馬拉拉比拉莊園▷ https://bit.ly/3aunN6f 『黑曜版』K-Pro 手搖磨豆機▷ https://bit.ly/3tEnJID○ 值得投資的磨豆機多 ... ... <看更多>

常被詢問的問題，老闆請問我研磨度該用幾號？這其實是一個大哉問！對於研磨的 粗細 會造成什麼樣的萃取？只是單純的濃與淡嗎，每一台磨豆機不同， ... ... <看更多>

「#這樣的咖啡 粉粗細 度可以嗎?」 咖啡豆 的研磨，在整個咖啡沖煮的環節中，佔了很重要的角色， 但我們很難用 ... 不同的磨豆機，同樣數字的設定， 粗細 也不同， ... <看更多>

關於磨豆機影響萃取的因素主要有以下四種： 均勻度：較粗的咖啡顆粒很更容易萃取不足，而較細的顆粒會被提前萃取過度，所以磨粉粗細跨度越大的咖啡粉出品，越能嘗到更 ... ... <看更多>

各位咖啡達人好，小妹前幾天買了半磅咖啡淺焙咖啡豆，請店家磨手沖粗細，結果磨出以上相片中的粗細，旁邊我放了台糖細砂糖做對比。之前在同一家店磨 ... ... <看更多>