本集重點| 回家過年被講閒話| 冰箱正確收納| 拼盤回魂術| 烏魚子再利用| 菜尾湯風行| 回鍋蹄膀| 回鍋獅子頭| 剩魚也可以變煨麵| 兩種年糕做法. ... <看更多>

Podcast節目《我的老公是大廚》保師傅就介紹小黃瓜涼拌、醃漬的吃法給大家。簡單的小黃瓜料理在食材處理、刀法及醬料比例上都各有學問，觀看節目的同時，別忘了拿出 ... ... <看更多>

... 讓你這鍋火鍋贏在起跑點！國宴名廚、前亞都麗緻天香樓行政主廚曾秀保（保師傅）說明，若只看食材、不看烹飪技巧，會覺得火鍋不值錢，但其實一個好的大廚可以用一個基. ... <看更多>

中華廚藝學院掌門人曾秀保分享國宴主廚大套餐＃保師傅年菜◎12/1美食家：今年因為疫情的影響，許多人無法出國，因此可以想見的是明年2月的過年餐廳訂 ... ... <看更多>

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