大地魚粉 基本上可以代替味精雞粉之類加工味粉，達到調味提鮮的效果，而個人認為大地魚粉最正就是用來做湯底（粉麵或邊爐，或煲粥時加入又係正），煮粉麵時可以連湯也 ... ... <看更多>

我愛自家制大地魚粉頂替雞粉味精煮菜煮面煮雲吞煮湯更加鮮更加正而且做法又好簡單 食得更加健康 食譜在留言中 https://youtu.be/upjUEEVXCwQ. ... <看更多>

我愛自家制大地魚粉頂替雞粉味精煮菜煮面煮雲吞煮湯更加鮮更加正而且做法又好簡單 食得更加健康 食譜在留言中 https://youtu.be/upjUEEVXCwQ. ... <看更多>

自製 大地魚粉 可以煮湯粉 湯飯 蠔仔粥 都可以用佢做湯底嫁超香 溫馨提示大既魚 ... 搣走好難打碎嫁(Deep ma 喺打碎完再用濾網過一次比較大粒既就留俾deep ma 煲麵啦) ... <看更多>

... 味精整色整水調出來，吃完滿嘴乾涸；半分大地魚香也嚐不出來。」街坊、熟客口中的「肥佬」（陳氏）是雲吞麵專門店深仔記的半個「事頭」，熬湯底、包雲吞、煮麵… ... <看更多>