關於宏鼎魚翅的評價, 喵喵&杏安耳鼻喉科診所
宏鼎魚翅創店於民國91年,和台南府都赫赫有名的周氏蝦捲是同一企業喔!香港出身的主廚林浩堅師傅處理魚翅鮑魚的技術相當精湛,先用活水沖打,初步軟化並去掉腥味,接著再以小火慢慢的發,最後還要再用老母雞、金...
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宏鼎魚翅創店於民國91年,和台南府都赫赫有名的周氏蝦捲是同一企業喔!香港出身的主廚林浩堅師傅處理魚翅鮑魚的技術相當精湛,先用活水沖打,初步軟化並去掉腥味,接著再以小火慢慢的發,最後還要再用老母雞、金...
台南少見的魚翅專賣店 #屬於中高價位客群 就算不吃魚翅 #店內也有販售龍蝦鮑魚💃 適合帶貴...