寒鱈湯 在 山形冬季代表料理#寒鱈汁#坂本屋寒鱈汁是指使用... - Facebook 的評價 ... 的鱈魚湯便特別稱為寒鱈汁！ 對可以大量捕獲到優質鱈魚的庄內地區來說，寒鱈汁可說是#山形縣. ... 所以用冬天的鱈魚所煮的鱈魚湯便特別稱為寒鱈汁 ... <看更多>
寒鱈湯 在 留。跡｜EP19 －立春：瘤鯛昆布柑麴甦熟瘤鯛、鹽湯引松皮造 ... 的評價 00:00 開場00:17 食材清單00:27 食材介紹01:57 文字介紹02:24 食材處理08:23 熟成處理11:28 昆布柑麴甦熟瘤鯛13:04 鹽湯引松皮造瘤鯛14:26 品嚐時間 ... ... <看更多>
