起因來自於9月中旬與製作人受邀到Montreal南岸的蘋果園作客，而這份香蕉蛋糕正是當時女主人琳(Lyne) 專為早午餐所烘烤的餐間點心Banana Bread。餐桌上還搭配了鮮榨微酸 ... ... <看更多>

老師，我今天也做了這款蛋糕哦。 可惜我忘了家裡的蘇打粉用完了來不及買， 所以這次是用泡打粉操作，質地確實沒有蘇打粉來得細緻。下回再來做正確版本的長條香蕉蛋糕。 ... <看更多>

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧： · 戚風蛋糕研究室：日本高人氣甜點名師不失敗美味配方大公開！蓬鬆、濕潤和Q彈三種口感戚風蛋糕×創意戚風蛋糕一次收藏 · 香蕉磅 ... ... <看更多>

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上回老爺說香蕉磅蛋糕好吃但口感還可以再綿密一點, 因此決定打電話給在台北的一位做甜點超好吃的長輩索取食譜及做法, 果然做出來的蛋糕更綿密好吃耶! 跟 . ... <看更多>

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