開字幕開字幕6:55 English Cut 叫英式切法（片中口誤說成英式牛小排）接下來幾集，我們會在跟大家介紹如何利用骨頭，筋膜及脂肪！〖煎牛排該聽那位大 ... ... <看更多>

帶骨牛小排 、 無骨小排都是屬Q 嫩的牛排，無意間和客人閒聊時說為何她特愛帶骨小排，除了肉質香Q ，就是喜歡吃小骨邊邊筋肉Q 彈~XD 今天就來煎烤帶骨牛小排嚐鮮ㄧ下吧 ... ... <看更多>

帶骨牛小排 PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比，收錄全新、二手帶骨牛小排在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>

帶骨牛小排 PTT與DCARD推薦網拍商品就來飛比，收錄全新、二手帶骨牛小排在露天、蝦皮推薦商品|飛比價格. ... <看更多>

老婆剛買了兩片三公分厚的去骨牛小排美牛花了快七百塊說是要煎來吃可是我印象中以前在貴族世家打工教育訓練時說去骨牛小排一定要吃全熟的不然會有食用 ... ... <看更多>

牛小排 這個部位油花豐富，邊緣又帶有筋。 我覺得很適合切薄片燒烤或是火鍋。 當牛排的話，因為油花豐富很適合做全熟料理，表面可以大火燒至焦脆。 舒肥法 ... ... <看更多>