無毒 不沾鍋 該如何挑選？廚房新手剛開始嘗試下廚，使用不易沾黏、燒焦的「 不沾鍋 」或許是你心目中的鍋具第一選擇，但要如何選擇一隻耐用、順手又安心 ... ... <看更多>

不想再用鐵氟龍鍋，但也不想吃太多油嗎?覺得買了再貴的鍋回來，一陣子過後都一樣沾沾沾?今日讓我們來個認真講解各種無毒 不沾鍋 ! 搭配不沾實驗: 煎蛋! ... <看更多>

不想再用鐵氟龍鍋，但也不想吃太多油嗎?覺得買了再貴的鍋回來，一陣子過後都一樣沾沾沾?今日讓我們來個認真講解各種無毒 不沾鍋 ! 搭配不沾實驗: 煎蛋! ... <看更多>

之前不是報導鐵氟龍不沾鍋對身體有害嗎?那為什麼市面上不沾鍋還是大行其道，照賣不誤?不沾鍋的表面塗料部都是含氟的聚合物，毒性不都大同小異嗎? ... <看更多>

但講到平底鍋有分為不鏽鋼製、鐵氟龍製，其中鐵氟龍不沾鍋和不鏽鋼不沾鍋差別在於前者是屬化學性，而後者是屬物理性。 ... PFOA），當鍋具燒至327℃時，就可能分解出毒素來。 ... <看更多>

平底鍋 和炒鍋的差別，除了可以目測一個是平底一個是圓弧度之外。 其實兩者的差別在於，平底鍋因為是平底，所以在煎魚、煎肉時油分佈較開， ... ... <看更多>

有沒有人用的不沾鍋是無塗層的， 可以的話請附上網址；. ... 譚敦慈教你正確使用「鋁鍋（雪平鍋）」 不沾鍋的魅力點2：多樣化的不沾鍋種類不沾鍋的 ... ... <看更多>