有吃過或聽過德州烤肉的都知道外面會有一層黑黑焦焦的，但那個不是火太大煮太久燒 ... 11 F →mrschiu: 這種能薰烤一大塊牛肉的烤爐如果拿來考雞烤鴨是 ... ... <看更多>

1. 烤前先將牛肉由冰箱中取出靜置回溫2小時使之回到室溫。 · 2. 將牛肉放進煙燻烤爐中，下方放入木材加熱煙燻，牛肉附近的溫度維持在75-80度左右，以低溫燻 ... ... <看更多>

在下對於美式德州烤肉相當沒抵抗力整塊牛肉外表被炙熱的木碳燻得焦黑散發濃濃的碳烤香氣內部卻如此軟嫩多汁每次在電視上看到德州烤肉口水都忍不住要流下來很想自己在家 ... ... <看更多>

在下對於美式德州烤肉相當沒抵抗力整塊牛肉外表被炙熱的木碳燻得焦黑散發濃濃的碳烤香氣內部卻如此軟嫩多汁每次在電視上看到德州烤肉口水都忍不住要流下來很想自己在家 ... ... <看更多>