不勞而獲的 免揉麵包 三文治 麵包 // 不用機器不用手揉// 每天都可以有新鮮吐司吃～ 無奶無蛋食譜**開CC字幕有詳細說明** 只需6 種材料：1. Water 水… ... <看更多>

【蘿潔塔的廚房】無敵簡單、零失敗，吃過後，每天都會想再做的 免揉麵包 來惹～（材料跟作法請看文章最下面...）☆喜歡我創作的料理影片嗎？ ... <看更多>

今天要和大家分享一款非常容易在家製造的脆皮 麵包 ，這款 麵包 ，省去了累人的揉麵步驟，在時間的作用下，讓水和麵粉充分結合，使麵筋得到充分伸展。 ... <看更多>

免揉麵包 ＃歐包＃鑄鐵鍋＃新手『主麵團』高筋麵粉300g 岩鹽4.5g低糖酵母2.5g水220cc橄欖油10cc『烤焙溫度』240℃ 鑄鐵鍋預熱40分鐘220℃ 蓋鍋子烤20 ... ... <看更多>

我的免揉 歐式麵包終於成功了!!!*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ 之前總做出外"韌",內軟的麵包,看起來像成功的鄉村,切起來,也聽得到脆皮的聲音,但是吃起來~~~不是過硬就是太有 ... ... <看更多>

從我的第一顆免揉麵包、到最近一連串的麵團實驗中，梅子對於『揉麵』的認識有了很大的改觀。而之前認為「免揉麵包只是口感略次的普通麵包代替品」的這個想法真的是大大 ... ... <看更多>

自從用免揉麵包的作法大成功後，我就一直在想，要怎樣把湯種麵包的配方用... 另外，這個麵包拿來當一般麵包可以，土司麵包的話，應該再多一點筋度。 我所做過最 ... ... <看更多>

自從用免揉麵包的作法大成功後，我就一直在想，要怎樣把湯種麵包的配方用... 另外，這個麵包拿來當一般麵包可以，土司麵包的話，應該再多一點筋度。 我所做過最 ... ... <看更多>

推文有點累還是回文快。 我免揉要揉都做過，但不是什麼專家，就只就我的經驗說說。 1.酵母量有差同一個牌子的速發乾酵母，以及同一個配方的麵團， ... ... <看更多>