拜拜 時，許多人會使用肉類如雞肉、豬肉、魚肉等為供品，但拜拜過後的雞肉、豬肉等，經過加熱後，有些人認為帶有油騷味而難以吃下肚，為什麼拜拜的肉會有這種狀況？ ... <看更多>

起一個炒鍋先加入麻油以小火 加熱 ，再加入老薑、蒜頭爆香，炒到蒜頭上色，再加入所有調味料，續煮到湯汁均勻。 3.再加入 雞肉 翻炒入味，再以中小火縮乾 ... ... <看更多>

已經熟的就不要再加熱了很容易氧化變質可以做個蔥油醬來沾或者做成麻辣 ... 我弟跟他講很清楚，你要用這種雞拜拜，雞自己吃，因為這種雞放到餐桌上都 ... ... <看更多>

XD) 我媽都會拿拜拜的雞做白斬雞or煮大鍋雞肉湯(後者從小吃到怕) 實在礙於手邊沒炒鍋，沒油，也沒有其他食材可用， 才想用最簡單的電鍋烹調方式，嗚 ... ... <看更多>